灵厨杂役的现代生活+番外(55)
“你大哥大嫂不愿意,说是现在手撕鸡不好卖,不应该乱花钱。”许妈都尽量不在吃喝上亏待孩子的,奶茶虽然贵点,但也不至于舍不得。
“我下去看看。”许秧说着站起身,就看到许澈和刘莹两人拿着东西上楼。
“秧苗儿,你教我们煮奶茶吧。”许澈兴奋地朝许秧挥挥手。
许秧不由挑眉:“行啊,你们要往里头加什么?”
“我们买了两盒仙草冻,再切一个梨就好了。”许澈把手中的袋子给许秧看。
“行,我在做芋头糕,等会可以陪着奶茶吃。”许秧拿出小锅。
上一回做奶茶还是九月份的时候,那会的味道她也不是很满意,没有奶茶店里做的香浓。
但是自己做奶茶到底是别有一番乐趣。
第二盘芋头糕蒸好了,放在边上晾凉,许秧把第一盘芋头糕摊在案板上,用刀均匀地切成片状。
不粘锅放油,放入芋头糕煎至两面金黄。
许澈拿了一块,分了一半给刘莹:“莹莹,尝尝秧苗儿做的芋头糕,又香又Q。”
许秧尝了一块边角,芋头松软、虾米鲜甜,就是腊肠的酒味偏浓了点。
她抿了下嘴,总觉得味道有哪里不对。
她又吃了一块煎好的芋头糕,外皮脆,内里咸香软糯,比没煎的要好吃。
明天带去学校请大家尝一尝,让他们帮忙提一下意见。
许爸和许胜回来得更晚,两人把车子和锅盆等清洗干净,边上楼边问道:“秧秧,今天晚上吃什么夜宵?”
“爸,胜哥,今晚喝奶茶、吃芋头糕。”许澈高兴地说,“奶茶是我和莹莹做的。”
“芋头糕?”许爸有些疑惑,“我还以为你做萝卜糕呢。”
他说着就有些怀念:“你奶奶的萝卜糕做得有一手,当年多少街坊来请她做,过去这么多年,再也没能吃到那个味儿。”
许胜觉得奇怪:“我们隔壁的隔壁的摊子,不也摆摊子卖炸地瓜饼、炸萝卜糕吗?那不好吃吗?”
许爸摇头:“不一样,我妈做的更好吃,油炸过后,外酥内嫩,内里软化甘香,特别好吃。”
许秧微微侧头,她在修真界做过萝卜糕,但总觉得跟在家里吃过的不一样。
记忆有些遥远了,其实她也不记得奶奶做过的萝卜糕是什么味道了。
许妈也跟着叹气:“我和你爸也跟着你们奶奶学过,但是做出来跟她老人家做的都不一样。”
“要不当年我们就摆各摊子卖萝卜糕了,虽然辛苦,但好歹有个点赚头。”
“妈,等我放寒假了,我们一起研究吧。”许秧说道。
“那可好,有秧秧的帮忙,说不定我们就能做出跟妈做的一模一样的萝卜糕了。”许爸感慨地说道。
闲聊结束,许澈、刘莹把奶茶端到桌上,许秧的煎了两盘的芋头糕,“大家快趁热吃。”
“这芋头糕有点奇怪啊,还放腊肠和虾米。”许胜想到隔壁那个卖萝卜糕摊子卖的另一种叫咸米糕的,里头加了猪肉、虾米、香菇。
许秧笑着说:“这是一道粤菜,好像挺有名的。不过我第一次做,还需要再改方子。”
“桂城里汇聚了各地的小吃,我没吃过的太多了。”许胜感慨地说道。
许爸笑着说:“大学城东街的小吃你都没逛完呢,更别说西街的了,在这里摆摊的,都是受欢迎的食物。”
“说得也是,感觉明年我们也得增加一点新的品种,要不这生意就让别的摊子拉走了。”
许胜大口吃着芋头糕,还真别说,吃了两块,就觉得越吃越好吃,就是不该配这奶茶,换成油菜花汤说不定更棒。
到了大学城的美食街,他们才更加见识到竞争的厉害,不推陈出新,客人就要被别的摊子抢走了。
第二天一早,许秧熬了一保温桶的芥菜芋头咸粥,把第二盘的芋头糕都切了油炸,然后带去学校。
“霞卿,你帮我尝尝这个芋头糕,我总觉得有哪里做得不对。”
许秧拿出饭盒,不过这时候芋头糕的外层已经不酥脆了,口感还是差了不少。
杨霞卿还没说话,边上心急的同学就伸出了筷子,“许秧,别急,我们帮你尝尝,一定会给你意见的。”
“我妈做了她的拿手菜红烧丸子,许秧,你尝尝。”
“我妈做了蛋饺,就是卖相不大好,味道还不错,许秧,你也尝尝,别客气。”
……
不一会,许秧面前的饭盒盖子上就堆了好几种菜。
班主任黄金英拿着自己的饭盒到十五班的窗户旁,就看到大家把自己的菜夹一点给许秧,然后再去夹放在中间的芋头糕。
“真热闹啊,不介意我加入你们吧。”黄金英有些意外许秧的人气。
“老师。”拿着筷子这要吃的同学不由僵了下,心里都奇怪,怎么班主任会过来?
