七零漫漫妙时光+番外(259)
黎漫漫也任她拉着走,老实说她也想看看王琨手艺怎么样。
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在准备出来摆摊的前几天,王琨就已经来过金浦街上几次,每次来都是四处转悠一圈,犄角旮旯也不放过,顶多给乖乖跟着他出来的言言买一串糖葫芦或是一个烧饼。
转悠几回后他就给自己挑好了一个摆摊的地方。
地方有点偏僻,但地方比别的空地要大些,而且摊位费也有少一毛钱。
而且他对自己的烤串很自信,到时候香味飘出来,不丑吸引不来人。
到了看好的摊位后,王琨先搬了一个小马扎让言言在一旁坐着,自己开始忙活。
支烤架,生火,摆食材。
等全都准备好后,出于谨慎,他也没有一下子烤很多,而是选了几串最容易出香味的五花肉开始烤起来。
他这边有条不紊翻面,撒调料,脸被炭火映地红彤彤一片。
“哎,老板,你这烤肉多少钱一串啊?”
伴随着香气越来越盛,吸引过来的人群也越来越多,眼看烤架上的肉快烤熟了,终于有人忍不住问出声。
因为是第一次出摊,王琨比逼王任何时候都要专心,一直都在仔细盯着烤架上的那几串五花肉听见声音才抬头看过去。
这一看差点吓一跳。
他这摊子前面都快被围满了。
“肉串都是两毛钱一串,素的都是五分。您看我们这肉串都是真材实料的,肉都是五花三层,保证新鲜。”
他说着还把烤好的一个肉串往前递了递。
问价钱那人凑近了都能看到肉串上面的喷香的油脂,和这秘制调料一起的香气冲击着嗅觉,他忍不住咽了口口水,“先给我拿三串尝尝。”
烤架上这会也总共烤了五串,周围还有这么多人,他也不好意思全都要,说着递了六毛钱过去。
王琨把钱接过来,顺嘴又问道:“您吃辣吗?”
“吃。”
他又在上头撒了点辣椒面,“这辣椒面是我选了好几家选出来的,够辣也够香,您尝尝看。”
那人把三串烤五花肉接过来,也顾不得还烫着,迫不及待咬了一口,咀嚼了两下后直接眼睛一亮,朝王琨竖了竖大拇指,又看向周围等着他发表意见的众人,把嘴里的肉咽下去辣的忍不住吐了吐舌头,才开口道:“这味道,绝了!小伙子,再给我烤十串,我拿回去配酒吃。”
刚开张就来了一个开门红,王琨忍不住咧了咧嘴,“好嘞。您稍等,一会就好。”
第一个客人就直接要了十三串,这下其他人也坐不住了。
“给我来两串尝尝。”
“我要一串,好吃再买。”
“这素的烤起来也不知道什么味,素的也来个几串吧。”
······
王琨直接忙得脚不沾地,连黎漫漫过来这边都没有注意到。
倒是一旁乖乖坐在旁边的言言看见黎漫漫了,眼睛追着黎漫漫,不过还是很听话的没有动。
林嘉禾拿着好不容易抢到的两串五花肉从人群里挤出来,分给了黎漫漫一串,“好香,漫漫快尝尝味道怎么样?”说着自己先忍不住咬了一口。
“哇,确实很好吃。”
黎漫漫看着面前的烤五花肉,调料的确是那个味道,肉质也不错,火候看起来也掌握了。
咬了一口,外层微焦的口感,外焦里嫩,腌制地也恰好,确实不错。
有她上辈子吃烧烤的感觉了,如果能再加一杯扎啤的话。
看来王琨是真的用心了。
林嘉禾吃完手里的还不满足,回去再买就被告知五花肉已经卖完了,只好选了几样蔬菜来烤。
倒也没想到普普通通烤地瓜片,烤土豆片,乃至烤韭菜也别有一番风味。
等尝完了摊子上的所有素菜种类,一摸肚子,得,也不用接着转悠了,吃饱了!
王琨正跟面前的顾客致歉,“今天小摊试营业,明天一定多准备一些食材,抱歉抱歉!”
等人都走了,他把烤架上的炭火给扑灭了,开始动作利落地收拾起来。
抬头间看到一个有些眼熟的背影时愣了下,他刚想追上去看看那背影是不是黎小姐的时候,那道背影一个转弯,消失在视线里。
王琨有些怅然若失地放弃了追上去的念头。
收拾摊子回到家,他给言言了一块路上买的炸糖糕,自己开始整理今天收到的钱。
大多都是一毛两毛五毛的毛票和五分一毛的硬币,间或有两三张一块两块的,再大额的就没有了。
但耐不住数量多。
全部数好,一共是二十块零五毛。
把这个数字记在本子上后,王琨又看向前面记的数字。
肉他没敢买多了,只买了十斤,因为要的都是最好的,一斤一块二,就是十二块钱。