农门王妃：我靠美食发家致富(448)

原本他们是在上课的，外界怎样都要静心学习。

结果被郭晴的大笑的吓出来的，以为真是出了什么大事，娘亲疯了。

“娘亲，娘亲，你这是怎么了？”忧儿赶紧担心的问。

只有傅老在看到门口地上爬行的东西之后是最能明白郭晴怎么回事的。

这东西这丫头一看就知道是认识的，而且肯定还是能吃的。

能让这丫头高兴成这样肯定还不是一般的好吃。

而且还爬满地，看来是不少。

“那个嬷嬷，中午我们的午餐有着落了。”郭晴突然这么来了一句。

傅老就知道自己猜对了。

只有嬷嬷跟御儿、忧儿三人一脸疑惑。

这跟中午的午餐有什么关系吗？

“夫人这是？”嬷嬷也有些开始担心了起来。

“御儿，你去拿个大桶来，忧儿你去拿夹火钳子过来。”郭晴好不容易忍住笑意说道。

御儿、忧儿还是一脸疑惑，一会午餐，一会大桶，娘亲这是怎么了？

虽然疑惑，但是御儿、忧儿还是听话的去厨房拿了郭晴要的两样东西。

随后郭晴便提着大桶，拿着钳子就跨出了大门。

“娘亲，你小心。”御儿、忧儿担心的说道。

看着地上爬着的东西，举着两个大钳子好吓人，比螃蟹都还吓人。

没错，这个吓人的东西，吓得郭家村上下大叫的东西就是小龙虾，个头不小的龙虾。

之前郭晴穿过来的时候心心念念的小龙虾，啤酒遇上小龙虾，没有几个不爱他。

郭晴根本没在怕的，夹起一只就放桶里，很快的就满满一大桶。

然后回到屋里，交给嬷嬷去洗，清洗的方法肯定也是要教的。

先控制住小龙虾的两个大钳子，然后把小龙虾身体刷洗干净，再去虾线，剪去虾头，开虾背就可以了。

剩下的交个嬷嬷去洗。

郭晴去找郭母他们，让郭母一起去帮忙洗，一家子今天中午就到郭晴家吃小龙虾。

让郭二哥帮忙一起去继续去捡小龙虾。

家里捡够三大桶了，一大家子应该够吃了。

于是便都齐上阵清洗小龙虾。

郭晴就去准备调料。

十三香的来一个，蒜蓉的来一个。

十三香调料很好准备。

就是蒜蓉的就要准备不少的大蒜。

还好空间上次两亩地种了不少蔬菜，里面就有大蒜，半天就能收成了。

所以这会要多少大蒜都不是问题。

大蒜拍的郭晴手臂疼。

这时候就很怀念磨蒜神器了。

她的找找百科全书有没有制作这个神器的方法，以后酒楼也要用。

不然按照这拍法太浪费时间了，还累人。

人多力量大。

三大桶小龙虾被他们一个时辰就清洗完了。

郭晴便开始起锅烧油。

空间偷偷拿出来的菜籽油可以用的上了。

家里锅也够大，因为那时候吃饭的人多，所以锅自然不会太小。

一桶油直接下锅，烧热。

小龙虾下锅炸一炸。

另起锅烧油，加入辣椒，以及配好的十三香香料，炒香之后下小龙虾，再次炒香之后加入适量的啤酒、白糖，盐盖上锅盖烧大火开锅之后转中火，慢慢煮上半个时辰。

煮久些才能更入味。

这边煮着十三香的，另一个锅把油盛出去之后就烧油，准备蒜香味的。

将准备好的蒜末一大半倒入锅中炒香，加入白糖翻炒均匀，再加入小龙虾翻炒均匀，然后加入适量的啤酒，以及香叶、八角、姜葱、盐等一些调料，煮上小半个时辰，就可以了。

这也是根据小龙虾的量稍微来控制一下时间的。

因为这一锅够大，所以需要小半个时辰。

出锅之后先把小龙虾盛出来，放上几根香菜，然后把剩余的蒜末倒入汤汁里面搅拌均匀，大伙收汁到半干的程度，之后再浇入碗中的小龙虾上面。

蒜蓉小龙虾就完美出锅了。

这一锅蒜蓉的是一点辣椒都不放的，方便孩子们。

反正十三香的会适量的放些辣椒，可以自由选择。

蒜香味的出锅之后，十三香的也快差不多了。

快要收汁的时候加入黄瓜段，饭菜均匀，大伙收一下汁就可以完美出锅了。

满满两大锅，香味早就已经勾起了大家的馋虫了。

此时看着色香味俱全的两大盘小龙虾，大家已经垂涎三尺了。

“大家开吃吧。”郭晴高兴的说道。

第342章 小龙虾大泛滥

“怎么吃？”大家都是第一次吃，压根不知道怎么下手。

这不像螃蟹，大家看得到肉，就知道怎么下嘴。

但是这个小龙虾就看到一个大大的头，还被煎去一半了的，剩下就是一个尾巴两个钳子。