向往之美食供应商(302)

“早就听说渣海椒炒腊肉可是当地菜的一绝了。”邓超抹了一把口水,“所以,这个小罐子里的就是渣海椒?”

凌睿看着邓超手里的罐子,点头,“嗯,超哥你可以打开闻闻看。”

“我觉得……我们还是赶紧开始做菜吧!不然……我恐怕要一直流口水了!太馋了!”李晨赶紧将主题拉回来,无奈的道,他发现,大家好容易就歪楼了。可随即,他就闻到了一股酸酸辣辣的味道,却是邓超打开了辣椒罐子。

“我看看我看看!”

“我先看看!”

跑男队众人,还是如节目中一直表现的一般,孩子气的很,惹人发笑。

……

云贵川湘地区,很是能吃辣。

至少,凌睿在做菜的时候,实在是体验到了,眼睛,迎着辣味儿流泪。

在锅下猪油烧至6成热时,下入糍粑辣椒,制熟,辣味瞬间淹没了蘑菇屋的厨房。

“咳咳。”凌睿忍不住轻咳,太辣了啊!节目组买的辣椒实在是够了!各种辣椒!偏偏……不能不做。这次节目是在黔省的某个小村子里录,还是得表现一些当地文化。当地的饮食文化,就是辣啊!

“哦,这个辣味!香的嘞!”禾炅沉迷的道,作为湘南人,吃辣简直是再正常不过的事情了,辣味,很多时候都是共通的。

“哇!真的超香!”谢娜也是深深的吸了一口气。

“咳咳,这真的好辣!”王祖蓝表示,自己只能去外面吹会儿风。

“辣是辣,但是也好香!”赤赤睁大眼睛,“小睿,你吃得消吗?”

“虽然辣,但是还好。”凌睿回答,当然,眼睛眯的只剩下一条小缝,实在是……太辣了。

辣椒炒熟后,下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味。

随后,这辣味里便多了几份鲜味。

“彭彭,准备转小火。”凌睿吩咐了一句正在烧火的彭彭。

“好的!”彭彭倒是开心,对他来说,反正有的吃,就都开心。

凌睿随即从竹篮中拿出那条鱼,一分为三段,每一段各自划出刀花,豆腐同样切块,随即,鱼与豆腐同时入锅,盖上盖子。

……

“大厨就是大厨,这刀花划的漂亮!”

“这豆腐切的也好。”

“一会儿出锅的鱼,一定很好吃!”

“看那正宗的糍粑辣椒,就知道好吃啦!”

“贵州人前来报到!”

“湖南人前来报到!”

“四川人前来报到!”

“重庆人前来报到!”

……

十分钟后,凌睿接开锅盖,只见锅内汤色鲜亮,同时,鱼香辣味互相混合,引人口水直流。

……

乌江豆腐鱼很快出锅,分成了三份,对凌睿来说,并没有太大的难度,节目组和直播组的面子,还是得给一点的,更何况,这还是能收钱的,这钱啊,不赚白不赚。

第380章 380.是吃饱了,但是不太撑?

一个多小时后,十二人在院子里的长桌边坐定。

桌上,一大锅乌江豆腐鱼。

一大盘糟辣肉丝。

同样大盘的渣海椒炒腊肉。

红烧肉。

辣炒仔鸡。

麻婆豆腐。

番茄牛腩。

草菇鸡蛋。

蒜蓉青菜。

榨菜肉丝蛋花汤。

一共九菜一汤,很是丰盛。

“哇!”赤赤提溜了一下口水,“可以开始吃了吗?”

“这次吃饭没有什么陷阱吧?”

“不会有什么任务吧?”

跑男团众人战战兢兢的看了节目组很久,见节目组只是埋头吃,就知道,向往的生活里,大概是不会有在吃饭的时候发任务卡的这种悲惨事件的。

蘑菇屋众人无奈的笑笑。

“我的天哪,我觉得这里实在是太放松了。”郑恺不可置信的道,“你可以安安心心的吃一顿饭,这是录节目,还是我们在吃播?”

“在这里,吃是最大的!”赤赤嘿嘿一笑,“安啦,节目组不会这么没有人性的。”

“我们之前录第一季的时候……你们还记得吗?”邓超望天,想起第一季去一个大酒店录吃饭,结果节目组要嘉宾记住侍者上菜的顺序……不然就去水里洗澡的任务,简直是噩梦。

“咳咳,好啦,知道你们不容易。”禾炅笑得温和,看着跑男团众人,又看了黄雷一眼。

黄雷自然知道禾炅的意思,两人毕竟搭档也好几年了,“首先呢,先举起杯子,让我们欢迎,初代跑男的兄弟们!”

