灵厨杂役的现代生活+番外(200)

“秧秧，这是怎么了？”刘莹看着许秧的手，她不是去录综艺吗？

“在机场回来的大巴上被掉下来的行李砸的，问题不大。”

“没事吧？还有没有别的地方不舒服？”刘莹琢磨着，要不要给许秧炖个什么汤喝下？

出远门回家路上发生这种事，感觉不大吉利。

“嫂子，放心吧，我没事。”许秧打算把车祸这件事瞒到底。

晚上许妈回来，看到许秧的伤口，心疼得不行，还打算找几个土方法让许秧用。

“妈，不用，就是看着可怕，过几天就好了。”许秧拉住许妈，“就是我这样，文文的周岁宴我可能没法弄得太丰盛了。”

“你这样就好好休息，文文周岁宴你不用操心，我找人帮忙。”许爸说道。

手对厨师来说太重要了，他可不想把女儿给累着了。

许秧想了想：“爸，其实找人给我打下手就行。”

她右手没事，只要踢掉一些需要刀工的菜，只掌控调味、火候啥的，还是没问题的。

许爸许妈还想反对，许秧又说：“我没那么蠢把自己手弄得更严重。再说了，这次我们邀请的客人，对我的手艺肯定期待，若是我不做，客人多失望？”

许爸沉默了下，许秧说的还真没错，这次邀请的客人大部分都是吃过满月酒的，都在问还是不是许秧主厨，都表示非常期待。

“那行，我们先定菜单，把不好做的都剔除掉。”许爸说道。

“秧秧，这时间有点赶，你找得到人打下手吗？”这是许妈的担忧。

“实在不行，店里叫两个人来帮忙。”许爸觉得打下手的人也不用厨艺多好，能干活就行。

“妈，就听爸的。”许秧拿出手机，调出她这次外出录节目时写的菜单。

不过左手受伤了，需要刀工的菜只能去掉。

“猪肚鸡汤、松鼠桂鱼、蒜香鱿鱼小管、清炖海参蹄筋、姜母鸭、红烧羊肉、桂花糯米藕……”

随着许秧把蔡名一道道念出来，许妈不由咽了口口水，突然有点馋了。

许爸说道：“要不要加个清蒸大虾之类的海鲜？”

“已经有清蒸鱼和小管了，整成一桌海鲜就没什么意思了。”许秧并不同意。

“做两个汤吧，看看要不要做个烤鸭？”

“桌数多，我们没有那种挂炉，做出来的烤鸭不会好吃。”许秧把纸笔递给许爸，“爸，妈，你们把想要的菜名写下来，排个顺序。”

许爸许妈商量了下，从许秧罗列出来的众多菜名中选出合适的。

周岁宴跟满月宴还是有差别的，许爸许妈选菜选得非常的认真。

许秧碰了碰左手手臂，那里一抽一抽地疼着，只希望后天能好一点。

第二天早上，许秧起来一看，发现手臂又肿了一些，皮肤紧绷，更疼了，她心里有些不安，希望不影响到明天的宴席。

她想去菜市场买菜，被许澈拦住了，那里人那么多，要是一个磕碰着怎么办？

其实今天主要就是做一些准备工作，并不怎么忙，一大早的，卢梓鸣被许爸派过来给许秧帮忙。

他非常紧张又兴奋，能给许秧打下手，若是她能指点自己两句就更好了。

这一整天要做的事情不是很多，最重要的就是海参和牛蹄筋的泡发。

许秧把卢梓鸣明天要做的事情说了下，他不熟悉的部分特地教了下，早早就让他回去了。

晚上吃得简单，许秧熬了一锅芋头粥，她刚要喊许澈把锅端出来，就见他领着于承禹从大门进来。

许秧有些疑惑，于承禹来干什么？

“秧秧，承禹听说你手臂受伤了，给你带了个药膏，说很管用。”许澈大声地说道。

于承禹看了许秧的左手臂一眼，那里衣服的弧度明显跟右手不一样。

“谢谢。”许秧有些意外，“要不先吃饭？”

这粥要是放久了，米也容易泡烂变得浓稠了，就没刚出锅那么好吃了。

“先上药，就一会的功夫。”于承禹摇头，放下手中的纸袋，“这个药膏我们家常备，轻微的骨裂、砸伤等没有开放性伤口的症状很有效。”

