八零女配的佛系美食之路[穿书](48)
郑萍被吴宝茹的话给噎了一下,只能干笑两声。
许锦薇险些被这个舅妈的话给气笑了,谁求着你入股了?她们在店里忙里忙外的,你就想躺在那分钱?想得未免也太美了吧?这会儿一听挣不到多少钱,又立刻打起了退堂鼓,这算盘打得可也太精明了些。
熟知剧情的许锦薇,很清楚这舅妈一家子是多么奇葩的性子,懒得和她多说,便拉着郑萍去厨房给外婆帮忙去了。
外婆家里来拜年的亲戚多,晚上要弄的菜自然不少,男人们在屋里聊着天,女人基本上都进了厨房帮忙,就连小孩子也知道帮忙摆摆碗筷什么的,郑珠这个大人也不好意思坐着不动。可厨房里油烟味太大,人又多,她一站到门口就觉得透不过气。
“阿珠啊,过来帮我一起洗菜啊。”吴宝茹端着盆在外头院子里洗菜,看到站在厨房门口一脸嫌弃的郑珠,便开口招呼她。
郑珠其实很是看不上这个大嫂的,吴宝茹因为是会计出身,人很精明,心眼也多,小家子气的很,但现在显然她也没什么选择的余地,让她进厨房帮忙,还不如去外头洗菜呢。
郑珠将外套脱下来小心地叠好,又把袖子挽到了手肘上,这才坐在了矮凳上,开始洗菜。
“阿珠啊,最近做小生意的人越来越多了,连阿萍都挣了钱了,这么看起来,我们家老郑反而成了最差的。你家老陆也是个有本事的,要是有挣钱的门路,可千万别忘了拉你哥一把。现在孩子大了,要花钱的地方也越来越多,实在是辛苦啊。”吴宝茹一张口就卖起了惨。
郑珠诧异地看着吴宝茹,觉得这个大嫂的脸皮真是越来越厚了,“大嫂,你们家条件也不差,你和大哥两个双职工,拿的可是铁饭碗,再过两年拿工龄分了房,什么都解决了,哪儿还用得着我们家拉拔啊?”
以前吴宝茹也是这么觉得的,三兄妹里面,郑珠家的条件最好,他们家排第二,郑萍过得最差。可现在郑萍摇身一变,变得阔气起来,他们家反倒是成了最差的了。
不管这做生意到底利润多少,又有多少风险,她虽然不敢投资进去,但是就看着这个自由度,看着郑萍母女俩这光鲜亮丽的打扮,叫她怎么能不眼红!
第45章 对比(一更)
吴宝茹跟郑珠好话说了一箩筐,可见郑珠还是没有半点松口的意思, 顿时拉下了脸, 拿着洗好的菜朝厨房走去, 一边走还一边愤愤不平地抱怨, “自己好吃好喝地过着富贵日子,也不知道拉拔自家大哥一下, 还说什么一家人,冷心冷肺的玩意儿……”
那声量不大不小,刚好让郑珠听了个清楚, 可把她给气了个半死, 只是碍于大过年的,亲戚们又都在, 她不好发作罢了。
晚上吃饭的时候, 因为人多, 所以在屋里摆了两桌,大人们在大桌子上吃,年纪小的孩子们就在木板搭的小桌子上吃。在吃饭之前,大家一起给季亚珍这个最年长的长辈正式拜了年, 各种吉祥话不要钱似的往外说,逗得老太太笑开了花,拿了早就准备好的红包,发给了小辈们,钱虽然不多,但都是一份心意。
郑萍的手艺就是从母亲这边一脉相承的, 由季亚珍亲手制作的烧鱼锅绝对是今天晚上最受欢迎的一道菜。这道菜里有鱼有肉有蛋,不仅材料丰盛,制作方法也比较繁琐,所以是只有过年的时候才能尝到的美味,今天来的亲戚里,有不少就是冲着这道菜专门过来的。
鸡蛋是用油炸过的虎皮蛋,肉是带皮的五花肉,鱼是用的新鲜的黄花鱼,这种鱼腥味小,肉质鲜嫩,鱼肉洁白,切开后呈现“蒜瓣肉”,看起来十分赏心悦目。
季亚珍用的是老家的烹饪手法,只用葱姜蒜进行调味,这样才能更好地保持它原汁原味的本质,最后用冰糖和黄酒上色,糖色红润、晶莹剔透。
黑色的大砂锅里,各种各样的食材塞得满满当当,鱼肉蛋的鲜味完全融入到了汤汁中,大白菜炖得极烂,放进口中稍微一抿就能够化开。
所有人都下筷如雨点,对这道菜简直赞不绝口,“啊呀,就是这个味道,不管什么时候吃,都觉得太好吃了!”
