替身女配不干了(91)

陈仓哪里敢说二话, 脸上堆着笑，给陆采盈让开路道：“当然，当然, 陆姑娘快进去，如果需要让其他人一起帮忙。”

他只是这么一说，没想到陆采盈真的思考一下道：“是哦，我对后厨东西的放置都不太熟悉, 不然陈师傅留下来打打下手，毕竟耽搁这么久，王爷王妃估计该等急了。”

陈师傅笑僵在脸上，他心中不愿, 可被谢易安的眼睛一扫, 鸡皮疙瘩都起来了, 他立刻道：“应该的，应该的, 这就来。”

他也随之进入房内，见陆采盈在厨房转了转, 煞有介事地挑选食材。

他内心不屑一顾，他能在王府里做了三年, 自然是有两把刷子, 陆采盈一个小丫头片子，能做出什么来。

本来她能进王府，也只不过是凭了自己的一张脸，在床上哄好了小王爷。

让他打下手, 也不怕折了她的寿。

此时见陆采盈装的还挺像，他也不上手，等着陆采盈丢脸，他看笑话。

陆采盈想着王爷胃口不佳，王妃也只不过是抱着试试看的想法让她来做一顿饭，不如做两种，看哪一种能入了王爷的眼。

夏日天气炎热，不宜大荤，爽口的东西入口最是开胃。

以前夏天她在家里最喜欢吃的消暑好饭，那就是擀面皮。

许多人喜欢吃凉皮，她也会吃，不过相较于凉皮，擀面皮更加劲道。

主要是她其他做的不行，这擀面皮她最在行。

原因无他，她奶奶喜欢吃擀面皮也会做，她耳濡目染也学过，自然就会做了。

打定主意之后，她便拿了面粉放在木盆中，倒入清水开始顺着同一方向面，揉成面团，盖着湿布静置一会儿。

小禾还以为是做面，她想动手，陆采盈却道：“这次不一样，你等一会儿再做。”

她看看厨房里没找到豆角，问陈仓，陈仓道：“豆角，今儿吃完了，得明日才能买回来。”

其实并不是这样，只不过他并不想配合陆采盈。

陆采盈也不气，故意道：“哎，如果是吴厉师傅在，这里一定什么都不缺，果然府里还是少不了吴厉师傅。”

陈仓脸色发青，却不敢说什么。

陆采盈就时不时踩踩他的痛脚，然后无视他的脸色，继续做菜。

没有豆角没关系，她看到一个桶里装着蛤蜊，还露着头喝水，一看就很新鲜。

行啊，她改主意，想做蛤蜊面了。

她本来想让小禾动手，看陈仓在一旁没事，转而指挥他，让他处理干净蛤蜊，不能带一丝泥沙，毕竟这是要给王爷的。

陈仓即使想搞点小动作也不敢，乖乖处理蛤蜊。

陆采盈则继续做擀面皮，她拿出刚刚那盆揉好的面，放入装了清水的盆中揉面，这一步主要是揉出面筋来，没有什么技巧，全凭个人经验。

洗出面筋之后，她又把面水进行过筛，筛出的面筋碎块挑出来，面水静置半个时辰。

一般来说要放三个时辰，不过，她用奶奶的办法，只要半个时辰就可以沉淀出淀粉来。

又经过发酵，煮熟面筋，最后面盘蒸一蒸，里面的面团切成小块擀均匀后放在蒸笼上抹油防止粘连，后面依次放入面皮，大火蒸三刻钟后，擀面皮就做好了。

谢易安从不爱进庖厨，此时见她如此大阵仗，又是擀面，洗面，过滤，晾晒，上笼，只觉得好生麻烦。

他不由问一旁的高嬷嬷道：“做面这么复杂吗？”

“这，”高嬷嬷也犹豫了，主意是陆采盈不像是在做面，她道，“一般做面不难，不过陆姑娘在做什么，老奴也没看明白。”

就连陈仓也没看懂，还以为陆采盈准备糊弄王爷。

他摇摇头，陆采盈热得要命，见他眼神轻蔑，陆采盈道：“陈师傅，你现在磨一桶豌豆，要磨成细细的面，我有用。”

磨豌豆面？

后厨里倒是有一个小磨，平日里下人们用力磨粉的，不过磨这东西费时又费力。

陈仓道：“是，我这就让陈酒来磨。”

“陈酒哪有陈师傅手艺好？陈师傅快些，还等着用。”陆采盈催促道。

陈仓无法，之好让人拿了豌豆，放入磨盘中开始研磨。

磨不好推，陆采盈又要得急，后面还有高嬷嬷跟小王爷盯着，陈仓不能偷懒，不一会儿就又热又累，衣衫快要湿透。

谢易安听高嬷嬷也不知陆采盈在做什么，一时来了兴致。

他走近来，看见陆采盈忙得热火朝天，香汗淋漓。

她做事认真，那么重的刀在她手里似乎很是听话，她笃笃笃地拍了几瓣蒜，又将小葱切成细碎的葱花。

她的目光始终不曾分给别人，全部心神似乎都在面前的这盘菜上。

谢易安凝视着她，突然觉得这样心无旁骛的她，让这间简陋的后厨都开始发光。