煎得焦黄喷香的时候出锅,整齐地码在盘子里,规整漂亮。
弄好之后,再把刚刚腌制的肉沫下锅,用小火慢慢地煨成肉酱,酱香浓郁的肉香从锅里飘散出去,勾得爹和娘放下手里的活计围到灶台前。
谢玉渊这会才惊喜的发现,这李青儿是个做饭高手。
“这手艺,跟谁学的呢?”
“我娘。”
李青儿头也不抬:“我娘小时候也是丫鬟,后来犯了事被赶出来,用自己存的几两碎银子做了嫁妆,嫁给了我爹。”
“你娘犯了什么事?”孙老大脱口而出。
李青儿摇摇头。
谢玉渊心中冷笑,大户人家中暗藏的鬼鬼魅魅何其多,一个丫鬟算什么,就是主子的生死也都捏在别人的手里。
这时,肉酱已经好了。
李青儿盛出来浇在焦黄的豆腐上,又搭撒了一点翠绿的葱花,看着就让人垂涎欲滴。
盛出四碗饭,每碗饭里挖一勺猪油放进去,拌匀后上桌。
桌上,一碟肉沫豆腐,一小碗撒了白糖的油渣,还有一碗蛋花汤,孙老大闻着香味,眼睛都直了,先动筷子尝了一口,那滋味简直好极。
这些年在孙家,一家老小都靠他一个人养活,油水不多。
家中做饭的时候,都只能用油布擦一下锅底,就算是有油花了,何时吃过猪油伴的饭。
孙老大眼眶一热,把碗里的饭拨了些给高氏。
高氏虽然疯傻,却也知道心疼男人,又把饭回拨了过去。
“爹,娘,咱们的好日子刚刚开了个头,以后会越来越好。”
谢玉渊说完,把李青儿拉坐下来,夹了一筷子豆腐放时她的碗里,“多吃点,别客气。”
李青儿看着谢玉渊瘦骨嶙峋的手腕,心里像被什么东西给堵住了。
这家人家的日子也不容易,却还肯掏出十两银子把娘埋了,这份恩情,她就是到死都得好好还。
谢玉渊迅速吃完饭,从锅里盛出一碗肉酱给张郎中端去。
她有样学样,把刚刚李青儿做的那几道菜又做了一遍,又烧了个红烧大肥肉。
张郎中每个菜都尝了尝,指着那道肉酱道:“这菜最合老夫的胃口,以后可以常做。”
“郎中,这菜是我家青儿的手艺,您要不嫌弃,这一日三餐我让青儿帮您做,不要您的钱。”
花一个丫鬟的钱,使着两个丫鬟,这么好的好事砸到头上,张郎中却机灵的多了个心眼。
“那你干什么?”
谢玉渊笑笑,“我替郎中拎药箱,磨墨,代写方子,啥都能干。”
张郎中此刻才算品咂出些意味来,他抚了把山羊胡,目光在谢玉渊脸上溜达一圈。
“丫头,你死乞白咧的到我这儿来,是想偷学我手艺的吧?”
谢玉渊眼中划过波澜,小脸一抬,不藏着不掩着,轻轻的“嗯”了一下。
“嗯”完,她一低头,一垂眉,眼观鼻,鼻观心,把一个犯了大错,又一心悔改的小王八蛋演绎的淋漓尽致。
术业有专攻!
自己想要实实在在的学到些东西,就必须心无二用。
从前是没办法,现在日子好了,又有李青儿这个帮手,她也是时候腾出时间认真学习。
张郎中简直哭笑不得,感觉自己的脑子可能被李家庄朴实的风民给浸润了。
人丫头挖了这么大的一个坑,自己愣是雄赳赳,气昂昂的跳了下去,连个后知后觉都没有。
这谢丫头是什么物种投胎,不会是机灵鬼吧?
他默默的吃完最后一口饭,把筷子一放,“说吧,为什么想学医。”
谢玉渊抬起头,眼睛澄亮,“郎中,我就想以后有本事养活爹和娘,饿不死,穿得暖,仅此而已。”
第三十一章 拜师
狗屁仅此而已。
学医就只能饿不死,穿得暖,这特么什么神逻辑?
张郎中怒从心起,想当年自己在……
哎--自己还不是混到了只能饿不死,穿得暖的地步,还提什么当年!
谢玉渊见张郎中的脸上一起怒,一会悲,心里不由的叹了口气。
“郎中不用担心教会徒弟,饿死师傅,我就跟郎中学一年,懂点皮毛就行。”
“学医学皮毛?”
张郎中一拍桌子,胡子都给气飞起来。
“你给我有多远,滚多远。医这东西,学无止境,你学点皮毛就想出师,你是想把老子的一世英名都给糟蹋完吗?”
谢玉渊先是一愣,再是一惊,随即,巨大的喜悦从四经八脉涌上来。
她扑通一声跪倒在地。
她这一跪,让张郎中百感交集。
娘的,这就是命啊!
他这辈子起起伏伏,上窜下跳,蜜水里泡过,苦水里侵过,心里早就盘算着要收个徒弟传下去,张家这点医术不能绝在他手上啊。