丁田的古代生活(142)

期间还让丁田去买两坛子好酒：“这虎鞭是好东西，虎骨更是如此，不过需要炙一下，才能泡酒，要老白干的那种烈酒。”

“好，我去买！”丁田拎着钱袋子就去了街口，那里有两家卖酒的铺子。

其中一家卖的就是高度酒，老白干、烧刀子和二锅头。

另一家则是卖的土酒，也就是高梁酒、米酒等等低度酒。

丁田要了四大坛子的老白干，店家给他送到了家里，老虎已经拆卸开了，虎骨炙好后，热乎的时候，就被沥干了油脂，然后放进了酒坛子里。

放了三大坛子，才放完。

另一坛子里放的是虎鞭。

至于老虎肉，也有一大堆。

丁田首先给了这父子俩二两银子，五斤虎肉，两只兔子当谢礼，送走他们之后，丁田又给金大娘五斤虎肉，四只兔子。

剩下的，丁田连夜送去了府衙，给杜知府送了十斤，给杜师爷送了五斤，剩下的他也都均匀的分给了几个头头脑脑，分到他们手里可能只有二三斤，却也是丁田的一份心意。

至于兔子肉，丁田第二天就带去了牢房那边，晚上他们就吃到了红烧兔子肉。

丁田没敢在牢房跟他们一起吃饭，而是回到家里，果然，看到了王佐。

“今天吃什么？”王佐看他回来了，而且明显是没吃饭的，就高兴了点儿。

“我去厨房看看哈！”丁田还没想好要做什么呢。

“我给你带了点菜，记得做了吃。”王佐跟着他往屋里走。

“你还给我带了菜？”丁田有些惊讶，这都学会自带食材了？

“留在我那里，他们做的也不喜欢。”王佐一副理所当然的样子：“还不如拿来给你，你做给我吃。”

丁田无语了。

进了厨房才发现，王佐果然是金尊玉贵一样的生活，厨房里放了两筐菜，新鲜的蔬菜，在这个青黄不接的时候，这些青菜只能是盆栽而成，因为它们长的都不大

油菜一掌长；菠菜比油菜长一些，倒是都很嫩，还有香菜和小白菜。

韭黄倒是长的挺长，有半个胳膊那么长的叶子，只是有点细……一看就没上过肥料，不然长的肯定不会一副营养不良的样子。

丁田干脆就炒了个韭黄炒鸡蛋，香菇来不及泡发了，油菜就只能放着明天做；菠菜豆腐打个汤，豆腐还是金大娘买的，估计晚上是要做给他吃……。

醋椒小白菜，配的又是大米饭。

丁田都跟着王佐蹭了好几顿大米饭吃了。

以前不觉得大米饭如何，因为他那个时代人人都吃得起。

可是到了古代才知道，大米饭只有富贵人家才吃的着，普通老百姓，一年到头都吃不上一顿大米饭。

所以农户人家接待贵客的主食，就是二米饭，小米兑大米，放在一起蒸出来的饭，就叫二米饭。

丁田也买过大米吃，但是好贵！

而跟着王佐吃饭的话，都是做现成的大米饭……从他给王佐做了两顿二米饭之后，他家的仓房里，就多了一个装大米的米缸。

还是那种很漂亮的米缸，精致，防虫鼠的……啊就高级的米缸。

一凉一热，一个汤，丰富了点。

王佐看着饭食不高兴：“昨天给了你那么多兔子，你都吃了？”

“没，送人了。”丁田道：“而且我觉得这个时候，青菜比肉好吃。”

其实是忘了留……反正都给同事们吃了，现在去估计只剩点汤了吧？

王佐敲了敲饭桌，继续“审问”丁田：“老虎肉呢？”

“那东西我也不会做，让会料理的人带回去风干好了再给我。”丁田缩了一下脖子：“明天晚上吃香菇小油菜。”

据丁田所知，香菇新鲜的倒不如干香菇泡发后好吃。

“送你的燕窝，也不会做？”王富贵在一边狗腿的追问：“还有银耳……。”这个时候银耳是没有人工的，全都是野生的，故而古代的银耳，是一种珍责的食材。

哪像丁田那个时候啊？

随便一个干调店，就能买到好多干银耳。

“会。”丁田鼓着腮帮子赌一口气：“煮熟了不就得了么？”

王富贵被噎了一下，默不作声的拿银针试毒，然后请王佐用餐。

吃着饭呢，王佐又来了一句：“明天来你这里吃早饭。”

这是让丁田记得起来做饭，而不是让金大娘做早饭。

“知道了。”丁田加快吃饭的速度，反正明天他也要起早，本来跟金大娘说好了，明天不用过来，他本打算去牢房里，看看犯人们早饭吃什么？狱卒们的早饭又是什么？

这下好了，不用去了，还得给人当一把煮夫。

王佐吃过饭就风一般地离开了，貌似他很忙？