农女双双的种田悠闲生活(148)

张婶子气呼呼的回了家！

元宝和小寒上前将地上的铜钱捡了起来，一数，发现不多不少，他们悉数将铜钱jiāo给了陆元丰。

院子里，一时间又和之前一样，响起了一阵阵讨价还价的声音。

穆双双采用买jīng肉送一点肥肉，买肥肉，送一小块jīng肉的方式，顺利的塞了不少肉给村里人，等到下午四五点，附近几个村子的人，都涌了过来之后，穆双双终于将肉卖了个大半。

最后剩下一副没人要的猪大肠，两块板油，十八斤肥肉，还有二十斤jīng肉，和一些碎骨头，不好卖的猪头被穆双双便宜卖给了外村的一个汉子。

陆元丰心底犯了难了，这么多的肉，今天不处理掉，可就真的坏了。

夏天比不得冬天，肉类放点盐，可以吃好久。

“陆元丰，我猜你在想，这么肉咋处理对不对？”穆双双十分善解人意的开口。

“嗯，这些肉肯定不能放到明天赶集，不然铁定就坏了。”

“别急，我有法子，咱们肥肉和板油炼猪油，至于jīng肉，割一些用油纸包了泡在井里，剩下的全都煮熟了。

明天一早，拿到镇上去，中午给镇上西边那些上工的汉子做晌午饭，骨头我看也没多少了，去地里刨几个土豆炖了就行。”

穆双双将肉放好，感觉有道目光还盯着自己，她便抬起头。

“咋啦，看着我gān啥？”

陆元丰赶紧摆头，“双双，土豆是啥？”

穆双双笑了笑便道。“马铃薯啊，叫洋芋头也行。”

反正小土豆的名字这么多，随便叫哪个都行。

陆元丰还是一脸懵bī的看着穆双双，好像根本不知道啥叫土豆一样。

“陆元丰，你可别告诉我你不知道土豆，我们家……”

话说到一半，穆双双忽然意识到，自己到这个时代这么久了，根本就没有吃过土豆，按理说土豆的产量也挺高的，也果腹，在这个时代应该十分受欢迎才对，可为啥没有咧？

难不成，这时候土豆还没从外边传过来？

穆双双不相信，给陆元丰又描述了一遍外形，结果陆元丰还是摇头。“我没见过你说的土豆，虽然听你说，应该很好吃的样子。”

“呵呵……大概吧！”

穆双双抽了抽嘴角，这辈子是再也见不到土豆了吗？

“双双，不如我们用冬瓜吧，我们家后山有根冬瓜藤，我去摘一个冬瓜过来，应该也可以炖骨头的。”

“好啊，那我先把这些肉洗了炸猪油，对了，有没有huáng豆，再给我一把huáng豆。”

炸猪油少不了huáng豆，猪油放久了很容易变味，但是炼猪油的时候，搁一把huáng豆，就可以将猪油放很久，而且这样炼出来的猪油，比一般的猪油都要香。

穆双双说完，陆元丰给她拿了把huáng豆，而她也开始做炼猪油的准备工作。

陆元丰回来的时间不长，回来之后，他就带着元宝单独住到了一边。

他们现在住的地方有三间土房子，一间做了厨房，一间做了他和元宝的住房，另外的一间就是他存放各种工具的屋子。

至于陆家爷奶和陆元丰的二叔陆大东住一块儿，每个月陆元丰只要上jiāo一些老太太和老爷子的伙食费给他二叔就算完事。

穆双双将肥肉洗gān净之后沥gān，接着对小寒道。“小寒，姐姐把火jiāo给你，你要gān的好，姐姐明天带你去镇上。”

“嗯，好的！”

小寒心情不错，长这么大，他还没去过镇上咧，双双说的话，对他特别的有吸引力，所以做起事情来，他异常的有gān劲儿。

穆双双将板油切成了拇指指甲那般大小的块头，往锅里搁了半碗水，接着将板油都扔了进去。

她叮嘱小寒道。“小寒，加大火！”

穆小寒一点也不含糊，赶紧往灶膛里添加柴火。

锅里的板油受了热之后，板油里的水开始发生变化，先是发热，再到后面开始沸腾，等到板油里的水烧gān之后，穆双双开始让小寒改用小火慢慢的炼猪油。

这个过程中穆双双一直拿着勺子翻动着锅里的板油，猪油的清香，随着时间的流逝，在不断的增qiáng，渐渐的，整个厨房就只剩下一股子猪油的香味。

小寒和元宝两个人直勾勾的盯着穆双双的侍弄的锅里。

他们都晓得，炼完猪油的油渣是可以吃的，而且对他们来说，油渣也属于稀罕物。

老穆家的不用说，那东西都是给穆大德吃的，至于元宝家中，他二哥根本不会这些细致的活儿，一顿饭，都吃的粗糙的不行，更别说油渣这类jīng细的东西。

见着小娃儿翘首期盼的样子，穆双双开了口。“待会儿炼了猪油之后，我拿油渣给你们两个小馋鬼吃。”