家有福娃渣爹种田吗(155)
第402章 给别人做嫁衣
就是花致远不提,县里也能派人去堤坝上帮忙做粥和馒头,可毕竟修堤坝是重体力活,每天都要不停地扛石头和装满沙石的麻袋,若不能吃好,人身体也受不了。
最重要的是干重活的人都能吃,再吃得好一些,这就是一笔不小的开支,别看捐款有万两之多,若真是这么吃,恐怕就真不够修堤坝了。
而这时候花致远提出愿意接下修堤坝众人的饮食,不但帮了他的大忙,也算解了他燃眉之急。
倒也不是宿县没有人有能力接下这个任务,只是有钱人嫌麻烦不愿接,没钱的人又没那个财力接,若只是县令派人去做,也就只能是粥和馒头,不然开支大了,捐的银子不够修堤坝用,他再让人捐钱,别人质疑银子被他贪了呢?
总之,这种事情自然是能省则省。
而花家如今有多少财力冯光派人打听过大概也有个数,接下这个活差不多就是把花家如今的积蓄都花进去了。于冯光而言这是政绩,于花家而言也是功劳,舍己为百姓的大功劳。
冯光已经想好了,待堤坝修好,他就上书朝廷,除了为自己请功,也要为花致远请功,一个心系百姓,肯将全部身家用来造福百姓的商人,又是个有功名在身的秀才,这样的人若能被他打造成一个儒商形象,于他来说也是政绩上浓墨重彩的一笔。
更不要说这个商人背后还有乐家这个后台。
冯光那边已经打定主意,这边章琴听说花致远接下修堤坝众人的饮食却吓的一屁股坐地上,整个人都傻在那里,半晌才找回自己的声音。
“你咋就接下这活了?咱们家有多少家底你不知道吗?这是要把家都给败了吗?早知如此,还不如当初就让你直接捐一千两得了。”
花致远却摇头,“这你就不知了吧,若是直接捐一千两,在功劳簿上也到不了前面,怎么也压不下韩家。而我们手头上经过这些日子开销,已经拿不出两千两,何况就是拿了两千两,韩家还可以拿三千两,我们比不过的。我接下这件事却不同,银两不必一下子都拿出去,咱们的铺子如今正是赚钱时,每日都入账都用不了,而好名声却传出去了,只要咱们铺子的味道好,还怕百姓不慕名来吃?”
章琴还是愁,不想理花致远,总觉得这时候的花致远和他娘是一样一样的,不把这个家都给赔散了就不肯消停,她就是想过个好日子咋就那么难?
可心里也明白,话已经说出去了,这个活他们还得接,她眼下要想的就是怎么才能把成本降到最低,不然还能怎样?男人是她的亲相公,总不能就不要了吧?
好在她厨艺好,倒也不必用多贵重的食材,只要将味道弄好了,油水弄得足一些就成。这就容易弄了,总比要她顿顿大鱼大肉地供着强。
但这么多人吃饭,这笔开销还像是一块压在她心头上的大石,让她想喘口气儿都喘不上来,生怕哪天铺子里的生意突然不好了,她就得倾家荡产了。
辛辛苦苦忙了大半年,最后却都是给别人做嫁衣,章琴心里有多么不甘啊。
第403章 柳暗花明
章琴越想越不甘心,越想心里越苦,原本想要拼一拼给儿女们攒下一份大的家业,可如今看这意思,稍稍有点起色,不是婆婆作,就是男人头脑爱发热,可别到后来什么都不剩下。
想了一下午,章琴又去堤坝那里实地察看,看完后心里总算好过一些。
宿县城外的堤坝并不算长,属于宿县管辖内的也就十几里,只是年久失修,早年间也被冲垮过,但重新修过的堤坝也都很脆弱,指望朝廷拨款,真正能送到宿县的也不过十之一二。
今年从正月十五那日大雪后就没怎么降过雨,到了这时候田地里都有些旱了,越是在这种旱时就越要防着夏时大涝,冯光又刚上任不久,在任上至少还要两年多时间,若真遇到大涝,于他的官声有碍,冯光才会急于修堤坝。
好在堤坝原本是有的,这次只是加固,所以雇的河工不足八百,再加上牢狱中能做得动事的犯人也不过千余人,工期最慢也用不了一个月。
