重生之冲喜小夫郎(136)

没一会儿马车就到了酒坊外，梁父撩开马车帘子就发现酒坊的酸味比前段时间更浓，他心里的困惑越来越大。

之前酸味冲天的时候梁父问过梁康生，当时梁康生的解释是想看看为什么酒发酸，后来随着酸味淡了下去他也就没管，怎么现在味道又变大了。

梁康生没解开梁父的困惑：“爹，咱们先进去，我给你看个不一样的东西。”

刘师傅这时正在同别的老师傅和伙计过滤醋，梁康生和梁父一进来，他赶紧把手上的事交给别人：“东家，少东家！”

梁康生让他爹先坐下，对刘师傅道：“刘师傅，麻烦你把咱们酒坊的醋拿出来给爹看。”

“好嘞，没问题。”刘师傅眼神一亮，酒坊的这个秘密他听少东家的吩咐守了半年多，少东家终于带着东家过来看了。

梁父听着梁康生和刘师傅说起醋，登时愣在原地，在他不知道的时候，儿子把酒坊折腾成醋坊了？

第一反应是惊讶，等缓过来后，梁父的脸色涨红，他憋了又憋才把骂人的话憋回去：“康生，酒坊是咱们梁家祖祖辈辈传下来的基业，你怎么能胡来！”

梁父不清楚怎么回事，以为梁康生在酒坊里酿醋，可把他弄得又急又气，跳起来就要往里走。

要知道，酒坊的东西每一样都是有规矩的，不能随便乱动，要是梁康生不清楚把什么弄坏了，今年还怎么酿酒？

换个人在这里，梁父定然把人骂个狗血淋头，但是梁康生是他疼到心窝子的儿子，他舍不得骂。

梁康生没有因为他爹的误会生气，毕竟之前他爹一点消息都不知道，他拉住他爹紧解释道：“爹，你误会了，我们说的醋是酒改酿成的，就是去年酿坏的那些酒。”

等梁康生把改酿醋的经过告诉梁父，刘师傅也抱着一小坛子醋过来了，他的神情激动：“东家，您快看咱们酒坊的醋！”

当初发现大批酒酿坏的时候刘师傅有多慌张，他现在就有多期待，心想这醋成色这么漂亮，东家应该不会不喜欢吧。

大家都不会酿酒的，好在有少东家的指点，他们真的把醋酿成了，虽然醋比不上酒，但再怎么说应该能挽回一些酒坊的损失，他和其他老师傅心里能好受些。

坛子里的醋倒在了纯白色的瓷碗中，颜色清亮透净，酸味却十分浓郁，把梁父再度看愣住了。

没有着急说其他事，梁康生先问他爹：“爹，您觉得这醋能定什么价钱？”

梁父没有回答，他现在心头百味陈杂，刚才误会了儿子已经让他有些内疚，现在见到了儿子想方设法酿出来的醋，他觉得这醋卖再高的价钱都不为过！

梁康生见他爹不说话，就试探着开口：“爹，我想着要不然就和咱们家的酒定一个价？”

梁父皱眉：“三百八十文？还是四百文？”

商行的人到梁家酒坊拿酒是三百八十文一斤，本县的酒楼、饭馆到梁家酒坊拿酒是四百文一斤，偶尔有附近村子的人来打酒，因为量少就要四百五十文一斤，梁康生说的显然不是四百五十文。

不过不管是三百八十文还是四百文，梁父都觉得不成，把想法切换成做生意的情况，他打量着碗里的醋，拿起一旁的筷子沾了一点放到嘴里，像品酒一样闭眼细细地品味。

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第84章 照顾得太多

这醋尝起来就和闻起来一样，入口那一瞬间酸味十足，等酸味过去之后，仔细地分辨能够尝到极其清淡的米香和酒香，几乎尝不出涩味、苦味，如果按照酒的品级来看，这可以说是上上品。

等嘴里的醋味彻底消失，梁父睁眼：“儿子，你再仔细说说怎么酿的这醋。”

怎么酿醋刘师傅比梁康生更明白，梁康生让刘师傅来说明，他在一旁偶尔补充一两句。

听完刘师傅详细地讲述酿醋的过程，梁父沉吟片刻，问了个问题：“儿子，你想单独开作坊酿醋不？”

梁康生之前有想过，但是在发现了果酒这条路后，他觉得酿果酒比酿醋更适合梁家，就把开醋坊这个想法放弃了。

因此，他摇摇头，另找了个理由：“我接下来还想继续考科举，家里已经买了田和山，多开一个作坊我担心管不过来。”

这次能把酒改成醋，是机缘巧合，系统神仙只会酿酒，不能教他们怎么酿醋，所以如果真的酿醋，梁康生不确定这种方法能酿醋成功，且用他们这个方式酿醋成本太高。

开醋坊不像酒坊，梁家已经摸清楚了酿酒的步骤，开醋坊前期需要投入大量心血，不适合现在的梁家。

“嗯，你说的有道理。”梁父点点头，他目前可以把酒坊和山、田管着，但是如果再多一个醋坊，难免手忙脚乱。