农女双双的种田悠闲生活(158)

她倒不如花几文钱，租别人一口大锅，一个炉子，试一试自己摆摊子，如果挣钱的话，她gān脆就在这镇上做一个小摊子，有时间就过来摆摊儿。

“那做啥？”

“肉夹馍啊。”两片馍，中间夹一块肉，再放点青椒和油辣椒……

光是想一想，她就想流口水了。

二十斤的jīng肉，单卖是三百文，但是若如果做成肉夹馍，卖四文钱一个，二十斤肉，她可以做出两百个汉堡，那就是八百文钱。

至于做馍的面粉，一斤面粉可以做十个馒头，二十个馍，二百个大概得要面粉二十斤，也就是一百文钱。

再买上三五斤的青椒，也就六到十文钱。

再有就是租工具的租金，肯定在十文钱以内，加些调味料和油之类的东西，满打满算不超过五十文钱。

所以除掉这趟的成本，她和陆元丰大概可以挣上六百四十文左右的银子。

这么一算，卖肉夹馍铁定比单卖肉要qiáng得多。

双双简单的将自己的想法和陆元丰说了下，两人分工合作，穆双双去码头附近找摊子，陆元丰去买她需要的材料。

半个时辰之后，穆双双找了个靠近码头，人流大的地方，租好需要的东西，锅、炉子，桌子之类的，陆元丰也将材料买好了。

这一次穆双双没有去酒楼租那些需要的东西，而是在附近的一户人家家里租的。

全套工具，比酒楼便宜了不少，最重要的是他们家的水，随穆双双用。

“双双，咱们现在开始还是待会儿？”陆元丰满头大汗，顾不得擦汗，他将买好的东西全部摆放好。

“现在吧，毕竟百来个肉夹馍也不是小数目。”

“好勒。”

陆元丰拿起地上的大木盆，洗过一遍之后，开始往木盆里倒面粉进去，正准备揉面，身旁就有人问话。

“我说小姑娘，你们这能有生意吗？”

穿着青布衫子的王大婶盯着从屋里走了出来，她手里拎着一个小缸，缸里装着两斤清油，这是穆双双从她手里买来的。

“会有的，谢谢王大婶，油你搁桌上吧。”

穆双双忙着搭简单的炉子，没时间和王大婶闲聊，王大婶也不介意。

王大婶是镇上西面的一户普通人家，平日|里靠着儿子在码头上搬货，媳妇儿在酒楼里洗碗筷过活儿。

而她自己也会在家缝补一些衣裳，换为数不多的几个钱。

双双是她见过的最大胆的姑娘，不但主动的敲了她的门，还和她聊天，最后居然提出要租借她家的东西，王大婶听着有钱挣，就把双双要的东西借给了她。

其实不只是王大婶好奇，就连陆元丰也好奇。

他好奇为啥双双这么笃定人家会把东西借给她。

“双双，可以问你一个问题吗？”陆元丰盯着还在忙活的人道。

“问啊！”

“你不怕王大婶不借你东西，摊子开不起来？”

“不会呀，因为不管咋样我都会弄到我需要的东西，不管这人是王大婶还是李大婶。”

只不过是租借的对象不同而已，反正最后都会拿到她想要的东西。

不怪双双自信，她在派出所混了这么多年，日常工作就是和人打jiāo道，再难缠的她都遇到过。

不过，上辈子，这辈子她遇上的所有人难缠的人，都比不上老穆家这一大家子奇葩。

第119章 做肉夹馍(三更)

大街上的一隅，一男一女两个忙活着手头上的活儿，在他们面前，架着两个简单的炉灶，炉灶上顶着两口锅。

一口锅里放着一锅水，水已经煮开，这会儿正欢快的冒着泡泡。

另外一口锅里放着一锅汤，切成四方形的肉，混迹在热汤里，浓浓的肉香飘散开来，引得路边的人纷纷驻足。

穆双双和陆元丰的第n次合作，依旧是完美。

陆元丰做粗重活儿，揉面、提水，还有烧火，而双双则将陆元丰带过来的肉切成方形，放到加了八角茴香和桂皮的高汤里。

昨晚她走的急，也没jiāo代陆元丰在肉里添加各种辅助的食材，所以她今天得重新加料，将肉都闷在锅里入味，待会儿吃东西的人来了，她在临时剁肉，夹肉夹馍。

肉夹馍的馍和馒头还是有些区别的，馍不需要像馒头那样完整的发面，只要半发面就行，但是过程也比较繁琐。

双双先是将老面浸泡在装了水的碗里，充当酵母水，古代没有酵母粉，但是有替代品。

自家做完包子馒头后都会留一小块老面，下次发面的时候扔一小块老面就行。

“陆元丰，这揉面的过程你一定要看着，这和揉馒头面稍微有些不同。”

双双一边说，一边做着演示。

她将老面水加到面粉内，用筷子划拉着面粉，看着盆里的面粉成了雪花状，她才开始揉面。