摆夜摊[美食]+番外(118)

好吧，原来人是盯上了这个。

她之前做的肉酱和底料有点多，冰箱又塞满了其他食材食物，还有不少腌制的东西，所以好多装好的瓶瓶罐罐还没放进去冷藏，正打算再买一台大一点的冰柜。所以，他们之前进门就看到了。

徐清，“这个做起来倒是不难，不过要量产那就……”

闻言顾崇飞没多说什么，不过内心怎么想就是另一回事了，临走的时候和鱼丛放顺走了好几瓶肉酱和底料。

作者有话说：

第57章

也不知道是不是因为进入了九月, 最近白天天气越发热了，到了晚上却有几分凉爽，来夜市街觅食的人似乎也比之前多了些。

辛翠微现在早早就出门了, 几乎从早忙到晚，所以都没回来吃饭，不过那边有工作餐, 倒也方便。

徐清问她要不要另外带便当，她说不用, 所以就随她了。

她把板车拉出来，发现附近居然又多了一家卖糖炒板栗的, 空气里飘散着浓郁的香味，闻着那香甜的味道, 她都有点馋了。

看来味道应该不错，有不少人在排队争相买。

就连排着队等着她出来摆摊的一众食客，有不少人正吃得欢快呢。

徐糯小盆友也闻到那股香味儿了，咽了咽口水，明显也嘴馋了, 眼睛不住地看了看那边的摊子，“姐姐, 好香好甜呀。”她没吃过板栗，因为格外好奇。

“哎呀, 老板来了！”

原本正剥着板栗、美滋滋地吃着的林远和谢莱尔发现她们，立即过来帮着推车。谢莱尔笑嘻嘻道, “老板，来来来, 这种苦力就该让我们这种人美心善的帅哥来。”

林远还随手塞了一袋板栗给她们, “这板栗味道一级棒, 你们尝尝。”

他们两人，徐清还是认识的。

两人是附近的大学生，时常光顾，一来二去也算熟了。所以，她也没客气，笑着拍了一下林远的肩膀，“行呀，帅哥那辛苦了。”

徐清打开一看这板栗还没开口，还有点纳闷这要怎么剥。等拿在手里她才发现这种板栗不大，只有拇指大小，但外壳很薄，也不硬，颜色不深，是浅宗褐色的，用手轻易就能剥开，且里面的肉也不贴壳，很容易就能取出来。

喂给小家伙一颗，她也尝了一颗，发现味道真的非常不错，软糯香甜，不腻味，果肉比那种硬壳的大板栗还软绵香甜。难怪这么多人排队买，这板栗确实不错。

小家伙也很喜欢，跃跃欲试着想自己上手剥。

徐清就让她自己来，这种板栗就算她用手剥不开，也可以用牙齿啃。

吃了一会儿，过了一把嘴瘾，摊子也摆好了。

她写上今日的菜单，牛肉饼二十二一个，牛杂三十三一份，签牛肉（牙签肉）五十五一份。牛肉饼、牛杂限购每人三份，签牛肉每人一份。

相对之前的，这算是相对便宜了。

林远和谢莱尔排在最前面，两人都只是点了牛肉饼和牛杂，没点签牛肉，所以徐清额外送了两人一份签牛肉让他们尝尝。

两人喜滋滋地坐在一边吃，也不知道从哪拿来的小马扎和小桌子。

两男生牛高马大的，坐在小小的马扎上，那画面显得有点滑稽，不过他们都没在意，只是迫不及待地品尝美食。

咬下一口牛肉饼，只听“咔嚓”的一声，就足以说明那牛肉饼的外层多酥脆。只有吃的人能感受到面饼的内里时多么的松软醇香，面饼不厚不薄包住内里的牛肉馅。

也不知道老本怎么调的料，牛肉馅不只是鲜嫩咸香，还带着一股韧劲，几分酥软。

仔细一看，发现肉馅里不只有剁碎的牛肉糜，还有一粒粒牛肉，前者鲜嫩，后者酥软，口感很丰富，味道也很有层次。

一点也不油腻，反而觉得越吃越香，近乎巴掌大的牛肉饼两人没几下就吃完了，还意犹未尽。

不过暂时还是忍住了，因为牛杂的香味早就吊起了他们的胃口。

牛杂自是没话说，肉软嫩鲜美，汤味浓汁厚，尤其是里面的萝卜吸饱了汤汁，味道更绝，吃起来既有肉的味，也有萝卜自带清甜，口感软绵，汁水鲜甜，仿佛集聚了汤的精华、肉的精髓，一口下去，绝对是难以想象的满足感，难以想象感觉比肉还好吃！

这萝卜，简直绝了！

想吃辣的，还可以加入特质的辣椒酱小料，味道又是另一种感受，还能解腻，一股热流从胃部散开，十分地舒爽。可以想象若是冷天来上这么一碗冷腾腾香喷喷的牛杂，绝对是另一种享受。

林远和谢莱尔都是妥妥的肉食动物，尤其对萝卜白菜一向深恶痛绝，毕竟它们是诸多食堂的“宠儿”，被学校食堂的煮萝卜白菜支配过的恐惧，不只他们，许多学生也对它们有不小的“阴影”。