“每年都盼着这道菜呢!”
“阿婆的厨艺一级棒!”几个小孩儿的嘴巴里塞得满满的,嘟囔着不停地比大拇指。
孩子喜欢吃,老太太自然是开心得不得了,笑得连眼睛都快看不见了。
“这个小羊排也超好吃!”被炸成金黄色的羊排,味道馥郁芬芳,用的是小羊羔的肋骨带肉部分,先把羊排用酱煮熟,然后再裹上鸡蛋液和生粉糊,放到油里炸成漂亮的金黄色。吃起来外酥里嫩,鲜美的汁液全部都被完美地封锁在肉里,一口下去只觉得酱香浓郁、沁人心脾,吃了一根还想再吃一根。
“这是阿萍姐做的!”
“哇,真不愧是当老板的人了,这手艺真是绝了!”
“有机会一定要去阿萍的店里尝尝才行啊!”
“欢迎你们来啊。”郑萍一边说着,一边把另一道菜往桌子的中间推了推,“大家再来尝尝这道菜。”
这是道菜是洋葱炒牛肉丝,看起来挺简单的,可想要做好并不容易,牛肉切细了之后特别容易炒老了,可这道菜的牛肉丝又酥又嫩,再加上洋葱的甜味和酱料的鲜味,简直是让人回味无穷,用来下饭尤其好。
“真好吃!这道菜也是阿萍姐你做的吗?”季家表姑忍不住问道。
郑萍笑着摇了摇头,“不是我做的哦,再猜猜?”
季家表姑道:“那是……姨妈做的?”
郑萍摇头,“也不对。”
“那会是谁啊?”季家表姑也清楚在场大部分亲戚们的厨艺水平,除了郑萍和老太太,基本上厨艺都只是一般,郑珠压根不会下厨,吴宝茹的厨艺也只是过得去而已,实在不像是能够做出这道菜的人。
“是我家薇薇做的。”郑萍语气十分自豪地说道。
自家女儿就是聪明,学什么都快,不光学习成绩越来越好,就连做菜也是不遑多让,不仅看一遍就会,还会举一反三,实在是让她觉得骄傲。
“哎呀,薇薇这么小年纪,厨艺就这么出色了?”季家表姑的目光一下子转到许锦薇身上,脸上露出惊讶又促狭的笑意,“这下可好,以后你的老公一定有福气咯!”
其他人也跟着起哄,“就是啊!琳琳也要跟表妹多学学呢!”
陆琳琳尴尬地笑了笑,她的感觉也和母亲差不多,以往过年的时候,她才是最受夸赞的那个孙辈,但现在却换成了许锦薇。她不会做饭也就罢了,现在读书也比不过许锦薇,就连引以为傲的漂亮外表,似乎也被比了下去,这实在不能不让她非常的挫败。
亲戚们也就随口一说,谁也没把这个小插曲放在心上,开开心心地吃着美味的饭菜,每一道菜都很受欢迎,几乎全部都被吃干净了,最后郑萍还拿出了自己蒸的鸡蛋糕分给孩子们,又松又软,热腾腾的时候吃最是美味。
吃饱喝足了,大家便各自告辞离开了,郑萍和许锦薇母女两个挽着胳膊,亲亲热热地去坐公交车,有不少和她们同路的亲戚就跟她们一起走,一路上都能听到她们的笑声。
离婚这件事,仿佛对她们母女没有造成任何的不良影响,没有了许军,她们的生活反而变得更好了,就连脸上的笑容也比以前多了,许锦薇也从一个沉默寡言的小胖妞,变成了讨人喜欢的漂亮小姑娘。
“你姐的厨艺真的不错,也难怪开饭店能挣钱了。”回去的路上,陆高华还在回味着今天吃到的菜色,他也算是吃过不少好饭店了,可总觉得没有今天吃的这顿味道好。
郑珠听了这话,脸色顿时就不好看了,说话都带着刺,“我不会做饭你是不是特别嫌弃?”
郑珠是家里最小的孩子,从小就受宠,几乎没怎么干过活,郑达又是个男孩,所以像洗衣做饭这种家务活基本上都是身为老二的郑萍干的最多,做饭当然也就一点一点学会了。郑珠以前从来不觉得不会做饭有什么大不了的,只要有钱什么都好说,能下馆子,还能请个阿姨专门给做饭,不比自己做饭强?但现在看着郑萍靠着这门手艺自力更生,还受到众人的夸赞后,她这个做妹妹的完全被比下去了,她心里就一下子不平衡起来。