开酒楼后我躺赢了(29)

作者:九里呀 阅读记录

小说简介:: 学厨十年的厨师虞乔一朝穿书,本想远离神经病男主,安静享受退休生活。 却被迫接手一家生命垂危的酒楼,只好拿出看家本事带着伙计干起来! 肉包子、酱香饼、水煮鱼、红烧肉、麻辣火锅、酒酿丸子、桂花糯米藕、卤肉饭、臊子面,各种美食,物美价廉应有尽有。 咦?这致富路上,怎么有个人先是要买她家的酒楼,又是要吃她做的饭菜,好在他积极干活入股,最后竟当上了副掌柜? 副掌柜萧煜吃着虞乔做的菜:“媳妇儿做的饭,真香!” 虞乔万万没想到,酒楼生意兴隆,原点击展开

虞乔正倚着墙歇息,忽然间一驾颇为华丽的马车停靠在她的身旁。

马车中伸出一只纤纤玉手将帘子掀开,看向气喘吁吁的虞乔,勾着唇笑道:“虞姑娘。”

虞乔正发愣着,一道悦耳动听的清丽女声将她唤回神,她下意识去寻那声音的来源,方瞧见了那坐在马车中冲她笑的温柔的柳婉。

柳婉似是看出她累得很,便道:“虞姑娘来车上吧,我正巧要路过第一楼,将你们捎回去。”

虞乔想到原主和柳婉的关系以及发生过的事情,一时有些羞赧,她摸了摸鼻尖,微微笑道:“好巧,那便谢谢柳姐姐了。”

柳婉点点头,遣了驾车的那小厮下去帮他们二人将东西提了上来,小花坐在了前头,虞乔则坐进了马车里,就在柳婉边上。

柳婉和虞乔一见如故,她实在是喜欢这个坚强自立的小女孩,明明自己年纪也还小,却独独撑起了一家酒楼。

柳婉方才瞧见了她拎着那一堆的蔬果,现在离近了又能瞧见她额上那薄薄一层细汗,她从袖中拿出了手帕递与虞乔,柔声道:“你这是,去买菜了?”

虞乔伸手将手帕接过,轻擦了擦额上的细汗,答道:“是啊,我想腌一罐泡椒,日后做菜好用。”

“原来如此。”柳婉笑了笑,弯了眼问她:“我有些日子没去第一楼了,最近生意如何?”

她前些天对于有人到第一楼闹事一事略有耳闻,只不过没太在意,如今见了虞乔却想问上一二。

虞乔眨了眨眼,纤长的睫毛扑扇,笑道:“还好,最近生意稍好了些,柳姐姐日后常来,我为你做些好吃的。”

聊着聊着,马车便到了酒楼门前。

那驾车的小厮大声喊道:“柳小姐,第一楼到了!”

柳婉难得见她一面,似有不舍,抿了抿唇,道:“说好了,他日我来酒楼中寻你,你为我做些好吃的。”

虞乔点点头,瞧着柳婉这幅模样,不禁笑道:“柳姐姐不如今天便留下来吃顿饭再走?”

柳婉双眼霎时间亮了起来,虞乔做的饭菜实是好吃,只是她已答应了李家千金要前去赴宴,纠结之下说:“改日吧,我今日还有事情。”

虞乔站在酒楼前将柳婉目送远去,方转身进门,大壮迎上来将蔬果肉类都提了进去。

小花跟在她边上,还好奇着为何那柳家小姐将他们给捎了一程,凑在虞乔边上问:“掌柜的,您怎与那柳小姐这样熟识?”

虞乔闻声,眯了眯眼想了想,缓道:“她先前来咱酒楼吃过一顿饭,似是……与我一见如故。”

可她知晓,哪来的一见如故,不过是原书作者笔下的联系罢了。

但她与原主不同,虽说存着原主的记忆,但她不似原主那般懦弱,那般的……不知是非。

小花似懂非懂地点着头,嘴里喃喃:“哦哦,一见如故……”

虞乔进了自家酒楼将那红绿两色的朝天椒都拿了出来,她买了不少,拿着大些的盆子装着洗了几遍后,将洗过的辣椒晾在院内,等晾干水分后再好好腌制。

今日阳光明媚,晌午不再有食客上门时,虞乔去看了看晒晾着的朝天椒。

表面水分早已消失的无影无踪,干燥的朝天椒乖巧的躺在筛子里,红绿两种辣椒泾渭分明。

虞乔将那辣椒搬进了屋里,用剪刀将青绿朝天椒去蒂后都装入坛中,虞乔找来的这个坛子还挺大,能腌不少泡椒。

将朝天椒装坛后,便起锅倒水煮一锅泡椒水来用,虞乔往锅中放了些花椒、八角、冰糖、盐等用来腌制辣椒的调味。

虞乔趁泡椒水煮着的时候,将切好的蒜片、姜片全都放入装有朝天椒的坛子里。

泡椒水煮好后散发着一股花椒麻麻的味道,虞乔再将煮好的泡椒水倒入坛中,没过朝天椒,再倒了一点点白酒进去用以杀菌。

虞乔将封好的坛子放到阴凉干燥处,隔几天再来看看,不出意外半个月后便能用来做菜了。

虞乔回到厨房去处理那些红辣椒,红辣椒用来做剁椒,还能做道剁椒鱼头吃。

红辣椒去蒂后切段,虞乔切着,朝天椒的辣气便往上散发着,辣椒独有的香辣气引得她下意识地咽了咽口水。

切好段的辣椒红艳艳一片摆在案板上,虞乔横刀去切,将辣椒切的碎一些,切碎后都倒入干燥的盆中方便调味。

辣椒切碎后,再切一些蒜末来用,将切好的蒜末和辣椒混在一起再放入几勺盐、几勺糖、和一些白酒后,再封入坛中。

虞乔摆摆手,将两坛辣椒都放在一间不常有人的屋子里,辣椒腌制期间需保持干燥环境,不得沾油沾水,需得隔几日便看上一看,以免发生了意外好抢救。

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