穿成男配的爸爸(364)
猪肉和牛肉还在处理,顾希回卫生所做晚饭了,崔傅自觉的跟上。不过,顾希今天想尝尝牛肉,所以只做了少许的几个菜。而饭是在炉子上做的,灶头留着炖牛肉。炖牛肉的话,用土豆最好吃。土豆炖牛肉,已经是现代社会一道经典又大众化的菜了。
到六点的时候,顾希的200斤牛肉送来了,但因为肉还没有分完,所以骨头要耽搁一下。土豆炖牛肉放在灶头的锅里,要炖一段时间。顾希就把炉子上烧着米饭的锅拿下来,然后换一个新的锅上,又对崔傅道:“你帮我一起切牛肉。”再对乔舒道,“姐你烧火,把炉子上锅里的水烧开。”
“哎。”乔舒正闲着呢,一闲下来,她就不自在。
顾希和崔傅一起切牛肉,牛肉放在桌子上,血丝从桌子上流下。等锅里的水开了,将清洗过的牛肉放入沸水中,煮出血沫后捞出。倒掉血水,用凉水再次将牛肉清洗干净。
因为三个人一起忙,所以一个小时之后,已经处理好了100斤牛肉。接着他把牛肉和调料已经放进锅里,然后对崔傅和乔舒道:“我们去吃晚饭吧,这得慢慢煮调料才能入味。”
吃晚饭的时候已经七点了,但是抵不住大家的兴头好,土豆炖牛肉的香味,已经飘到了左邻右舍里。但左邻右舍也不羡慕,因为他们没有牛肉但有猪肉。
一大两小三头野猪,净肉有五六百斤,顾希这边送来50斤,剩下的每户人家还有五斤可以分,大家都高兴的很。
“小望,你这厨艺姐姐都自叹不如。”乔舒感叹,如果不是弟弟说在吕家的时候他没有做饭,弟弟的双手也没有什么常年干家务的茧子,她真的要不相信弟弟的话了。
“我是看了美食菜谱所以记住了做法,姐如果看过,也会精通这些的。”顾希道。
“那可不行,姐就是看了,也做不出来。”乔舒还是有自知之明的,“好吃的菜都是调料搭配出来的,你买来的这些调料可不便宜。”
顾希道:“你放心吃着,你弟弟还养得起你。”
“师父,我也可以养你。”崔傅找存在感。
顾希挑眉:“你花钱也惯大手大脚的。200斤牛肉240块钱,你下乡带的钱不少啊。”他倒不是打听崔傅的钱,而是崔傅好歹是他徒弟,又才18岁,他这是担心崔傅年少不知事。
崔傅道:“那个抛夫弃子的男人在我16岁的时候找来了,我爷爷把他赶走了,不认他。于是他找上我了,我说这16年我虽然没有他,我爷爷也把我养的好好的,但是这16年嘛,他的责任也要补上,毕竟我妈生了我也是他造的孽,所以才我有这个孽种。16年,每个月10块,一年120块,他补了我2000块钱。从17岁开始,他每个月给了我20块钱,我在县城的时候,钱没地方花,都存着呢,这事儿我爷爷可不知道。”
顾希惊讶的张大了嘴巴,嘴巴里可以塞进一个鸡蛋了。他这个徒弟……是哪里来的奇葩。一边嫌弃他老子,一边毫不含糊的要钱。
崔傅夹起一块牛肉,塞进顾希的嘴巴里:“师父你放心吧,我不拿那个男人的钱,他心里就不舒服,我拿了他才高兴。不过,以后他老了,可别指望我养他,我是不会认他的。”
“那你还拿他的钱?”顾希对崔傅的逻辑简直无法理解。
“不拿白不拿,拿了也不犯罪。”崔傅拿的心安理得。
晚饭后,因为时间不早了,乔舒和张余回去了。崔傅留着没有走,得和顾希一起整理剩下的肉。顾希只处理了150斤的牛肉晒干,剩下的50斤鲜牛肉他在崔傅没注意的时候,存进了空间里。只不过,等他们把150斤处理好之后,已经是11点了。接下来还要处理崔傅的200斤牛肉,其实做牛肉干其他的调料都极少,顾希是一锅20斤,需要食盐20茶匙、味精少许、八角20粒、桂皮10块、老抽20汤匙、花椒粉200克、白糖300克、白芝麻10汤匙、茴香籽少许、丁香40粒、陈皮10块,崔傅是200斤,还得乘以10,但是这些调料斤两都轻的,主要是200斤牛肉花椒粉得要4斤,这个顾希才心疼。
