穿越种田:当家做主养包子+番外(52)
虽说有女不祭灶的习俗,可顾涟家除了一个才满两个月的小娃娃是男性,其他两个都是女的,这个习俗也就不存在了。
当天晚上,叫上顾大夫一起过。包了一大簸箕的饺子,分了三种馅料。
有大葱猪肉馅的,白菜猪肉馅的,酸菜猪肉馅的。用鸡汤一煮,那味道自然是不用提。
总之,这么多饺子全部被下了肚。撑得顾大夫最后吃了消食的大山楂丸才消停下来。
腊月二十五,开始做年糕,蒸包子馒头,炸糖丸。每天忙得连去医馆的功夫都没有了,更别说看顾大夫丢给她的那本「心源论」。
只看了开头,就没有再翻过。惹得她师父连连跳脚,然后被顾涟一句「再逼我看书,我做的东西不许吃」停了下来。
如此,终于到了除夕之夜。
顾大夫于昨天关了医馆放假到初六。
中午开始,杀鸡宰鸭,贴对联,祭先祖。
今天的重头戏是年夜饭。家里虽然只有三个大人吃,还是准备了满满当当的食材。
顾大夫要吃火锅,食材准备了羊肉,豆芽,豆腐,白菜。
鸡肉做成了南方的白斩鸡,顾大夫吃过一次对它念念不忘。说这道美食原汁原味,顺滑香甜,非常合他胃口。
鸭肉顾涟做成了酒香焖鸭。放了一斤米酒一两生姜下去焖烂,去除了鸭肉的腥味,只剩下酒香混合着生姜辛辣的味道。
在这个寒冷的除夕夜,吃上一口热辣辣的鸭肉,再咪上一口小酒。按顾大夫的说法就是“这才是人过的日子,换成神仙都不稀罕。”
还有一道酸甜猪手,整只下锅焖烂之后,再浇上酸甜汁,花生米。师徒俩是一手一只吃得不亦乐乎,顾奶奶都不忍直视他们的动作。
最后顾大夫一个人喝得醉醺醺的,被顾涟送回客房睡着了。
原来往年过年他都是一个人过的。莫书名两个伙计每年都邀请他去家里,都没答应。
再加上他一个老头子又不会做饭,每年的年夜饭,都是莫书名家和秦树华家轮流做好给他送来。他就孤零零的一个人一口酒一口菜的独酌。
今年收了个弟子,家里人口不多,也才三个人。但是他弟子会做饭啊,做的都是他喜欢吃的。
闲了还有个小徒孙给他逗弄,终于让他体会到了这个年纪该享受的天伦之乐。
顾涟把师父送回房之后,和奶奶两个坐在炕上聊天守夜。
顺便做了饺子,还有几个饺子里面放了洗干净的铜钱。吃到就表示明年好运连连,福气满满,财运亨通。
“哎呀,涟丫头呀!今天奶妈是真的高兴。住在这暖洋洋的新房子里,大口吃肉。再也不怕冻着饿着。这好日子就在前头呐。奶奶开心,真的开心”顾奶奶喝了几口酒,不停的念叨着。
顾涟微笑的听着自己奶奶的感慨,说道“我就希望奶奶以后都像现在这么开心,吃好喝好,每天带着丰哥儿。看着他长大,娶妻生子。”
“呵呵,这个奶奶觉得能够实现。”顾奶奶想像了一下又开心大笑起来。
第40章 拜年
顾涟正跟奶奶聊着家长里短的时候,外面响起了噼里啪啦的爆竹声。
这是过了午夜,现在是大年初一了。听到爆竹声,顾涟也跑出门口放了一大挂。
这是来到这个时空,过的第一个年,她的孩子,她的亲人。在爆竹声中除旧岁,财运亨通滚滚来的愿望里,大家都要好好的。
等顾涟放完爆竹回来,顾奶奶才把饺子下了锅。这一顿饺子只有祖孙两人吃,顾大夫此时醉得翻个身继续呼呼大睡。
总共十个放了铜钱的饺子,顾涟吃了八个,顾奶奶笑眯眯的直说她今运气旺。最后祖孙俩在互相说吉利话中睡下。
第二天天刚亮,小包子就醒了。想来他也知道过年了有红包拿,于是不停的咿咿呀呀呼唤母亲快点起床。
无奈的顾涟在他的叫声中起来,对着他轻声的说了声「新年快乐,我的小宝贝」。
收拾好一切,抱着小包子来到堂屋,此刻顾奶奶,顾大夫都已经坐着品茶了。
“师父,奶奶新年好,我带着丰哥儿在这里给你们拜年了,祝你们在新的一年里,身体健康,万事如意。”说着抱着孩子给顾大夫,顾奶奶各磕了三次头。
“来,来来这是奶奶给你们母子的红包,希望我的丰哥儿健健康康,聪明伶俐,吃得好,睡得好。”顾奶奶连忙掏出两个红包放到小包子身上,笑眯眯的说着。
“好了,起来吧,在新的一年里,师父希望你能心想事成,四季平安。我的小徒孙岁岁平安,天真活泼。”说着也掏出了两个红包放到小包子身上。
顾涟连忙道谢,转身回房拿出了送给顾大夫和奶奶的新年礼物。