家有福娃渣爹种田吗(122)
花致远便将人后面,已准备了一头宰杀好的猪肉,只等着把人教会了算。
谢全安也知情识趣地将准备好的两千两银票奉上,花致远这才喊来安柳,一步步操作都示范给谢全安。
第313章 抢生意去
安柳教的认真,谢全安学的仔细。不懂的地方就问,安柳也不厌其烦地教,甚至有时怕他记不住,不待他问就已经反复强调几遍。
不多时谢全安就都记下了,等安柳将猪肉下锅后,又将料包当着他的面装好也下到锅里,谢全安也亲自动手做了一锅,料包也是他按着安柳说的那些自己配的,反复确认没有差错后,想要拿纸笔过来记下之前的操作,花致远却拿出一张之前记下的方子递了过去。
谢全安看过一遍后,上面事无巨细地都记的清清楚楚,比他自己记的还好,尤其是上面一手好字,让人看了赏心悦目。
谢全安虽是商人出身,但自幼酷爱诗书,也养成一身书生气,之前就打听过花致远是秀才出身,见了他这手好字更起了结交之心,在等着卤肉卤好这段时间里,便与花致远谈论起学问来,一来二去竟有些相见恨晚了。
两锅猪肉前后都卤好了,谢全安先尝了安柳卤出来的,虽没经过一夜在汤水里泡过,还不是那么入味,但味道已然很好了。
再尝过他卤的,没有什么差别,显然是他学的很成功了。
安柳道:“我与谢先生卤的这两锅肉都是新煮的卤水,若是有老卤一直用着,卤出的肉味会更香,除了猪肉,这煮水还可以卤鸡、卤鸭、卤菜,谢先生回去还可以再多琢磨琢磨,花样自然是越多越好。”
谢全安家祖上出过御厨,本身谢家开的买卖里也是以酒楼为主,老卤这些他都懂,连连朝安柳道谢。
全程都没有对安柳脸上的胎记显露出半点诧异,让安柳的心里很是熨帖。
学会卤肉方子,谢全安告辞离开花家米线铺,回到他们在镇上住的客栈,原本他只是去采买食材,路过溪江镇,听说花家米线铺子要卖卤肉的方子,他让人买来卤肉尝了尝,立时就被卤肉的美味给吸引住了,也就多留了几日,最后将卤肉的方子买下。
虽说谢家祖上出过御厨,但当初出名的菜传了几代,早已不能再吸引更多的老顾客,更有很多菜已经成了烂大街的菜式,而别家酒楼时不时就推出一道新菜,谢家的生意一日不如一日。
虽然花家这个卤肉看起来糙了些,但味道是真好,这个卤水若是加以利用,也能卤出更多不同的种类,至少能让谢家的酒楼兴旺上一两年,这可就不是一千两、两千两的小钱了。
谢全安想要回去大展全脚,若不是此时天色已晚,他都想立即启程了。
早起,谢全安再到花家米线铺,将昨日卤好的肉热过,捞出,再尝味道,果然是齿颊留香。
谢全安再也等不及,花致远留他吃过早饭再走都不肯了,装了几篮子卤肉留着路上吃便告辞离开,一路快马加鞭赶回余梁府。
花家米线铺子的卤肉不能再卖了,有了两千两的花致远暂时也没打算让章琴再弄别的吃食,他要去县城一趟,除了把丰田庄买下,再有就是去县城瞧瞧,最好买离仙来酒家近的酒楼,没有酒楼买间铺子也成。
哪怕不如仙来酒家大,但只要一开张就能把仙来酒家的生意给抢了才好。
第314章 脸可不能再圆了
花致远从来都不是心胸宽阔之人,虽不是睚眦必报,但像韩家这样有意与他们为难的人,不报复回去,最后不得成了他心头的一根刺了?
