女反派亲妈的小食铺(158)
但因为他们实在是态度良好,其他人就算是有气都撒不出来,就很憋屈……
“那个卤味真的那么好吃?”
沈晋文忍不住问道。
沈晋文是知道他爸喜欢吃一个路边摊的卤味的,不过他说了好几次他爸都不听,他能有什么办法?
后来见他爸吃的多却也没吃出什么毛病来,还吃得红光满面,眼看着精神都比平时好,沈晋文也就放弃了让他停止吃卤味的念头了。
说句不该说的,他爸都这把岁数了,确实开心是最重要的,其他都是虚的。
可卤味真的有那么好吃吗?
“爸,是不是那家卤味加了什么不该加的东西?”
沈晋文猛不丁道。
杜卓敏一下子就站了起来,将儿子抱在怀里,神色凝重。
“胡说!”
沈老爷子气得吹胡子瞪眼。
“厨师都是我亲自去请进门来的,食材都是咱们准备的,她往里面放了什么东西可是我亲眼盯着的。”
沈老爷子看了小孙子一眼又道,“不信你们问沈敷。”
沈敷想了想,看着他爸点了点头。
“我当时在场,那位大厨确实没有带任何东西,包括调料在内全部用的都是咱们的东西,不可能加了不该加的东西。”
沈敷回味了一下这个味道。
真是无法用言语来形容。
沈晋文闻言也皱了皱眉头。
“那汤汁呢?”
沈老爷子神色尴尬。
沈敷则看了一眼自己的爷爷,神色莫名……
那个汤汁啊,汤汁他们俩还差点抢了起来。最后被老爷子连锅端走,说是要搭配白馒头吃。
老爷子把它给吃光了……
沈老爷子看到了孙子的目光,也有可能是没看见,总之他就装作自己是没看见。
沈敷:“……”
沈晋文一看小儿子和亲爸的表情就知道,连汤汁都没剩下……
这么一来,全家人就对那个卤味更加好奇了。
既然没有添加什么不该加的东西,区区卤味能好吃成什么样子?
于是,沈敷就出主意,让杨大厨做。
因为之前那个做卤味的大厨做的时候对杨大厨是半点都不避讳的。
那意味着人家可能对这个配方比较自信。
亦或者是对他们沈家十分信任。
既然如此,他们只是想吃的时候做来吃,又不是拿着人家的方子盈利,问题肯定是不大的。
抱着这样的想法,沈家人都觉得没问题,于是就叫来了杨大厨。
杨大厨上了年纪了,常常会忘记事。
怕自己耽误主家的事情就有做记录的好习惯。
他早就把那个方子记录了下来,以备不时之需。
不过一听主家当天就说要吃卤味还觉得奇怪。
之前那位大厨不是做了一大锅吗?
那么一大锅的卤味,就是七个人一下子也吃不完啊。
而且不是说好了年夜饭的时候吃吗?
再说了沈家又不是吃不起这些东西,想吃大不了先把那一锅吃了,反正再放一天肯定不比新鲜做的好吃。
但主家说了让他做,他也没多问。
杨大厨话不多的习惯就很受沈家人的喜欢。
于是,杨大厨就按照纪舒云的那个方子开始做卤味。
食材都是现成的,杨大厨作为专业的厨师,甚至对食材的处理,还有对火候的控制各方面都十分优秀,做起来自然也是又快又好。
光是从外表上来看,不比纪舒云做出来的东西差。
沈老爷子摸了摸自己的胡子,馋的不行。
沈敷的目光瞥了爷爷一眼,闻着这个香味儿却是皱了皱眉头。
不过他见他们全家人都被这个味道迷得不行,心里就有些不得劲儿。
他从小嗅觉和味觉格外灵敏,也正因为如此,他才格外的挑剔。
毕竟拥有那么灵敏的舌头很多东西他是无法接受的。
小少爷又没有委屈自己的习惯,所以他就格外的难伺候。
杨大厨做的这个卤味,香是香,可就是缺点什么。
可真要说缺什么,他又说不上来。
或许是曾经桑海难为水?
沈敷眯了眯眼睛想着。
不过跟之前的那个味道不一样,沈敷就没那么大的兴趣了。
之前不知道这个卤味有多香,沈家人都觉得祖孙三人是扯淡,现在他们都尝过这个味道了,再也说不出扯淡这样的话来了。
确实好吃,比外面的很多卤味都香,都入味。
而且还很下饭。
真就跟沈老爷子那样,就是那个汤汁都能够吃下好几碗的饭,或是吃几个馒头都不是什么难事……
不过吃着吃着,沈老爷子渐渐觉得不对劲儿。
“爸怎么了?”
沈老爷子咬了一口被切成均匀薄片的牛肉,总有什么地方好像说不上来。