国家安排我去种田+番外(86)

“没事,我可以用其他的东西做。”林凌拿出十个大土豆,削皮切块,然后上锅蒸得软软的。

等蒸软出锅后碾压成泥,加入鸡蛋和切好的韭菜搅拌均匀,然后放入适量的盐调味。

锅中放一点油,然后用手舀一小块土豆泥揉一揉,尽量让它变成一个圆形,等一下用铲子压平,就可以变成一个圆饼状。

小火慢慢煎,等一面煎成金黄色以后,再煎另一面,等到两面都变成金黄色了即可出锅。

小绿站在灶台旁边看着林凌做土豆饼:好香。

“油炸的东西当然香了。”林凌看着剩下的有点油叹了一口气,以后肯定没办法做炸鸡腿了。

一盆土豆泥能煎十几个饼,等林凌煎好后给大家分着吃:“小心烫。”

丑哥才不管这些,扒拉着自己的盆躲到角落去吃了起来。

“不烫的。”夏末刚说完,手指就被烫红了,他呼呼的吹了吹手,“好烫。”

林凌叮嘱夏末:“吹一下再慢慢吃。”

夏末耳朵发红,不好意思的拿着土豆饼吹了吹,迫不及待的小口吃了起来,“好好吃。”

林凌嗯了一声,自己拿起一个慢慢吃了起来,表皮酥脆,入口细糯,里面还有一股浓浓的蛋香,吃起来很好吃。

鸡祖宗也没有再挑剔,满意的叫了几声:明天还做这个。

“每天这么做家里的油可受不住。”林凌想着自己刚种下几天的油菜,看来她得努力多催生几次,争取早日吃上新鲜菜油。

虽然暂时不打算做油炸食品了,但林凌想到土豆还可以制作一种叫做淀粉的东西。

她想着淀粉可以制作粉条,可以加一个鸡蛋做成饼,平时做溜白菜什么的也可以加一点淀粉,于是便生出了制作的淀粉的心思。

于是,吃过晚饭后,林凌没有和夏末他们一起看电视剧,而是又洗了两桶土豆出来,切成小块后用石磨将土豆磨成土豆蓉。

然后放入清水里反复揉搓,等水变浑浊后,再将土豆蓉再放入一盆清水里重复揉搓,搓揉一番后将土豆蓉捞出放到一旁,明天还能加一个蛋做成早饭。

另外将两次搓洗过的水静置一夜,等第二天早上起来将沉淀过的水倒掉,将沉底的淀粉浆晒干便可。

晒了两个白天,淀粉就晒干了,称了一下,莫约有两斤重,虽然不算多,但够吃很长一段时间了。

林凌将淀粉收起来放进柜子里:“现在水煮肉片所需的配菜、淀粉、调味品都已备好,就差猪肉了!”

作者有话要说:我想过年前完结~

但依照我这个码字速度,哎~~

难啊~~~·

第67章

淀粉晒干后, 鸡祖宗便又叫嚷着要吃肉:又要让我给你带娃,又不让我吃肉!我要回树林!

林凌的眉心一跳,“那不是我的娃,是你家的。”

鸡祖宗不满的咯咯咯叫:是你让我孵的。

林凌叹了口气, 想把这一只祖宗给送回去, 她很认真的和鸡祖宗解释:“可是我们现在真的没有肉, 总不能去杀下蛋母/鸡/吧?”

鸡祖宗拍拍翅膀, 一副有何不可的表情。

“不能杀。”林凌叹了口气,“待会儿我做一个赛回锅肉给你吃,保准你吃了还想吃。”

鸡祖宗摇脑袋,一副作精小公主上身:我不听,我不听。

“那你想怎样?”林凌想了想:“你来我们这儿也两个月了,是不是想你的老伙计?那你要不要回去探个亲?”

不说还好, 一说鸡祖宗发觉自己已经好多天都没有见大花了:什么时候去?

“明天去。”地里暂时没有活儿了,林凌想着反正闲着也没事, 再去那片树林找一些种子回来将围墙外的区域种满:“我顺便找一些种子。”

八哥跳出来:我在找种子。

最近八哥为了多分两块肉, 一直兼职找种子, 但八哥毕竟不是人,一次性也带回不了多少种子。

“你一边儿去。”林凌拿出二十多个没有受/精的鸡蛋递给鸡祖宗:“这些鸡蛋拿回去见你的兄弟大花。”

鸡祖宗点点头表示同意。

林凌拿起箩筐打算去地洞里捡土豆:“那我去煮一些土豆,明天带在路上吃。”

鸡祖宗拦住林凌:赛回锅肉呢?

