林双双做菜速度很快,不管是拆洗还是切都干脆利落,大家看她的直播莫名很爽很解压。
直播间人数不断上升,林双双手下□□的鸭零件被依次倒入大盆里,很快所有鸭零件就堆成一个小山丘,满盆的肉看上去格外壮观。
弹幕开始刷起。
【主播真大气!】
【666!头一次见到一做做一盆的,有钱人!】
【这么豪爽的吗?这得多大锅啊,瑟瑟发抖……】
【主播是东北人吧?】
【让我猜猜,主播不是要发粉丝福利吧?比如快递什么的?】
【我投楼上一票!】
【加一加一!】
【我也!】
【粉丝福利!yyds!】
林双双此时正好拿刀切着鸭翅,做之前想把翅中和翅根分开。
银亮的菜刀寒芒一闪,伴随着碎骨的巨大剁肉声,鸭翅一分为二。
弹幕突然空屏。
一分钟后才又陆续刷起来。
【麻麻我错了,不要了不要了,孩子不要了。】
【头可断血可流,鸭货不能分?】
【鸭鸭这么可爱,主播为什么要剁鸭鸭~】
……
切好鸭翅抬眼看到大家的留言,林双双没太看懂就往上滑了滑。
“粉丝福利?也不是不可以,鸭货凉掉口感反而更好。”
林双双自言自语,弹幕瞬间被夸声音好听和求福利这两种刷屏。
“那等我做完吧,邮寄五份同城快递,我在S城,现在有在S城的粉丝扣1,我取截图上前五个粉丝邮。”
【啊啊啊啊为什么我不在S城呜呜呜呜!】
【他喵的这两天正好出去旅游了!】
【1111111】
【就五份嘛,能不能多一点111111……】
【我吃不饱11111送出大火箭。】
【啊啊啊楼上卑鄙!居然改ID!这不能算!】
【我要肉肉11111!】
“3、2、1——截屏!”
林双双拿起手机挨个念着ID,“我吃不饱,肥肥的小红衣,主播能不能改个名,吃不胖的小阿鱼,琴花,直播结束私信我地址哦,明天邮寄给你们。”
顾不上看弹幕上的哀嚎痛苦,林双双把大盆里接满水泡起来,然后开始处理水果。
等水果都冲过一遍了先放到冰箱里镇着,把盆里面浑浊的水倒掉后继续清洗着鸭肉。
“做肉菜前一定要洗干净,生鲜超市那种处理好的买回家最好也要冲一冲,肉洗得干净与否也会影响口感和味道的。”
鸭零件在水下不断被冲刷,等盆里的水到了很清澈的程度,林双双伸手把它们依次捞了出来,粉粉嫩嫩新鲜的鸭肉被放到锅里,加水没过鸭肉半指,倒几勺料酒,切了几块葱姜蒜等丢到锅里面焯起来。
“水开后等它们煮到半熟再捞出来,这样更容易入味顺便还能去腥。”
鸭肉的腥味不难受祛除,而且都是小块的肉,这样煮着就足够。
“等待的时间可以切点水果。”
西瓜被林双双拿出来,顺着一条线上刮一刀下顺一刀,‘咯嘣’一声,西瓜皮瞬间脆出细缝,西瓜的清香散发出来,林双双用手扒着那条缝用力朝两边掰,大圆西瓜顿时分成两半,这时候瓜瓤的甜香盖过瓜皮的清香,深粉色的瓜在屏幕里看着特别水灵。
西瓜切口的肉被林双双片到均匀,切面平滑了之后朝下倒扣,水果刀纵横交错落下,眨眼的功夫西瓜就成了便于进食的长条。
拿出高颜值金边水晶碗,再把西瓜切成大小合适的块,又放回冰箱里面。
“西瓜块别切太大,不然到时候容易倒不出来。”
剩下的水果切起来更方便。
水果切到一半的时候鸭零件被林双双捞出,锅盖刚打开,佐料煮开的味道直冲鼻尖,带着股呛人的花椒香味,让目前还没吃饭的林双双成功饿了。
“煮的时候是冷水煮,焯过后也要过冷水。”
林双双咽下口水,拿起水果板上鲜黄微软的芒果咬了一大口,舔了舔唇边嫩黄的汁液,“嗯,这个季节芒果很好吃,大家可以多买点。”
上次就看了直播的老粉们不淡定了。
【主播你又双叒偷偷吃!!!】
第35章 人数破万 水果茶和鸭货
等水果块全部准备好, 林双双一股脑的都塞到了冰箱里面,转头过来把泡在凉水里面的鸭零件用大漏勺捞出来,鸭肉和鸡肉一样, 表面都有一层油油的皮,刚才用热水焯到半熟后那层油腻的皮已经半熟收紧, 变成劲道的皮紧紧裹在鸭肉外层。
摄像机下的林双双拿出一个瓷锅, 鸭零件挨个的塞到锅里面, 最上面放上各种家用常见的调味料,林双双嘴里一边说着调料的配比一边不停往里面倒,上一秒刚倒进去料酒, 下一秒浓郁的黑棕色酱汁就覆盖在上面,酱油咸咸的豆香霸道的盖住空气中的花椒味,白嫩的手背闯入镜头,紧接着一把鲜红的小米椒就从最顶上滚落到鸭零件的缝隙里面。