养只熊猫不容易(56)
“那不是新搬过来的江家大郎吗?”
“可不是!就是前几天一直说要做烧卖摊子的那个!”
“看他这样子,也是读过书的吧,怎么来做这个行当?”
“谁知道呢!要我说,书有什么好读的,读来读去还不是饭都吃不起,白瞎了这么多钱!”
小琪抱着一大堆的锅碗瓢盆,东西一直堆到了头顶,本来就走得艰难,听见周围人这样说话,脸一下子通红,确实气的。
阿窈仿若什么都听不到一样,径直寻了一个有空的地方,把带着两个轱辘的担子停下来,立住了支好。
她还仿着也给自己做了一个招牌,竹竿挂上一条布帘子,上面大写的江记烧麦,随着风四处飘摇。
这条巷子外面靠着大街,在这胡同口做买卖的,多半都是熟客,多一个人少一个人来来往往的客人都知道。没过一会,正是路上行人陆陆续续晃着回家的时候,见多了一个有些古怪地摊子,就都朝这里望。
阿窈和小琪老老实实站在当地,等着别人上来买东西,谁想别人只是从他们前面路过,好奇的指指点点,探头看一看,就没有了下文。
眼看着她旁边的人都已经卖了几茬的糖薄脆,阿窈再也坐不住了,只是她鼓了半天勇气,到底不好意思开口叫卖。两人你对我我对你大眼瞪小眼,阿窈瞄着旁边香气四溢的什锦素面,灵机一动,从蒸笼里现拿了羊肉烧卖,掰开放在面前的盘子里,羊肉特有的香味四散开去,立刻就有牵着小孩子的妇人被拉着过来了。
“你这烧卖是什么馅儿的?”
“羊肉的,娘子要来几个?”
“多少钱啊?”
“十个钱一个。”阿窈见妇人皱了眉头,忙撕了一块给摊子下咬着指甲眼巴巴看着他的孩子:“先让小哥儿尝一块,不好吃不要钱。”
果然,那小孩儿腮帮塞得鼓鼓囊囊,眼还看着一边的蒸笼,含含混混地说:“娘,我还要。”
妇人到底有点心疼:“你怎么一个烧卖卖这么贵?五个钱,我买一笼屉回去。”
阿窈一口老血差点没喷出来,她买一只羊就要一两银子,十个钱儿只是堪堪能赚上稍许,这人一开口就砍掉一半,她如何能依?便只能赔笑:“我这里头的羊肉还是今早上现杀现买的,娘子尝尝,这味道就不一样,八个钱最少了,也是几天头一回开张,给您便宜些。”
“做个生意怎么恁抠门,亏你还是读过书的。”那妇人还是舍不得,哼了一声,扯着孩子衣服就走了。
出师不利,阿窈有些垂头丧气,恰好又有一个人循着香气过来,看看身上的新衣服,分明阔绰了一点,只问了价钱二话没说,就让他们用油纸包了两笼屉回去。
阿窈又坐等了半个时辰,只有零零星星几个人来买,正等得百无聊赖,旁边的摊子传来一阵喧闹声,有个身着青色袍子的人过来了,两边的小贩立刻殷勤笑道:“李军爷辛苦了,要不要来小摊坐坐,吃点茶暖暖身子?”
那个人却是眉目含笑,颇有些轻浮样子,从这里顺个瓜枣,那里拿块饼子,一会又佯装威严训话:“你们好生仔细着,要是让我知道有作奸犯科的,小爷可不饶。当今圣明,街头卖些零散玩意的都不用抽税,你们也要老实点。”
阿窈便知道这大概是五城兵马司手下管巡城事务的小吏,一看这样子就不喜欢。
那人眼一扫就发现今天多出了一位,晃晃地走到阿窈摊子前喝道:“今天新来的?”