做这些人的饭虽不易,但对于经历过生意红火的章琴来说也不算太难,反而是不必做得精致,帮忙做饭的人也多,似乎更容易些。
但这么多人吃饭,开销确实不是一笔小数目,猪至少每天就得一头吧?用的米面更得多,还不算那些零七零八的,就算她再能省,怎么也得十两银子,这可就是火锅鱼铺子半天的收入了。
好吧,若只是半天的收入她倒也不是接受不了,只愿她男人往后别再乱揽这种搭钱又搭力的差事。
章琴还在算着每天要用多少肉,用多少米面时,得知花致远愿意接下河工吃食这个大工程。再被冯县令大力赞扬一番后,城中竟也有不少富户慷慨解囊,这家一头猪,那家一只羊,这家一车米,那家一车面,还没等开工,吃食物资竟堆满了堤坝旁边修建的临时棚子,章琴这回傻眼了,若都这么捐下去,只需她过来帮忙了呢。
原本还愁云密布的心情也柳暗花明了,修筑堤坝的工程还没开始,章琴已经将食谱都列好了,吃上十天半个月都不带重样的。
五月初五,艳阳高照,祭了河神,便开了工。
章琴和花致远也一同来到早就修建好的工棚,这里砌了许多炉灶,上面的大铁锅每一口都是章琴见都没见过的那么大。
章琴见了便有些发怵,哪怕之前已经想过这么多人一起吃饭,锅小了不知要做多久,可这么大的锅她也怕做失误了。
之前的菜谱在心里都给否了,这么大的锅也只能做这么大的锅能做的菜。什么煎炒烹炸都不适合,就随便做吧。
今日祭河神用了一个大猪头,猪身子已经被收拾好了摆在那里。
章琴先让人将猪肉都分割好,再切成小块,这么大一头猪,不炖一大锅就可惜了,还有采买和就近百姓们送来一些青菜,之前想的有多好,眼下就有多难,连食材都没按着她的意思准备,她还能管什么菜谱不菜谱,只能有什么就用什么了。
第404章 懒骨头
中午,几大锅各种杂菜炖肉,虽然尽量做到差不多,但每锅做好了也不尽相同,但上面却都飘着厚厚的油水,瞧着就香。
再有章琴用青菜焯水后剁碎做的小咸菜,配上米饭和肉菜,也不知是做体力活真饿坏了,还是太好吃了,每个人都觉得比平常多吃一碗饭。
这顿刚吃完,很多人都盼起明日的午饭了,谁让修堤坝每天只供一顿饭,其余两顿都要在家吃呢。
第一天饭菜做的很成功,章琴也有信心了,别看锅大,也就是多添几把火的事儿,那么明日就可以再试试别的了。
肉也有,菜也有,不用担心要把整个家底都搭进去,章琴做起事来就更用心了,恨不得使出浑身解数,要让河工们吃饱吃好。
花致远则带着十几个庄子里的老人,赶着四辆牛车奔走在河堤外面的小路上为堤坝上的河工们提供茶水,五月的天已经很热了,若不能供应上足够的茶水,人可是要累脱水的。
好在修建堤坝都是一段段的,倒也不用他每天来回十几里地奔波,就像眼下一千来人的河工都集中在两里多地。
牛车一到,老人抬着茶水送到工棚里,再把喝光了的水桶拎到牛车上带回,这样的工棚隔上一百多米就有一个,方便河工们过来喝水。
而路过一个工棚时,就看监工正在训斥人,“你说说你,让你搬石头你搬不动,让你扛沙袋你也扛不动,吃的却是比谁都不少,你是来做工的还是来养大爷的?自己啥身份不知道吗?”
花致远往工棚里看了眼,却是地上烂泥似的躺着一个人,任监工怎样训斥,他就是一动不动,滚刀肉一般。
花致远不由得摇了摇头,若是没这个本事就不要想赚这个钱,来了往地上一躺就等着拿钱?哪有这好事儿?
监工见骂不动人,气的竟从旁边抽出一根皮鞭朝着那人的身上就抽了下去。
“住手!”花致远大惊,若只是怠工,赶走便是,这怎么还上鞭子抽呢?
监工听到花致远的喊声,想要停手已晚了,一鞭子狠狠地抽在地上那人身上,疼的那人‘嗷’的一声也装不下去了,抬头想要求饶,却因这一举动刚好让花致远看清他的模样。