等崔傅的牛肉干处理好之后,已经凌晨四点了。顾希还有50斤野猪肉没有处理,他不处理了,直接放进空间里,睡觉去了。
如果今天崔傅不在,他就一个人慢慢处理了。可是小徒弟太热情,他非要留下来帮忙,结果,自己只能通宵处理了。
崔傅也没有回知青宿舍,直接在药房的那张空床上睡觉了。
第二天,顾希起床做早饭,看到药房里的大少年还在睡觉,他不由的笑了笑。他跟崔傅不同,崔傅才18岁,身上还有18岁男孩的天真。而且,崔傅虽然说他爸爸抛妻弃子,但是从他的言行举止中可以看出,他从小在爷爷奶奶的保护下,生活条件也是好的。而顾希自认为是个老妖怪了,所以在生活上,比崔傅严谨了一点。
第三十四章 去邻县买牛
比如到了点,顾希会起来吃早饭,他宁可吃了早饭再睡。可是对崔傅而言,早上起不来,他就不吃早饭了。
这在顾希心中,崔傅就更加是个孩子了。
顾希做好饭,去叫崔傅起床。
崔傅还穿着昨天的衣服裤子,这家伙昨天晚上连澡都没有洗。青涩的俊脸上满是疲倦,他的呼吸有些轻,但也能看见衣服下的胸膛鼓起。
崔傅的肌肉很结实,身材更是好。而且,他的性格很阳光,就是……话多了点,想法奇葩了点。
不过,再过上几年,等他从少年变成了青年,一定很迷人。
顾希道:“崔傅,起床吃早饭了。”
也不知道崔傅是不是听见了,他转了个身,背对着顾希,继续呼呼大睡。顾希很想一脚踢上他的屁股,但忍了。他走到床的另一边,直接捏住崔傅的鼻子。
然后,崔傅用嘴巴呼吸了。
此刻的顾希,是无法表达内心的想法的。他用另一只手捂住崔傅的嘴巴,叫他嘴巴和鼻子都无法呼吸。
崔傅被憋醒了。深邃漆黑的双眸,很纯净。他有些懵逼的看着顾希,眼中带着几丝委屈,还没有清楚状况。然后才慢半拍的问:“师父,你要干嘛啊?”
“起床,吃早餐。”顾希道。
“我还想睡觉。”崔傅躺在床上不想起来。
“吃完再睡。”顾希道。
崔傅马上起来了:“师父你真好,我爷就不许我睡懒觉,也不许我吃好再睡。”
“……”顾希不想跟他爷比。
卫生所没有崔傅的洗漱用品,崔傅也不介意,跑回知青宿舍去了,过了二十分钟回来了,也换了一套衣服。黑色的长裤,白色的短袖衬衣,倒是有几分知青的斯文气息了。不过,来也就罢了,拎了一个包是怎么回事?
“师父,这是我的衣服,在你这里放两套吧。”崔傅小狼狗喜滋滋的道。
顾希心想,他没有收留对方的打算。
吃早饭的时候,吴三林三兄弟来了。看到崔傅在这里吃早饭,大家羡慕的很。吴三林问:“师父,今天四师弟要跟我们上山吗?”
顾希道:“他不去,他昨天和我一起处理牛肉忙到了凌晨四点,待会儿再补个觉。你们也是,这段时间我让你们熟悉草药,等9月1日开始,我要教你们医学上的其他知识了。”
“是老师,老师放心,我们会好好学习的。”张勇强道。
顾希吃好饭,把三兄弟叫到药房,然后抽他们知识,只朗诵的吴三林占了优势,张勇强和杨富国之间还是张勇强占了优势。顾希道:“今天的蛋羹你们三兄弟平分,但是挑水的事情还是富国完成,这是惩罚。”
“是师父,保证完成任务。”杨富国大声道。终于,他也可以喝蛋羹了。
他们三个上山去采药了,崔傅去了一趟吴队长家,早上请了半天假。吴队长知道他和顾希昨天处理400斤牛肉的事情,忙到第二天凌晨,所以愉快的批准了。而且崔傅虽然是城里来的,和其他的知青感觉又不同,但是干活的时候,崔傅都是拿10工分的人。他做事情很快,对不熟悉的活上手也快,吴队长对崔傅的印象还是很好的。
顾希把牛肉干晒到外面,他150斤新鲜的牛肉,晒干之后只有50斤,而崔傅200斤新鲜的牛肉,晒干之后只有70斤。
晒好牛肉干,他准备去补一觉,但是杨书记和吴队长来了。