开酒楼后我躺赢了(5)

“行。”虞乔应下，看着一桌不明所以，满脸写着疑惑的家人们，轻声安慰道，“不必担心，我不过是跟堂哥一块儿做菜罢了。”

一块做菜？看这剑拔扈张的气氛，说到底不就是比场厨艺！

她说的云淡风轻，可到了家里人耳中便是晴天霹雳。

虞城站起身，担忧写在脸上，比厨艺！？他女儿什么样他不是一清二楚？

“乔乔！”他叫住虞乔。

“爹爹，不必担心我，做道菜罢了，简单。”虞乔闻声停步，扶着门回过头笑说。

正午阳光洒在院落里，一些落在她肩上，将面庞照的虚幻，一瞬间，虞城仿佛看到了他已逝去的发妻。

虞城一时晃神，还未等他再开口，虞乔的身影早已不见，他只好随着大家前去观看，实在不行，临到头了再把她给拎走。

虞家开着一家酒楼，因此家中食材各式各样常备齐全。

厨房内。

虞乔和虞渊先行净手，看着方才下人拾掇好的泾渭分明的两处案板与材料处，虞乔侧头问：“堂哥可想好比些什么吗？”

虞渊闻声，看了看她:“不如堂妹来定？”

虞乔挑眉，扫了他一眼，淡然笑道：“好。”她看了看心焦如焚的老爹，那担忧之情写在脸上，为了让他能放心，虞乔说:“我们速战速决可好？一道定胜负，倘若堂哥愿意给我个面子，便定个菜品？”

虞渊诧异，虞乔的手艺他从小看在眼里，怎敢这般毫无保留？一道定胜负？但她话已至此，虞渊不好推脱，想了半晌终道:“糖醋排骨如何？”

虞乔惊喜，他这堂哥随口一说竟这样巧，撞上了她的拿手菜！

她正高兴着，神色不自觉染上笑意:“那我们开始吧？”

虞渊点头:“嗯。”

虞乔将那整条整条的排骨放在案板上，十分熟练地手起刀落便切成了数个小块儿，舀上一锅水上火煮着，接着一骨碌地将排骨下进去，切了姜片、葱段扔进去焯水去味。

焯水捞出后控干水分，再起锅烧油，放入几块冰糖，炒化出糖色时将排骨放入翻炒，翻炒过后的排骨顿时染上鲜亮诱人的糖色，接着虞乔眼疾手快地将香叶、八角等香料放入翻炒，霎时一股香味激起，挑逗着她的味蕾。

香味四溢，虞乔再将酱油、盐、少许醋依次放入以便入味，紧接着倒入半碗清水没过排骨后盖上锅盖，转小火炖煮。

虞乔听着锅中汤汁咕噜噜的声音，咽了咽口水，待时间到了。她掀开锅盖，排骨收汁适当，表面覆上一层红亮的油光糖色，色泽红亮的汤汁还在咕噜噜冒泡，浓郁的香甜味扑面而来，若有若无地挑动着众人的味蕾。

虞乔强忍着嘴馋，认真的将锅中排骨盛入盘中，撒了小把芝麻上去，在芝麻点缀之下诱人的排骨顿时增添了灵魂，而那头的虞渊快她一步先行放在餐台，虞乔紧随其后放上去。

在座的众人看着两盘色泽红亮，味香俱全的糖醋排骨，不约而同地咽了咽口水。

虞城看着两盘不相上下的排骨，从震惊中回神，看向那个笑靥如花的自家女儿，一时想不明白。

“爹，二叔，不如你们来尝一尝，评价一番？好让我和堂哥分出个上下。”

虞安窘迫地扯了扯嘴角，看向那两盘排骨，这不是他意料之中的结果，更不是他想要的，但还未尝过，扔抱有一丝侥幸。

毕竟，空有色相没有味道的菜算不上是好菜。

虞城的心也依旧七上八下着，他接过下人递来的碗筷，先走到虞乔那边。

他伸手颤颤巍巍地夹起一块排骨，先放进碗里，再慢吞着放入口中，意料之中的焦味咸味并未出现，与之相反，口中的排骨酸酸甜甜，肉质香甜软糯，疏爽滑口，令人吃后难以忘怀，更难以置信。

虞安先是尝过虞渊的排骨后十分满意的笑了笑，带着势在必得的神色走向虞乔那头，在心里冲着他这夸张行事的大哥在心里翻了个白眼，不知道的还以为他家女儿做的是何等玉盘珍馐，用得着如此陶醉？

再伸着筷子到那盘排骨中，装模作样地在碗中用筷子只扒下一小块儿肉，生怕这排骨难吃过头委屈到自己。

虞安将那块肉放入口中，还未细细品尝，便被自己两下嚼咽下去，口中遗留着排骨的香甜，他不由自主地舔了下唇，紧接着将碗中的排骨吃进嘴里，全然忘了自己是想让别人出糗的。

在旁吞口水吞了半晌的表哥林殷忍不住道:“我也来尝尝。”说着便迅速一盘夹了一块儿去，尝过之后不禁感叹:“两盘排骨都是那么好吃，不分上下，酸酸甜甜。”

他这“不分上下”一话出口，在座的众人霎时惊掉了下巴，不分上下！？