回到六零开网店(46)
万万没想到，就这个老倔头，还敲锣打鼓的来报喜了。
合作社门口看热闹的人越聚越多，队里的狗剩抱着西瓜走来走去，像一个腆着啤酒肚的将军，斗士昂扬，恨不得全天下人都来一睹风采，虽然实际上看的是他手上抱的西瓜。
队长想了想，说：“你要是不信，去俺队上看看，地里种的还有呢，没有这个大，不过马上就长大了。俺还有这瓜在藤上的照片，给你们看看，不过得等几天。从京市来的人都说没见过恁大的瓜，肯定能放卫星！还能打破那啥记录。”他看见陈大舅给拍照片了，还听说什么记录，洋玩意儿他没听清。
看热闹不嫌事大的群众说话了：“俺吃过这瓜！交粮的时候吃的，比这个还大！俺家也种上了，俺家……”
“嘁！”其他人发出了不信的声音。
那人直跺脚，“还骗你们咋着？俺庄上差不多都种上了！等两个月俺也能放卫星！”
自从邻国放了一颗卫星之后，放卫星成了一个最时髦的名词，从老百姓的嘴里说出来，从干部们的嘴里说出来，从工人们的嘴里说出来。
那些干部们心照不宣的对视一眼，有些卫星是怎么放出来的，大家心里门儿清，麦子，下面堆上土包，然后麦子盖一层，一千斤的小麦看起来就像一万斤。稻子，十亩地的稻子全部移栽到一亩地里去，挤得人手插不进，苍蝇飞不进，也是亩产万斤。
可是现在这瓜，似乎是经得起检验的，是真的。任何检查组来了都不怕，学习组来了也不怕，这是为合作社挣功劳，在领导面前长脸的好事啊！
李家庄的卫星，他们放定了。
***
李家在热闹之后，又回归了寂寥，陈梅感叹这半天的工没有了，不过她总能找到活儿干，和自己的大哥话不投机，就忙着做饭，不能叫跟着来的兵蛋子吃苦啊。用镊子将猪蹄上的毛弄干净，再泡一把黄豆，支使明言继续揉面，晚上继续吃面条。
两位小战士帮忙收拾院里，来吃瓜的人太多，将凳子都搬到了门外，他俩勤快的搬回去，然后将院子打扫一遍，院子也是泥土地，他俩却把院子扫的干干净净，如同麦场一样。陈梅边给猪蹄拔毛边乐呵：“你们当兵的真是，干啥都干的好，厉害，我大儿也在当兵，听说你们军队被子还叠豆腐块儿？”
小蒋很讨中老年妇女的欢心，当即跟陈梅聊上了，一口一个阿姨，叫的陈梅心花怒放。
而一家之主李振国，和他的大舅哥陈敏那边就不容乐观。
“大哥回来有事啊？”
“回来安排一下爹和小姨。”
“怎么个章程？”
“计划是几个外甥挑一个去陈家庄，侍奉二老，生活方面不用愁，每个月都用生活费。”陈敏觉得还是男人之间好交流，跟妹妹，还没有说到解决办法上，她就已经胡搅蛮缠起来。
“咱这儿多的是丫头没人要。”李振国忍不住掏出一张作业本纸，捻出一颗旱烟来，点着，吧嗒抽了一口，继续道：“买一个吧，侍候也尽心，又给吃又给穿的。”
陈敏：…………
于是两人没话说了。
李明言叫小妹来烧火，小明礼乐颠颠的应了，每次烧火，她都能吃到好吃的！
小蒋却主动要求：“我来吧，怎么能叫这么小的孩子烧火呢。”
小明礼立刻撅着小嘴不答应：“我会烧，家里烧火第一名！”
她今年开秋就要去上学，陈梅怕她上学晚了，学校里的哥哥们都上初中去了，到时候有孩子欺负她，可没人给她帮忙，于是就准备让她早点上学，老四能照应她两年。于是明礼就打听了学校的不少事儿，知道第一名第二名，还知道了鸭蛋不只是单纯的鸭蛋，还有零分的意思。
“让她烧吧，烧惯了，没恁娇气。”陈梅大声的说，又叫自己男人：“当家的，你给他们三个准备铺盖，他们明天才去陈家庄。”
小蒋挠挠头，只得坐堂屋里和陈敏大眼瞪小眼。
晚上还是李明言掌厨，她把面团揉劲道了，然后放在那里不管。将筒骨暴力敲断，放在锅里，嘱咐小妹大火烧，水开之后转小火，把泡好的黄豆加进去慢慢的吊汤，等汤汁出现奶白的色泽之后，再把骨头捞出来，用骨头汤下面条。