“回军爷,是今天刚来的。”阿窈低头不卑不亢。
他走近了一点看见阿窈的形容,突然缓和了脸色,道:“我知道你,住在胡同口第三家姓江的是不是?看你一家也是老实人,要是有不长眼的欺负到你头上,有什么烦难只管到衙门里头去找我,我自会给你做主。”
阿窈一时莫名其妙,她并不认识这个人呀。
第50章 上道
在胡同口蹲守了几天, 江家的烧卖扔出去大半。
阿窈仔细看过,要论精致、论手艺,他们这条胡同口的摊子谁也比不过他们家, 凡是来买过的人多半还会再来买第二回 。可惜回头客虽然多, 到底买的人少,阿窈白白费了一二两银子的材料,再也坐不住了。
直到有个熟客第三次过来,说自从吃了他们家的烧卖, 家里小儿子自此就把这个羊肉烧麦当了宝贝, 凡是闹脾气用这个来勾着必定管用。
“可惜你们家卖价太贵了些,要不是家里头混小子天天念叨, 哪有闲钱一个月买上两次。”
阿窈恍然大悟,她本以为定了一笼五分,已经是很划算的了。却忘了这附近的人家都是京城里的平常小户, 不比扬州家家户户会养蚕织布, 凡是这样的村子里反比城里富庶。小户人家每月温饱已经足够,余下些许钱出去打打牙祭,一定会挑那等便宜实惠的。
她这么贵的烧卖也只有家境好些的愿意来买上一两遭。
“咱们如今得想想省俭的法子。”阿窈择定主意, 就开了一个家庭小聚会,打算集思广益,度过难关。
“咱们很不用去买新鲜些的羊肉,我昨儿去肉铺里头问的时候, 有搁了几天的, 整整一只只要六钱银子,足足少了一半的价钱。”小琪掰着手指算账, 忽然想起了什么,神神秘秘地说:“那老板还问我, 想不想要更便宜的。”
“哪还有更便宜的?”一大家子的注意力都集中在小琪身上。
“听他说还有从乡下收上来的,更是便宜,最少的才这个数儿。”小琪正反亮了亮巴掌。
“五钱?”
“哪儿呀!”小琪白了万婶一眼:“五分!”
“哪有这么便宜的羊,我活了大半辈子也没见过!”
“你们要不信,给我五十个钱儿,我现买去!”
“不能买!”阿窈本来有些心动,正看见扒在树上充当隐形旁听员的杨岑,对他杀鸡抹脖子一样地摆手,知道其中有蹊跷:“谁知道来路正不正?万一吃坏了肚子,咱们家的名声不全完了?还要带累无辜的人。”
小琪见本来有点迟疑的阿窈瞬间变了主意,不禁发急,顺着她的眼光抬头看树,前一刻还在拼命对阿窈使眼色的杨岑,像是大变活熊一样,一瞬间就恢复了行动迟缓,整日懒洋洋的状态,乖巧地抱着树干,对着小琪挥一挥手,咧出三四颗牙齿。
小琪看着兽口中闪着冷厉光芒的一排小牙,肥厚的熊掌上锋利的爪牙根根可见,不由后心一凉,霎时色变,一脸恐惧地转过身子,选择不再去看。
家里住着这么一个个头不小,力气巨大,一爪子下去就能废掉一只胳膊的畜生,真是岌岌可危。两个主子好好的姑娘家,怎么带着这一头猛兽?!
杨岑举着爪子莫名其妙地呆立在半空,不敢相信自己百试不爽的卖萌大法竟然失效了。
这世上还有花熊的颜值搞定不了的人吗?杨岑陷入了对熊生深深的怀疑。
“这件事以后就不要再提了,”阿窈没注意一人一熊在半柱香里的眉眼官司,思索片刻,就把这条路堵死了:“人无信则不立,事无信不得已成,做生意想必也是一样的。食材这一项是千万不能克扣的。”
阿窈越想越觉得这才是真道理,回想起自己刚开始有些侥幸的心动,不由冷汗涔涔,所谓天下攘攘,皆为利往。这心思动得多么简单,细想想,正是为商的可怕之处。
“天下哪有白从从天而降的馅饼?这羊便宜到这个地步,谁信他干净不干净!小琪和万婶以后别去那家肉铺了,宁可走远些去到别家,咱们可别在阴沟里面翻了船!”
杨岑暗自欣喜,自己家的小媳妇怎么就这么聪明,不愧是他看上的。肉铺里头这样的把戏,他也曾经见过,遭了瘟的鸡本来是吃不得的,都要偷偷埋了。但总有黑了心肠的,低价卖出去,总算能折些价钱,少亏本,竟也不管别人家的死活!
“只可惜咱们卖的是烧卖,要是卖的是汤汤水水,只用加些虾皮鸡骨头猪大筒,熬出来的汤又鲜又便宜。偏这烧卖......”实实在在的,做小了吃不饱,做大了又费钱。
无奈这主意是主子提出来的,万婶看了阿窈一眼,没再说下去。
阿窈灵机一动:“他们要是嫌贵,咱们就多卖几样便宜一些的,把价钱分成几档,有两个钱的,三个钱的,五个钱的,十个钱的。任他们想要哪一种,总有买的起的。”