林凌:“你不是不吃吗?”

鸡祖宗改了口:还是要吃的。

“……行吧。”林凌去拿了一些土豆出来,洗干净煮上, 煮好后再另外舀出一点淀粉,然后加一点水、一点盐和两个鸡蛋,搅拌均匀。

然后放一点油到锅里, 然后用勺子舀一勺搅合均匀的淀粉液倒入锅里,用锅铲摊平,固定成型再翻一面煎一下就可出锅了。

全部煎好以后, 将油乎乎的饼切成小块,然后重新倒入锅里,再加入一些韭菜,翻炒几下就可出锅了。

淀粉制作的饼十分香软黏糯,一口咬下去又香又出油,吃起来就像在吃回锅肉,多吃几口就满嘴是油。

若是常吃肉的人定然会觉得腻味,可林凌她们很多年没有吃过肥肉了,平日生活也清苦,所以吃着只觉得香,并不觉得腻。

“真好吃。”夏末庆幸自己跟着姐姐回来了,要不然他还不知道在那个犄角旮旯里挨饿受冻,也或许被吃人的流浪人给吃了。

鸡祖宗也觉得好吃:明天再做。

林凌挑眉:“你明天不是要去走亲戚吗?还想让我做?”

鸡祖宗说:晚上就回来。

林凌呵了一声,她还想让鸡祖宗在‘亲戚家’多住一段时间呢。

八哥推出小鸡崽春眠:“老大,明天也带春眠去看看它大花大爷去。”

“……”林凌对八哥的心思一清二楚,它分明是被小春眠缠得紧,想躲躲清闲,她偏不如它的意:“春眠还小,离不开你。”

她顿了顿又提醒八哥:“你最近出去捡种子花费的时间太多了,中午之前必须回来,下午好好教春眠的知识,记住了吗?”

八哥耷拉着脑袋,看着叽叽喳喳叫妈妈的春眠,它此刻只想说一句:养儿不易,谨慎生娃。

夏末忍不住问:“我们也去吗?”

“这次我一个人就去。”林凌让夏末和丑哥看家,“你们在家照看庄稼、鱼苗、小鸡崽和孵蛋器。”

现在家大业大的,再也不能放心的出门了,林凌给夏末和丑哥安排好了活儿,第二天一早就开着充满了电的小汽车出门了。

一路急行,花了三个小时抵达了河边。

鸡祖宗一到河边就对着河面一阵叫唤,几分钟后就看到水波荡漾,一只花花绿绿的大蛇游了过来。

鸡祖宗冲上去和大蛇许久,然后声情并茂的说着最近的事情,另外还说它让林凌做了好吃的带给大蛇。

昨晚鸡祖宗吃赛回锅肉的时候,一心想着自己的好邻居大花,特意给大花留了两块。

除了赛回锅肉以外,鸡祖宗还让林凌煎了两个鸡蛋给大花:大花你尝尝,可好吃了。

大花大嘴一张,就将几块鸡蛋和两块饼一起吞了下去,没尝着什么味道,但隐约觉得不错:好吃。

鸡祖宗跳起来用翅膀拍着大花:你怎么不给我留一点呢?

大花偏着头:你不是专门给我拿来的吗?

鸡祖宗说是:那也可以分我一点吃。

大花用蛇头蹭了蹭鸡祖宗的身板儿:下次。

林凌打断这对鸡蛇老闺蜜的互动,“大花?能不能请你帮忙将这根绳子绑到对岸的树上去?”

看在鸡姐妹的份上,大蛇帮了这个忙。

等大蛇绑好绳子以后,林凌在河的这一头熟门熟路的绑好绳索,架上滑轮,然后滑了过去。

“你们慢慢叙旧,我去捡树种。”林凌这次准备了十个大麻袋,专门来捡树种子的,所以一扎进树林里就不见踪迹了。

这处山林被属于安全区的补给站,有大蛇喷出的水滋养着,山林里面草木种类繁多,无法一一辨别,林凌只能见着什么捡什么,尽量捡长得多的树种和野草,一般这种生命力和繁殖能力都比较强。

因为鸡祖宗的关系,林凌知道以它原来的窝附近五里地内都没有其他的变异兽,所以她可以放心的在树林里慢慢捡种子。

忙碌了一上午,林凌差不多捡了几麻袋的种子,大多都是松树种、板栗种、栎树种、银杏种等等。

银杏种很臭,但林凌还是忍着臭去捡了很多,她寻思着种一片银杏,或者在路边种两排,等长大以后,她所在的地盘上就能有一条晚秋最美公路了。

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