穿越后,我靠种田成为美男心尖宠(44)
二来扩店还是在老位置西街,稍远一些东街那边的人大多还是会选择就近吃。
酒楼现在基本还是以西街的人用餐为主,而西街的人大致就那么多了,这扩店也不一定有想象中那么丰满。
所以三怜觉得开分店最好。
开在东街,吃下那边的市场。
三怜的分析,徐译很是认同,热情的邀着三怜一起去了东街选铺面。
西街主要是以吃喝拉撒为主,烟火气浓厚。
而东街是赌坊,窑子和黑作坊。
东街因为不是什么好地,所以这边的房子价格便宜,里面住着的通常都是下苦力的人,做的最下贱的活,当然也不乏一些在这开作坊的店家。
刚穿过巷子,对面就是一家大赌坊,左边是家窑子,右边就不知道是啥了。
徐译是嫌少来这边的,这一路走来心里不由得打起了退堂鼓。
这乌烟瘴气的地方又穷又偏,怎么开酒楼啊。
三怜觉得这边形形色色最是人多,指着一家空铺面,就选这吧。
位置多好不至于,主要只有这一间铺面出租呢。
“三怜,这,这地方不太适合开酒楼啊。”
哪不适合了,她觉得挺适合的啊,人多,作坊多,还有窑子,多美啊!最主要房租还便宜。
“别人开或许不适合,但徐小公子你可以,单是你县丞之子的威名,在这片就没人敢造次。”
笑话,谁敢来砸徐小公子的场子?
“先拿赌坊来说吧,输了钱,心情不好,是不是得找个地方喝两壶,但凡赢钱那不得吃顿好的?旁边这些作坊里做苦力的人不少吧,谁有空天天回家做饭,咱再专门为这些人设置个快餐,便宜好吃还管够,至于这窑子嘛....你懂的,体力活,不得吃饱才有力气嘛。”
三怜说的头头是道,徐译觉得好像有点道理,反正他钱烧的慌,那就试试。
最后选定了位置,便是谈房租了。
老板是隔壁开茶馆的,也是个爽快人,一年八两银子,三年起租。
徐译觉得价格公道,正准备给定钱,三怜连连摆头,给老板压到了七两银子一年,老板死活不乐意,两人一顿比划,最后以七两八钱定了下来。
后日签订合同。
“三怜,你说的快餐是啥?那些下苦力的人吃得起吗?”
“快餐就是大锅菜,每日提前炒好拿盆装,荤素搭配,能有个五六个菜就成。像这种干脏活累活的人,他们只求便宜能吃饱就成。”
“可咱这是酒楼啊,这...这怎么成了乡野小食了。”
“庸俗!这快餐的魅力在于出餐快,不需要耗费大量人力物力,而且翻桌速度快,装修不需要整的花里胡哨,能多放桌椅板凳就多放,越多越好,让他们都能有个地方吃饭歇脚,这楼上就可以专供有钱人点菜吃饭,这边吃饭的地也不少,但要不就是供有钱人的,要不就是供穷人的,像咱这样,谁的银子都不放过。”
徐译觉得好像也有些道理,这三怜平常不正经,这时候倒颇有些做生意的头脑,便想着让三怜做掌柜帮着经营。
啥玩意?
三怜脑海里不禁想起了他的相好路小春,他也是这么让路小春打理的西街酒楼,这熟悉的套路....难道他看上了我的善良,正直和美貌?
禽兽,我拿你当盆友,你居然想泡我?
徐译担心自己对于快餐这块拿捏不好,一番好说歹说,不知为何三怜就是不愿意。
最后一狠心决定给三怜两成的股,时不时来店里品控就成。
她就值两成股?看不起谁呢?
千金难买硬骨头!
徐译:“成吗?”
三怜:“成!”
第51章 摆了一道
三日后,合同一签,租金一给,酒楼便开始如火如荼的装修了。
三怜手握两成股,那是格外上心,在现场端着掌柜的架子指手画脚。
“怎么回事你,没吃饭呢,你当刮脸呢,用点劲。”
“哎哎哎,还有你,毛手毛脚的,我已经盯你很久了,怎么不自觉呢,小心我开了你啊。”
“.......”
拿着鸡毛当令箭的感觉倍儿爽。
哇哈哈哈哈.........
自从得了神经病,三怜整个人精神多了。
.........
这边还没爽两天呢,家里便开始忙着春种了,因为王圆圆在大儒家扫洒,所以三怜也被抓来地里干活了。
这一干就是一下午!
真他娘的酸爽!
每日干活,这脚也不痛了,腰也不酸了,吹起牛B来更得劲了。
因为昨晚下了雨,村里的路都是泥路,几人做完活回到家时,鞋子已经看不清原本的模样了。
三人在门口的石头上刮了刮脚底的泥,使劲踏了两脚才进了院。