混在三国当厨师(431)

“哦，不错呀，能坚持两三年，看来你小子还有些毅力。“王森点了点头，赞许道。

“师傅，你就别夸我了，你不知道，刚开始时，我也只是想学着玩，想等以后见到师傅时，可以做做样子。“

“可当真的学上了厨艺后我才发现，我真的很喜欢这种感觉，不仅每天可以做些好吃的，而且也很享受这个过程，慢慢的发觉自己真的喜欢上这一行了，所以就坚持到了现在。“

王森知道刘琦说的是事实，从他的基本功就可以看出，这小子真的很努力，不然这么枯燥乏味的刀功能练到如此，也算是初有小成了。

“好小子，能做到这样，已经不错了，为师真的很欣慰，对了，你现在可以烧制多少菜了？“

此时刘琦有些不好意思了起来，只见他脸上一红，开口说道：“师傅，徒儿练了这么久，也只能烧出十种菜来，其它的就算可以烧制，但味道还差上许多，真的拿不出手。“

“哈哈哈哈，刘琦，这是正常现像，凭你现在的本事，能烧出十几种菜肴，已经很了不起了，我记得我厨艺初有小成之时，也只能烧制十几道菜，这是必经之路，所以不用太过理会。“

刘琦本以为自己的水平真的很差，学了两三年，竟然只菜出十几道菜来，说起来还真是有些丢人，可经过王森这么一说，刘琦才放下心来。

“师傅，那你就指点一下徒儿，接下来我要怎么做？“

见刘琦一付认真的样子，王森也没有隐瞒，开始传授他一些基本的知识来….

“刘琦，虽然你的刀功已算小成，可还不是时候，想必你之前用于练习的也只不过是一些蔬菜瓜果之类的食物，但想要把刀功练到大成，接下来就必需要用肉类做练习，你知道这是为什么吗？“

刘琦摇了摇头，之前他也有听说过，只是真的不知道这其中的原理，王森也为其解释了起来，

“肉是有弹性的，切起来会动，想要把肉也切成和和蔬菜瓜果一样的大小有序，那就不太容易了，最主要的就是按照肉的纹线来切，这样才不容易跑偏，只要你也把肉切成了大小一致的话，那你的切功也就算大成了。”

此时刘琦心中兴奋了起来，这下子他终于有了目标，知道该往哪方面练习了，正好现在他无事可做，便拿起了一块肉来要练刀时，一旁的王森却立即制止住了他。

“刘琦，你先等一下，知道吗，切肉之前，首先要做是认肉，因为每块肉的条纹都不一样，所以要先认肉后练刀，之后王森又始讲起肉的种类来。”

………..

就这样两人一个人认真教，另一个人认真学，两人在伙房内也非常的愉快。

没过多久，王森终于完成了炒完了菜，而刘琦也学会了认肉，这让刘琦非常的开心，“师傅，我记下了，你放心吧，这回回去，我一定用心练习厨艺，不会给你丢脸的，等你下次见到我，我一定练成刀功。”

王森看着刘琦一付欢喜的样子，心中也是非常的高兴，没来由的问了一句，“刘琦，你这样苦练厨艺，那荆州方面还怎么打理？你身为刘世嫡子，还是用心管理荆州比较好！”

刘琦没有想到王森会对他说这样的话，不过刘琦低头沉思了一下，没过多久他抬起头来笑着对王森说道：“师傅，我知道自己的能力，学习厨艺尚且可以，但要治理好荆州的话，我还真的没有这个本事，所以师傅，你就不要难为我了，而且我身后又无人相帮，所以还是老老实实的干自己喜欢做的事情不是更好吗？”

听完刘琦的话，王森顿时一愣，原本在刘琦心中，他根本就没有想要当过荆州之主，那荆州之事就好办多了，王森看着刘琦的双眼，寻问道：“刘琦，难到你不觉的可惜吗？你身为刘家的大公子，不接受荆州之位，那你想过要怎么处理这些事情?”

刘琦想都没想，很自然的说道:”师傅，和你说实话吧，自从父亲去世之后，刘家能让我留恋的东西真的不多了，之所以我在荆州停留，只是父亲的的丧事还没有结束，而我又无地方可去，所以就暂时留了下来，只要父亲的事情一办完，相信我就会离开荆州.”

“哦，原本你是这样想的，那不知你离开荆州之后，又要去哪呢?”王森寻问道.

说到这里，刘琦也变得犹豫了起来，天下这之大，他还真不知道哪里会是他容身之地，所以刘琦脸色也变得苍白了起来.

看到刘琦的样子，王森笑着说道:“这样吧刘琦，等刘大人丧事结束后，你就和我一起离开荆州，到陈留去发展，怎么样？”

刘琦眼前一亮，他心中当然十分的高兴，跟在王森的身边，自己的安全得到了保障不说，一有时间也可以和王森学习厨艺，这是一举两得的好事，刘琦当即答应了下来。