张贵的主意是,在当地挑一些年轻力壮,平时又很霸道,无所事事的人参与管理,让当地人对付当地人。
这样一来,矛盾就转移了,唯一不好的地方就是支出会增加。
还得小心他们勾结起来算计田庄,那就算是全线溃败了。
慕云晗不置可否:“你心里一定有人选吧?把人带过来我看。”
第511章 试菜风波
张贵心里原本很忐忑,不知东家秉性如何,究竟好不好相处,还想表现表现,将来求得东家帮忙寻到他的家人,一家团聚。
第一次出谋划策,就得了机会,少不得忙前忙后,以最快的速度将人领到慕云晗面前。
是个二十多岁的光棍汉,就是不爱干活,喜欢寻衅生事,特别羡慕大户人家的管事什么的,总想干点轻松又有钱,还体面的活儿。
慕云晗问明没有赌博奸淫拐卖这些恶习,又看其人聪明健壮,就直接谈了工钱、定了规矩。
工钱一日一结,干得不好随时换人。
要求就是协调与村人之间的矛盾,有人寻衅生事要处理干净,确保田庄没有非正常损失。
若是干得好,就可以定契约,一月一签,乃至一年、两年。
慕云晗投其所好,给他封了个“临时管事”的名号,还画了个饼:“若真是上进能干,将来到我铺子里做管事也是可以的。”
光棍汉很高兴,同时觉得很骄傲,再看村人就觉得都不如他,立时走马上任去了。
张贵毕恭毕敬地等着慕云晗训话。
慕云晗赞了他用心,又问他可有什么愿望。
张贵赶紧抓住机会,涕泪滂沱地说了自己因为原来的主家获罪,一家人骨肉分离,不知今生是否还有机会相聚。
“我记住了,好好干活,不会亏待你的。但记得,做错了事,家法也是不容情的。”慕云晗拍拍他的肩,登车离开。
之后,便传来张贵干活非常尽心尽力的消息,短短几天,田庄那边就理顺了关系,没有鸡毛蒜皮的摩擦发生了。
接下来就是酒楼的事。
各样人员已经全部到齐,高文山也带着他的朋友试过菜了,各方反应都很好。
很多人吃出了龙潭观素菜的味道,难免百般打听。
高文山知道内情,语焉不详地点了那么几句。
于是众人恍然大悟,原来是这么一回事。
有人好事,跑去龙潭观高价买素席来吃,被告知观主生病,已经封铲,从此不会再做菜了。
于是两厢一对接,真相不言而喻。
更多的人慕名跑来药膳堂,其中不乏财大气粗之辈,抱着现银砸在柜台上,点名要吃某个菜。
慕云晗轻飘飘一句“还没开张,敬请等候”就给打发了。
然而,仍然不紧不慢地以每天一桌的频率,以发请柬的方式,邀请不同的名流过来试吃。
主题每次都不同,或以鸡为主,或以羊肉为主,或是猪肉、鹅肉、鱼肉、鸭肉等等不一而足。
有本地地道的土菜,也有精致大气的京菜。
但有三点一定少不了,一是药膳搭配,二是只用自家产出的菜蔬,三是一定会有玄悟的素菜压轴。
香气飘出半条街,勾引得人口水滴答,无心做事。
有人不服气,凭什么别人可以得到邀请试菜,偏我没有?
明明两人身份地位差不多,资产也差不多。
明显就是欺负人,看不起人嘛!
于是就跑去闹事,先砸银子被拒绝再找茬。
第512章 未开张先就红
这种时候,慕云晗就会喊一声:“蒙股东!”
蒙嘉就会歪插着扇子摇摇摆摆地走出来,往大堂里翘着二郎腿一坐,拖长声音:“谁在闹事?把他给小爷拖过来喂屎!”
众豪奴一起应声:“是!”
比彭万里这个县令上堂还要威风。
闹事的人立刻说声误会,准备跑路。
蒙嘉再傲慢地摇着扇子:“急什么?不就是一口吃的么?耐心在家等着,总会轮到的。”
有人赌气说不耐烦吃,不就是一顿饭么?
谁稀罕啊,都不去吃,看她慕云晗怎么办!