许秧看于承禹拉过来的凳子，她想了想：“要不叫我嫂子给我上药？”

“不用，包扎我做惯了的，不会疼的。”于承禹安抚道，以为许秧怕自己粗手粗脚弄疼她。

许秧眼睛微微瞪圆了下，这不是疼不疼的问题，而是感觉有点奇怪。

于承禹又不是医生，他们是挺熟的没错，但他来送药还上药，这是打算让她欠下人情？

许澈把大砂锅端出来到桌上，“秧秧，快点把袖子捞起来，敷了药来吃饭了。”

许秧慢慢把袖子拉上去，露出乌青肿胀的手臂，于承禹一看，眉头瞬时紧皱。

“你这情况有点严重，到明天手臂活动可能受限。”

“我去医院看过，也拿了药，医生说不严重。”许秧还想着明天手臂好一点呢，只有一只手能动，干起活来总觉得不对劲。

于承禹摇头，从纸袋里往外拿瓶瓶罐罐，“之前我一个叔叔也是这样，到第三天疼得更厉害。”

他说着，先用酒精给许秧的手臂消毒，再用竹片，一点一点把那黑色的药膏在手臂上抹了薄薄一层，裹上纱布。

“尽量不要去压到，早晚上一次药，两天就能消肿了。”

“好了？”许澈端着一盘卤大肠和卤蛋出来，“承禹留下来吃饭吧，麻烦你跑一趟。”

“不麻烦，正好我这边有药，就送过来了。”于承禹收拾了下工具，“听许叔说，许秧明天还要掌勺，辛苦了。”

“没啥，吃饭吧，凉了就不好吃了。”许秧边说边拉下袖子。

这个药有点冰冰凉凉的，左手臂似乎没那么难受了。

于承禹站起来：“那我就不客气了。”

桌上除了卤大肠和卤蛋，还有一盘以前许秧腌的萝卜干。

天气好的时候，萝卜干晒个两三天，水分几乎晒干，收起来切段加入少许盐、糖、辣椒面、花椒揉搓、拌匀，装入瓶中密封。

这样做好的萝卜干可以放很久，可以炒菜也可以配粥，咬起来不脆，但很有韧劲，咸中微甜微辣，还有种特别的萝卜香气。

“萝卜干好吃。”于承禹夹了一块，再配一口粥，感觉整个人都热乎起来。

“来来，承禹，往咸粥里加点香菜，味道更香。”许澈给于承禹推荐新吃法。

于承禹点头，先夹了一块卤大肠，入口后发现味道跟以前吃的不大一样，有点辣，更软糯。

他心里喜滋滋的，看来自己运气不错，成功蹭上一顿晚饭。

在吃习惯许秧做的福包饭之后，青灵食肆不开门，他一到晚上就不知道要吃什么，万分不习惯。

好不容易把过年熬完了，还没吃上一个月福包饭呢，许秧又关店去录节目了，看着图片下饭，越看越想吃。

等明天的宴席，他一定要好好吃一顿，把这些天的份额都补回来。

“你怎么知道我手臂受伤的？”许秧有些奇怪。

“许叔说的。”于承禹收到许爸发的周岁宴菜单，聊了几句就察觉到了。

然后他听说许秧是昨天回来的，再联系自己听到的交通事故，心里隐约猜到了一点。

许秧的运气确实不大好，都快到家了，竟然碰到这种事。

“我爸说的？”许秧想了想，觉得这也不大对，许爸不至于主动把自己受伤的事跟别人说吧？

她看了于承禹一眼，感觉他似乎知道车祸的事，想着等会跟他说声，不要透露给家里人知道。

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第169章 周岁宴

于承禹知道许秧手受伤还真的吓了一跳， 手对厨师有多重要不言而喻。

他那时脑子也不知道怎么想的，带着药就急急上门来了。

于承禹给自己找了个借口，他一定是太想念许秧的手艺， 肚子里的馋虫在催着他来呢。

吃过饭， 于承禹没有急着走， 把纸袋给许秧，叮嘱她定时换药。

“多谢。”许秧觉得有些不好意思， 想回礼，但想了想， 家里好像没啥存货了。