能让他一家子心里不舒服,却又不能去报复的人,这世上也只有花老太太了,谁让那是亲娘了。
之前休沐时一家人去了县城郊外的庄子上住着,这回天儿也好了,雪也化了,不似之前那么冷,虽只休沐一日,花致远还是打算带着一家人去庄子一趟,顺便再去县城里走走,让孩子们也好好看看县城和镇子上的不同。
至于铺子就交给安柳,那小丫头别看年纪不大,做事很让人放心。
而虎头年纪小,又要吃奶,路上带着也不方便,就把他留在铺子里,让翠容帮着看一日。
于是,在这个风还有些凉,坐在马车里抱着汤婆子却又很暖的早春下午,带着下了学的孩子们,一家人坐着马车朝县城外的庄子出发。
路上的积雪早已融化,马车行在铺的平坦的官道上又平又稳,速度还很快,比之前来时快了许多,待到庄子时,庄子上的人也不过刚刚吃过晚饭。
自打方子卖了之后满仓就没再往镇上送过猪,但之前最后一次去镇上时,花致远就同他说过今日晚上会过来,一家人到了丰田庄时,管事白老头已等在庄子口。
进到庄子里,花致远从马车上跳下来,“你老人家咋还在这儿等着了?怪冷的,我们到时叫门再出来开门就成。”
虽只是这么一句有些关切的话却让白老头听了乐的咧起了嘴,“也没等多久,老奴算着时辰出来的,刚站了一会儿,老爷一家就到了。”
饭菜早准备好了,桌上少不了孙老汉的鱼汤,只是今日安柳没来,孙老汉在门外看了一会儿有些遗憾,上次主家过来时,他也尝过安柳姑娘做的鱼,那滋味虽不似他做的原滋原味的鲜美,却是将鱼做出了各种美味,他还想要好好学一手呢。
他这辈子,有一大半儿时间都在和庄子里的鱼做伴,自认琢磨鱼的吃法比谁都精,却没想到会败在一个小丫头手里,竟生出了要拜师的想法来。
别看他年纪大了,可读书人不还常说,活到老、学到老嘛。
可今日安柳没来,孙老汉心里好个遗憾,请了个安就出去了。
看着他落寞的背影,花睿道:“爹,我咋觉得孙爷爷是在找安柳姐呢?”
花致远笑着捏了捏他的脸,“就你小子机灵。”
笑完又道:“这脸可不能再圆下去了。”
花睿将被捏的有点儿疼的脸从他爹的手下救了出来,小声嘀咕,“圆也是被你捏的。”
花致远只当没听到,转头看向花盼盼,“明儿和爹去县城瞧瞧,有合适的铺子就买下来。”
花盼盼‘哦’了声,花睿不干了,“我也要去县城。”
花致远逗他道:“你去做什么?添乱吗?”
花睿挺着小胸膛,“睿睿才不添乱,睿睿也帮忙瞧铺子。”
花致远好笑,也没再逗他,一家人吃过饭后,孩子们都挤到乐彬和花睿住的屋子里坐着,虽是初春了,屋中的暖墙还是烧着,屋子里暖的很,每次住到庄子里,花睿都不想走了。
比起这边屋子里暖烘烘的,家里就有些冷了。
第315章 每个人炫富的方法都不一样
花致远去院子里的小灶间生了火,把带来的盐包里的盐倒到锅里,翻炒热了又倒回口袋里,给章琴拿回来烤腰。
又是膏药,又是吃药,又是盐包,最近章琴的腰已经不怎么疼了,只是站久了还是会闷疼,今儿坐马车虽然不颠,可坐在上面怎么也不比躺在床上舒服,腰又有些不舒服,花致远用过盐包后,又给她揉了揉,章琴就舒服地睡着了。
花致远想趁着夜色在庄子里转转,好好看看已经属于他家的庄子,可想到那晚章琴说的怪瘆人的,又生生止住脚步,章琴在身边还好些,一个人盯着空荡荡的庄子和大山看,想想也真是怪瘆人的。
想着白老头可能还没睡下,花致远就想去找白老头,外面有些冷,一出门花致远就被冷到了,回屋又添了件带来的厚棉衣,这才奔着前面庄户们住的大院子走去。
白老头还没躺下,正坐在灯下缝补一件破了口的衣服。
他一辈子没成亲,自然更无儿无女,这些活计从年轻一直做到现在,从来也不会假手于人,别说是缝个补丁,就是身上穿的衣服也大多都是他亲手做的,手艺还说得过去。
听到敲门声时,白老头头也没抬就道了句:“进来。”
都是庄子里的人,大家也没那么多避讳,有事儿就进屋说。
结果一推门,进来的却是花致远,白老头没想到,先前也没有主子大晚上过来找他的,都是喊人叫他过去。
随即想到安柳没随着一同过来,老爷夫人那里怕是没人侍候,白老头一拍脑门,“是老奴疏忽了,竟忘了叫个人过去主人家院子侍候。”