我在山镇卖腊肠[经营]+番外(50)
“过了没?多少分?”陈萍一见方灼华出来,忙问。
方灼华露出肯定的笑容,“过了,九十四。”
“你们小年轻就是厉害,随便看看题就能过了。”
第二天新机器到位,裴远倒不像上次那么反对,但态度也很欠揍。
“你这次买电蒸锅和真空包装机,不是多此一举么?以前的锅不行?真空包装是什么鬼?”
如今陈萍和林雪完全是方灼华阵营,一听裴远这话,立马反驳。
陈萍:“你们男人哟,自己花钱屁不敢放,女人花钱罗里吧嗦。”
林雪:“就是撒,买东西肯定是有用处的撒。”
裴远一愣,没再多话。
方灼华都打算好了,需要电蒸锅蒸腊肠的,加工费就收四块五一斤,不选择用的,依旧四元一斤。
电蒸锅蒸出来的火腿肠可以直接真空包装,费用就一块五一斤,这样既方便保存又干净卫生。
至于腊肠嘛,需要风干以后才能真空包装,有需要的顾客来消费即可。
观摩完新设备,方灼华突然道:“对了,从下个月,也就是明天开始,我要去练车,摊位就交给你们负责了。”
--
作者有话要说:①死皮子:形容磨叽的人,做事情拖拖拉拉。
第25章 新销售渠道
在走之前,方灼华教他们如何使用电蒸锅和真空包装机。
电蒸锅比真空包装机便宜,一共有三层,可以同时蒸几十斤腊肠。用法也很简单,和一般的家用电蒸锅没什么差别。
主要是真空包装机,不是那种小型封口型的机器,而是中型商用真空包装机,占地面积和磨肉机器一般大,用法就比较繁琐。
需要将风干后的腊肠装入特定的袋子中,放入真空包装机,袋口要对准封装口。
方灼华买的是全自动真空包装,有两个封装口,只要保证袋口不倾斜,盖上包装机盖子,按压一下,它就会自动真空包装。
说难也不难。
主要裴远手不行,术后还会发抖,他仍旧只能洗肉切肉磨肉一条龙。
林雪照旧控制新罐装机器。
所以只能让陈萍来接管真空包装机。
陈姐一个劲说自己笨,在方灼华的鼓励之下,她终于找到了窍门。
之后方灼华还得把配方好好写一遍,交给林雪。
毕竟年轻人,反应快。林雪小方灼华三岁,大专学历,也认识各种单位,所以使用电子秤完全没问题。
林雪一开始还有些怯懦,不自信的说:“万一我配错了怎么办?”
方灼华发现,妇女或多或少都会有不自信的表现,不知是原身家庭遗留的阴影还是来源于婆家的精神打压,总之,需要更多的鼓励,她们才敢尝试。
“很好,就是这样。”方灼华只去练车三天,她一点儿也不担心她们会搞砸。
方灼华报名的驾校在县里,不过教练在山镇有房,偶尔回来住。
现在山镇人烟稀少,已经很久没人报名学车了,张教练的主场不再是山镇,而是另一个繁华的小镇。
他经常两个小镇来回跑。
约定好每天早上八点出发,方灼华提前来摊位,再给三人交待一遍,尤其是马老板那群员工的午餐,也不能忘记。
说完这些,方灼华挎上小包就要走。
裴薇小跑着跟上,“妈妈,我也想去。”
方灼华顿了顿,猜到了裴薇的小心思,摸摸她的小脑袋。
“妈妈是去学车,不是去玩,不过妈妈会给你带好吃的。薇薇想吃什么呀?”
裴薇立马兴致勃勃地说:“我要吃肯德基,全家桶!”
“好。”
方灼华答应下来,小妮子才屁颠屁颠地折返。
县里哪有什么肯德基呀,方灼华只是前两次去县里买机器,看到了一家类似于肯德基的汉堡店,给薇薇和小梨子买了鸡腿和汉堡。
就让裴薇惦记上了,她年纪小,也分不清是不是肯德基。
方灼华走到岔路口,看见了教练车,但教练不在车里。
她又等了会儿,张教练才从一家米线店里走出来,提着一壶茶,擦擦嘴。
张教练是个快退休的老教练,面容老慈祥了。他坐上副驾驶,直接让方灼华开着车走。
这对方灼华来说并不是什么难题。
一路上张教练侃侃而谈,可以从腊肠生意谈到人生哲学,有说有笑,气氛融洽。
进了县里,为了安全着想,张教练又坐回驾驶位,接上另外三个学员,带着方灼华前往驾校练习科目二的基地。
要说这小县城里的驾校训练基地,真不如大城市的宽敞开阔,地皮上都长草了,连个乘凉的地方都没有。
虽说十二月份已入冬,但南方的冬天,中午仍旧是炎炎烈日,晒得人喘不上气。