杨霞卿率先反应过来:“欢迎老师加入我们的午餐时光。”
她说着,朝其他同学挥挥手:“同学们,来,都让老师尝尝你们带的菜。”
黄金英不由愣了下,忙拒绝,她可吃不完这么多,“下次下次,我吃点这个就好。”
她指着桌子上中间的那一大盒芋头糕说道。
“老师,您别客气,想吃什么就吃。”许秧笑着说。
“那我就不客气了。你们也别拘束,把我当成你们的同学就行了。”黄金英笑眯眯地说。
这桌上的菜还挺丰盛的,一个人带一种菜,合在一起十几个菜色,丝毫不比去饭店里吃的差。
她可算是明白这些学生为啥要自己带饭了。
第46章 蒜蓉金针菇粉丝
班主任的加入, 大家在最初的不适应之后,很快就习惯了,毕竟黄金英挺没平易近人的。
黄金英的手艺还行, 偶尔也会多带一点自己做的菜,有美食作桥梁,大家就打成了一片。
得知班主任有事会留在教室吃午饭, 带饭的同学越来越多,逐渐占了一半的人数。
杨霞卿从黄金英那套话,得知告状的人是发短信, 是陌生号码, 所以也找不到是谁。
现在连班主任都参与了, 就不信告状的人还能再找到什么理由来告状了。
学校的生活一切还行, 家里的食品加工间和厨房改建也都很顺利, 就是时间比预计的多两天。
毕竟是老房子了, 改建起来有点麻烦。
看着重新装修过,干净明亮的厨房, 许妈这边摸摸那边摸摸,“放东西的格子、柜子多了,看起来更方便。”
许秧点头:“是的, 现在有三个煤气灶,以后做饭更快了。”
“要我说, 还是以前的土灶好用, 不过现在在城市里,烧柴火是不可能的了。”许妈有些感慨地说道。
“妈,到加工间看看。”许秧说道,加工间的占地面积并不小,分出了清洗区, 就不会弄得到处湿漉漉的。
许妈看着清洗区的水池,用的是不锈钢盆,还带有滤网,看起来很方便的样子。
而其他的加工区也根据机器的大小,分别预留出空间,一切就显得整齐规整,不会乱糟糟的了。
“妈,我在网上购买了效果不错的去油污清洁剂和消毒剂,还有口罩帽子之类的,以后每天加工间都要使用。”
“秧秧,这弄得也太麻烦了吧,我看那些开店的都没我们弄的齐整。”许妈抿着嘴,想到花出去的钱,不由有一些心疼。
“妈,别人怎么做我们管不了,我们做好自己就是了。”
许秧心理满意,这杜经理介绍的果然靠谱,这加工间只要再仔细打扫一遍、消毒后就可以投入使用了。
回到二楼,许秧坐到椅子上,准备给自己泡茶。
“妈,现在很多商家在弄什么平安夜、圣诞节的活动,我们要不要也跟着凑热闹?”
许妈换了鞋子,嘀咕道:“我们这小本生意,能做什么活动啊?”
许秧想了想:“确实是不大好弄。”
“秧秧,等会你爸他们就回来了,晚上夜宵吃点什么?”
许秧倒了两杯茶,一杯放到许妈面前的桌上,“妈有想吃的吗?”
许妈喝了口热茶:“没什么想法。”
“家里还有点山药,要不熬个山药粥?”这寒冷的夜里,喝上暖和的山药粥,驱寒又养胃。
“行,你去煮,我把茶叶蛋给煮上。”
平安夜正好在周五,还没放学呢,许秧就收到了不少苹果。