可是某一天,新来的县令彭某某带着他的幕僚和县丞、新县尉啥的浩浩荡荡地来了。
吃完之后还现场题字,写下“药膳堂”三个大字做匾额,另外写了对联:“琼浆甘露导奇味,玉果异珍求惠心。”
对了,老头儿彭万里的书法很有名,是赵国有名的书法大家。
接着,县城里最有名的读书人都得到了邀约,吃完之后还被邀请题字题诗啥的,优胜者可以得到十次免费吃饭的机会,只要店里有的吃食都可以点。
读书人是矜持的,当然看不起那十次免费吃饭的机会,但是县尊大人题了字,得去看看才行。
同时他们也很乐意用文墨洗去药膳堂的铜腥味儿,再留下他们自己的诗作。
于是药膳堂彻底出名了。
留仙县城出现了一个怪现象,据说,仕绅们每天早上起来,就是问门房有没有药膳堂的试菜请柬。
得到的高高兴兴收拾了去赴宴,没得到的如坐针毡,出门都没脸,觉得自己被抛弃了。
最长脸的可谓是高文山了。
每天都有他,每桌都有他。
每天谈笑风生,点评各种菜,和人推杯把盏,称兄道弟,备受追捧。
有人为了得到一张药膳堂试吃的请柬,不惜与高文山拉关系走后门。
高文山为人仗义,通常不会拒绝,慕云晗也很给他面子,无非是等待的时间长短一点而已。
药膳堂成了身份的象征。
他家的客人都是高雅、懂吃、有财力、有身份、有见识的。
仕绅们一起聊天,都会吹嘘自己哪天吃了什么,偶遇了县衙里的哪位官老爷。
吹着吹着,这个不算什么了。
最有面子的说法是,吃了什么东西,给了点评和建议,得到了采纳。
然后药膳堂东家表示感谢支持,以后正式开业会给很特别的优待。
具体怎么优待,那要保密,保证一定会很有面子。
为了这个神秘优待,搞得人心惶惶。
药膳堂还未开张,留仙县各大酒楼已经感到风雨欲来,眼红红心慌慌,拼命拉客,乱了阵脚。
常有不明身份的人跑去找试过菜的人,打听都吃了些什么,菜式是怎样的。
还真打听出一些菜式来,然后几家酒楼立刻跟风推出,比药膳堂的便宜,比药膳堂的料足。
生意立刻变得火爆。
蒙嘉非常生气:“小爷去砸了他们的店!”
慕云晗半点不急:“你是在帮别人找机会围攻咱们吗?”
蒙嘉生气:“他们是小偷!”
慕云晗笑:“山人自有妙计。”
第513章 你才思春
留仙县城又兴起了一条流言。
县城各大酒楼都在抄袭、模仿药膳堂的菜!!!
可是!假的就是假的,永远不可能有真的好吃!
旁的不说,就说卖相就差得远了!
吃过真的,再吃假的,就觉得掉份儿。
没吃过的寻常百姓的心愿则是,咱们先试试这个,以后有钱了再去药膳堂吃!
于是各大酒楼免费替药膳堂宣传了一波,还把自家形象带偏了。
各大酒楼暗道晦气的同时,继续抄抄抄,还自己研发出一些菜品,说是远比药膳堂的好。
慕云晗稳坐钓鱼台:“看到了没有,真的就是真的,假的就是假的。吃食这种东西最做不得假,一尝就知道了。
他们爱怎么折腾就怎么折腾,反正咱们走的不是同一条路,客源定位也不一样。被抄袭说明咱们好!”
蒙嘉心服口服:“慕老板,我还想再追加些本金,多占点股,还有机会吗?”
慕云晗送他一个白眼:“我要是你,就去收拾行李了。”
田庄谋刺事件传到京中,各方反应回来,怎么也得半个多月以后。
现在已经过去将近十来天,时间不多了。
等到那边消息回来,蒙嘉回去是一定的,顾家大概也会有人来善后,还不知道会发生什么事呢。
蒙嘉叹了口气:“你这些日子搞得热火朝天的,其实我想提醒你,万一局势有变,很可能白忙一场。还不如等等呢。”
慕云晗道:“万一局势维持不变呢?那我岂不是白白浪费了时间?该做什么就做什么,不着急。”