重生小饭馆[藏剑](7)
作为一只藏剑山庄的好叽太,叶名桥的刀工是很过硬的,三两下就将鱼去鳞整理好,然后去掉带刺的肉,再切好化道。这么一套工序下来,根本没用几分钟,动作纯熟快速。
切好了鱼,叶名桥又用料酒和各种作料将鱼抹了一遍,然后放在一边,等着一会儿涂上淀粉下锅炸。
这空档他也没闲着,又从背包里翻出几个做任务时候摘的春笋,拨了笋壳切成细条。
点锅烧水,叶名桥倒了一壶游戏里带来的五莲泉下去,水刚烧热了就能闻到淡淡的清香味道,有种让人心旷神怡的感觉。
水热了,叶名桥赶紧将春笋条放进去焯,不一会儿捞出来,再下锅翻炒。简单的加一点作料,收汁儿就能出锅。别看简简单单的,不过这食材都是最新鲜的,香味儿一下子就飘出来了。
叶名桥闻了闻,感觉自己的口水都要下来了。
“哥哥……”
叶元枫是寻着香味儿照过来的,扒着厨房的门框,探头探脑的往里瞧。他眼睛亮晶晶的,眼巴巴看着刚炒出来盛了盘子的春笋。
叶名桥冲他挥了挥手,说:“小枫过来,把这个端出去,哥哥还没做完,再等一会儿就能吃了。”
叶元枫小跑着过来,睁大眼睛瞧着那一盘春笋,用力的点了点头,就端着跑出去了。
叶名桥被他的模样逗乐了,瞬间觉得干劲儿十足,看来第一个菜炒得还是很成功的。
松鼠桂鱼,油焖春笋,再来一个冬瓜丸子汤,正好清口解腻。
叶名桥左右开弓,一边下锅炸鱼浇汁,一边开始煮冬瓜丸子汤,忙的是不可开交。
叶元枫在外面对着一盘子香喷喷的春笋流口水,不等多时,叶名桥就出来了。
叶名桥其实也才十二岁,个子还没张开,端着一大盘松鼠桂鱼,看起来有点滑稽。不过他的小天使弟弟可不这么觉得,眼睛里全是崇拜,屁颠屁颠的迎上去,不吝惜的说道:“哇塞,哥哥你好厉害,都好香啊,我好饿。”
叶名桥得意的笑了,又将冬瓜丸子汤和米饭端了出来,都摆在桌子上,然后发了叶元枫一双筷子。
桌子不大,摆上两菜一汤基本就满了。松鼠桂鱼花刀整齐,炸的金黄金黄,外面浇汁亮晶晶的,一股酸甜的味道迎面扑来,闻一下就觉得口水止不住的分泌起来。
春笋嫩嫩的,翘着一点小葱,看起来也极为有食欲。旁边的一大碗冬瓜丸子汤翠绿清香,和松鼠桂鱼的味道大不相同,正好有所互补。
叶元枫忍不住拿起筷子就夹了一块鱼肉,“好烫好烫!”鱼肉外焦里嫩,浇汁又甜又酸,味道浑厚又不会腻人,实在是恰到好处。叶元枫烫的只抽气,不过嘴里还嘟囔着“好吃”。
“吹一吹,都是刚出锅的。”叶名桥虽然表面上很淡定,不过心里的确美得快要飞起来了。他似乎已经看到了无数小钱钱飞进口袋里的画面,他可以带着弟弟靠小饭馆糊口了,再也不用看别人脸色,寄人篱下,说不定以后还能开更大的酒店。
就在叶名桥想入非非的时候,叶元枫已经忍不住吃了好几口松鼠桂鱼,又夹了春笋塞进嘴里,还给自己盛了一碗冬瓜丸子汤。
这冬瓜丸子汤虽然看起来很普通,不过味道实在让人惊艳。
叶元枫鼓着腮帮子,含糊不清的说:“哥哥,你也吃,笋好嫩,丸子好弹呢。汤也好好喝,特别的香呢,哥哥好有本事。”
五莲泉水烧出来的汤自然和普通的水不一样,带着一股特比的香气,给这道菜增色了不少。叶名桥尝了一口,满意的眯了眯眼睛,心说改天可以试试别的泉水。游戏里有不少泉水,什么星虹泉、谷帘泉、中冷泉的,说不定各个味道都不一样。
两个人大快朵颐,叶元枫吃的肚子都鼓起来了,脸蛋红扑扑的。
正吃了一半,忽然就听外面有人敲门,叶名桥还以为自己听差了。
叶元枫就说:“哥哥,好像有人在敲门呢。”
叶名桥从椅子上跳下去,跑到门口打开门,就瞧一个六七十岁的老人家站在门口。
那老人家看到是个小孩子,就笑眯眯的说:“小朋友,这小饭馆是又开张了吗?我从这路过,看到灯亮着,还有饭香味儿呢。”
叶名桥一听,又是惊讶又是惊喜的,没想到他还没正式开张,就有人被饭香味儿吸引过来了。
叶名桥眨巴了两下大眼睛,卖萌说道:“爷爷你要来吃饭吗?”