“欢迎欢迎!”

“谢谢!”

“谢谢!”

“接下来呢,还是感谢我们的凌大厨!”禾炅哈哈一笑,接过话来。

“得,大家还是赶紧吃饭吧。”凌睿笑笑,也没有害羞,做这点菜,还是手到擒来。

“哈哈哈,开吃开吃!”黄雷笑笑。

“耶!吃饭!”

“吃饭!”

彭彭率先夹了一块鱼,而后放入嘴里,疯狂的点头,“鲜辣无比!太爽了!而且鱼肉超级嫩!滑的和豆腐一样!”

“哦!这个糟辣肉丝!”赤赤睁大眼睛,“哇!太爽了!这个辣椒真的是!哦!”

“呼!爽!好吃!太好吃了!”

“我现在是真的明白,为什么这么多人都想上向往的生活了!这哪里是向往的生活啊!这分明是向往的餐厅好吗?这样的节目给我来一打!”王祖蓝吃着番茄牛腩,酸酸甜甜的味道,带着牛奶的香味,牛腩已经软烂,入口几乎即化,番茄味道香浓,仿若置身番茄园中,青涩酸甜。

“所以啊,多吃点!个子小,更要多吃点。”李晨点头,赞同的道,“下回我,我得找小睿做饭,我买食材!我告诉你,我就差个厨师!”

“呵呵,晨,你这别想了,我这舅舅都还没享受过这待遇呢。”赤赤翻了个白眼,嘴里动作却是不停。

凌睿看着众人边说边吃,倒是佩服的很。

吃了一口鱼,确实,鲜辣,辛香,刺激的口水一下子就流了出来,怎么说呢,还是地方特色,这里的辣椒,着实正宗。

鱼肉很嫩,带着些豆腐的香味。

加上辣椒的刺激,姜蒜胡椒……

这味道已经不单单只是辣味了。

更带着一种无法言说的鲜味。

味道醇厚。

让人印象深刻。

加上鱼肉原本就经过美食点升级,还带着丝丝的甘甜,更是让人回味不已。

很快,一锅乌江豆腐鱼便只剩下了汤汁。

这个时候,糟辣肉丝已经去了大半,而渣海椒炒腊肉则是只剩了点儿辣椒面儿。

连王祖蓝这位正统南方人士,也是对这几个菜又爱又恨,爱的是,因为这辣很香,恨的是,这辣实在太辣。

无奈只能吃几口辣的,吃几口番茄牛腩解解辣。

凌睿笑了笑,看着众人真的是狼吞虎咽,以虎狼之姿,气吞山河,都吃了满满的两大碗饭,解决了桌上所有的菜,又每个人装了一碗榨菜肉丝蛋花汤,开始聊起天来。

“怎么样?”赤赤带着得意,开口问道。

“满分好评!”

“必须好评!”

“我现在不想走了。”

“我们今天是不走啊。”

“我的意思是,我想就跟着小睿混了。”

众人插科打诨,但确实,这饭菜实在是太惊艳了,惊艳的他们竟然无法用言语来形容,只能疯狂的吃吃吃,抢枪抢。

……

“我竟然,就着镜头画面,吃了两碗饭。”

“我居然……吃了两碗土。”

“我也就着家里带的辣椒酱,吃了好多饭!”

“只能说,大厨不愧是大厨,这菜做的,我服气!”

“服气!”

直播间,网友们也是感慨,不知道什么时候起,他们就喜欢看明星们吃饭的样子,好像自己也能多吃一些。

加上向往的生活气氛放松。

嘉宾之间也没有什么火药味。

成了综艺节目里的一个另类。

……

“啊!太舒服了!”李晨往椅背上一靠。

邓超则是早就闭上眼睛摸着肚子了,好像吃撑了。

郑恺则是两眼放空。

王祖蓝则是盯着凌睿。

baby和谢娜讲着悄悄话。

彭彭和子风也是笑着聊天。

黄雷和禾炅也是喝着汤,解辣。但很快,这汤的鲜美程度,又一次刷新了他们的认知。果然,凌睿的厨艺真的又进步了啊!

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