女反派亲妈的小食铺(181)
如今见妹妹能答得上来,心里就松了一口气,觉得自己多半是想太多了。
想想也是,幺妹的命苦,好不容易前头那个妹夫南毅是个老实人,还会疼人,谁知道是个命短的,还没活几年,人就意外没了。
人没了也就算了,就是那些赔偿金,她家幺妹愣是一毛钱都没捞着。
好歹也给南家生了一个闺女儿不是?
第二个丈夫又被狐狸精给勾了去……
她这幺妹可真是命苦啊!
经历了这些之后,性格有些变化倒是也正常。
毕竟她要是还跟以前一样,拿什么养活自己和外甥女儿?
“不过说起那个陈启杰,可是个顶享福的,他找的那个媳妇儿啊是个能干的,他就乐呵呵的在家养孩子,让他媳妇儿出去打拼。”
纪秀莲说起这个,倒是多了几分兴致。
“你是不知道村子里的人都说他什么,说他窝囊,被一个女人骑在头上。可虽这么说他,但看见他家的小楼豪车,谁不羡慕啊?”
纪秀莲抿了抿唇,“所以人呀,还是自己活得好最重要,管别人那么多想法干什么?”
纪舒云闻言不由点了点头。
这个道理她也认同。
她一向认为,只要不违反法律,不麻烦旁人,做任何事情不都是自己的事情?若是过于在意旁人的眼光,那日子怎么过?
她若是在意别人的眼光就该夹起尾巴在何家做牛做马,啊呸!
此时,纪舒云已经把鸡蛋炒好了,色泽焦黄,香味儿四溢,纪舒云把鸡蛋盛好装在一口小碟子里,然后开始炒香菇茭白等其他食材。
菌类的食物要充分加热之后才能食用,所以切了猪肉熬出香喷喷的猪油之后,纪舒云就先下了香菇片,香菇片被切得很薄,一片一片十分均匀。
菌菇片刚放下去,跟猪油一起爆出诱人的香味儿,瞬间就将香菇片染得油光发亮。
大火爆炒几分钟之后再加入其他食材,依次加入调料,再加水将食材全部浸没,然后把炒好的鸡蛋和浸好的豆腐皮放进去。
等完全烧开之后撒一把葱花就关火盖上锅盖。
再另外起一口锅,放水煮开,再下面条和整把整株的小青菜。
纪秀莲见了就道:“你还记得我喜欢吃这样的小毛菜?”
她说着这话,言语之间带着几分温情。
原主真的是一个懦弱却温柔的人,对自己在乎的人的喜好真的都是记在心里的。
所以今天招待纪秀莲,纪舒云也特意去迎合了她的喜好。
这算是对客人的一种尊重。
面皮虽然薄,但是很有韧性,不至于一烫就烂,看上去就十分有嚼劲儿。
面好了之后纪舒云先给纪秀莲舀了一大碗,再给女儿南栀舀,剩下的才是她的。
纪秀莲看着空空荡荡的锅啧啧称奇。
三碗面整整齐齐的,多一根都没有。
再看这面,汤色是淡淡的棕色,面是暖白的,蛋是金黄的,加上奶白带着微微焦黄的豆腐和奶白的豆腐皮,茭白,颜色略深的是香菇,小青菜颜色青翠,一碗面,清清爽爽,青青白白,又点缀着一些深色,光看卖相就非常好。
纪秀莲震惊。
一般人家做家常菜都不会太在意卖相,幺妹这是故意的还是有什么别的意义?
“你该不会是打算开饭馆吧?”
南栀已经从屋里出来了,闻言就看了妈妈一眼。
“大姐你尝尝我的手艺有没有进步?”
纪秀莲见妹妹这么说,倒是不好说什么,她挑了一条宽面,那条面被她从碗里挑出来,就着碗面弹了一下,纪秀莲赶紧塞进嘴里,不过一瞬,她就跟被什么定住了似的。
随后就加快了进食的速度,一边吃一边烫得直呼气。
可是就算是这样,她吃面的动作也没有半点慢下来。
纪秀莲是很喜欢吃面的,可就算是再喜欢,她也是习惯慢慢的吃,等面放着稍微冷一冷才吃得下去。
可这会儿她完全就顾不上这个,手跟嘴完全就不听自己的使唤,只想快点,再快点!
完全不顾会不会烫到自己,心里也只有一个念头,这个面条实在是太好吃了!
没一会儿工夫,纪秀莲就把一大碗面吃完了。
她把最后一口汤吃进嘴里,才缓缓舒了一口气。
“幺妹,你这个手艺真是太好了!你啥时候学的这么好的手艺?姐跟你说,你有这样的手艺不开店简直就是浪费了!”
南栀觉得大姨好奇怪啊,明明妈妈就在开店啊,为什么说妈妈不开店呢?
不过南栀一向聪明,见妈妈什么话都没说,她也按捺住了心里的好奇。
大概是因为童年的遭遇,南栀对除了妈妈纪舒云之外的人几乎都不信任。