猪蹄则是另有想法，猪蹄不适合在清单的骨头汤里炖煮，它只适合浓油赤酱，咬到嘴里就化开，各种调料的味道在嘴里爆开——那样才好吃。或者卤完之后，上炭火烤，撒上花生碎，还有辣椒面，芝麻研，烤的表皮焦香，吃到嘴里那好吃的呦。
手机里不缺钱，她现在也舍得花，从空间里买了冰糖，料酒，豆瓣酱家里有就没有买，耗油，生抽老抽，等等，还买了一个卤肉料包，包含香料几十种，看了一眼灶火前的小姑娘，确定以她小不点儿的身高看不见什么，放心的使用起调料来。
猪蹄淖水去浮沫，把它们捞起来洗干净，然后锅内下油，放几粒冰糖炒糖色加提鲜。
一股焦糖味儿格外明显，小妹探着小脑袋望了，塞一颗冰糖让她认真干活，她就又认真的看火了。
好在把猪蹄下锅翻炒几下之后，立刻就加各种调料，加水炖煮，锅盖也盖上了，这股焦糖的香气才慢慢散去。
另一种香味慢慢浮起，混合着骨头汤的醇香，那是各种各样的调料在起作用。
剩下的就交给时间，李明言专注的擀面条，这一次做的可是十个人的饭，很是费功夫，她切完之后觉得两个膀子疼，无比怀念后世机器面条，不过这样的人工也有好处，那就是面更加的劲道，更好吃。
在这样的香气中，不吃点什么似乎对不起自己的嘴巴，她想起坐火车回来时吃的那袋饼干，在旧报纸堆上终于找到之后，她拿出来和小妹分食。
小明礼有一种特殊的能力，她能把所有能入口不能入口的东西，都吃的无比虔诚，无比认真，让看她吃东西的人觉得，她吃的是什么无上的美味。
就像现在，她一手小心的托在嘴巴下面，一手拿着饼干，吃着还不忘称赞：“好吃。”
十块钱一斤的饼干能是什么好饼干，她笑笑，就着锅底的火光重新给小妹梳有些散了的头发。
火苗不断的舔舐锅底，她听见火柴噼里啪啦的声音，等到锅里那咕嘟冒泡的声音变的粘稠，她就把柴火往后送了送，猪蹄该收汁了。
猪蹄收汁盛到盆里，后锅刷干净，污水放进潲水桶，这水也不会浪费，会给鸡子拌食吃。
看着太阳已经落到了大杨树的树梢上，估摸着家里的两个上学的也该放学，锅里的大骨头也已经变得酥软，用铁质的锅铲甚至能留下浅浅的痕迹，她就将面条下锅了。
厨房外面的大人们各怀心思，渐渐变得心神不宁起来，厨房里的香气越来越香浓，他们都忍不住的流口水了！
一溜儿摆出十个碗，盛好之后，两个上学的也回来了，先被拎着见了舅舅，然后李家就热热闹闹的开饭啦。
一碗白生生，上面飘着清脆的小青菜，还有两颗红通通的猪蹄颤巍巍的立在面条上面，流下的酱汁凝而不散，和碗中白的绿的相映成趣。
明言和明礼已经在厨房偷偷吃了一颗，真的很好吃。
面条也很好吃，还不是精面，但是她偷偷的加了一些面粉，比中午做的又更精细一些。三个客人吃的头都不抬，老三明河将猪蹄砸吧的一丝肉渣都不剩，感叹的说了句：“要是能天天吃到猪蹄就好了！”
不知出于什么原因，陈敏玩笑似的说了一句：“你去跟你姥爷姥姥过，就能天天吃猪蹄了，还有青砖大瓦房住呢。”
李家其他人吃的鼻尖冒出了汗，对于跟姥姥姥爷过的提议并不感冒，自己爹娘还在呢，金窝银窝不如自己的狗窝。不过明河倒是很意动的样子：“啊，真的啊？”
啪的一下，筷子被摔在碗上，叉腰的陈梅像一个母夜叉，“蠢货，当年你姥爷有良田一百亩，愣是不舍得吃一顿白面馍，天天红薯面馍红薯干稀饭。那个时候都不舍得吃猪蹄，现在还想天天吃猪蹄？做梦！过年姥爷给你上过几个肉菜？哪一个不是咸的齁人？”
被一连串的诘问堵的哑口无声，过年姥爷只上两个肉菜，一个咸鱼，一个车咸肉，那肉就像是盐做的，基本上上桌什么样，下桌还是什么样。好吧，看了大舅一眼，他原来是骗小孩的，还是眼前的面条比较实在，太香了，面汤上飘的油花儿比炒菜里面还多。