霍武见杨湘湘成竹在胸，也不再多问，倒是开始好奇她交给西荟阁掌柜的那坨面团到底有什么玄机。
转眼到了第三日，四家餐馆早早赶到了今日复赛的地点——皇家在宫外的御水庄园。
御水庄园环境清幽，远离京城热闹繁华，且距离皇宫不远，只因今日的主要评审是太后，比赛的环境自然马虎不得。
到了现场杨湘湘得知，柳町拿出了新鲜的三文鱼肉作为特色，而北和居则把自家秘制的臭酱交给柳町。
臭酱……
杨湘湘想到了湖南特色臭豆腐，闻着奇臭，但吃着却特别美味。
只是不知道擅长做日料的柳町要怎么处理这个臭酱，这就好比在咖啡馆里烹制红烧猪蹄一样，完全不在一个频道上呐。
御水庄园特意为这次比赛准备了四个简易厨房，分别占据一座小院的四个角落。除了四位主厨和各自的帮厨以外，其他闲杂人等都必须在庄园外等候。
杨湘湘和西荟阁的大厨在空中有短暂的眼神交汇，只见那大厨眼神透着恨意，想来应该是还未想出如何制作那坨面团的方法。
比赛开始，限时一个时辰，四位大厨分别走进属于自己的厨房开始制作菜品。
每一位大厨身边都带着帮厨的小伙计，只有杨湘湘孤身一人，看着有些吃亏。
毕竟时间有限，多一个人帮着过油过水改切食材还是很有必要的。
霍武也曾打算给她配一名小厮，但却被她一口回绝。
因为她怕想起那个在唐家村满香园后厨帮自己忙前忙后跑来跑去的小良子，也不知道小良子现在怎么样了，是不是找到了妹妹。
比赛正式开始，她今日准备的菜品名叫面包咖喱鸡，是一道兼具东南亚特色又有粤菜精髓的融合菜。
她让人搬来了自制的神秘炉具——烤箱。
这烤箱是用黄土和砖头烧制的，虽然本意是想做出一个现代烤箱，但奈何材料和技术有限，只能参照烤鸭的土坯炉子打造一个简易的烤炉。
从食盒里拿出事先准备好的面团，放入简易烤箱，她在下面架着火开始烤制面包。
锅中烧上水，她把鸡腿肉带着鸡皮一起切成了大小一致方形小块。此时锅中水沸腾，她把鸡块扔进去焯水，去浮油和血水捞出洗净。
随后杨湘湘把几个红尖椒去头尾、去籽后，切成细末，和盐巴、花椒、丁香、桂皮、陈皮等传统调料一起加入鸡肉中，再放入一些玉米粉和一个鸡蛋清，充分拌匀后，腌制大概一炷香的时间备用。
接下来便是其他辅料的准备工作，土豆、萝卜、青椒切块，小葱切成葱丝，连着腌制好的鸡肉一起下锅爆炒，至土豆变成金黄色，鸡皮也有些酥脆，这才添水小火慢炖。
待土豆和鸡肉微软未烂的时候，杨湘湘用刀把西荟阁送来的一整块咖喱膏切成细末倒入锅里，咖喱遇热融化与汤水变为一体，她添柴让炉火变得旺盛，很快汤水收汁，咖喱的香味也渐渐飘散出来。
第三百六十六章 道听途说
西荟阁的厨房在杨湘湘的厨房对面，虽然有门窗阻隔看不到对面的情景，但飘出的香味却窜到了他们这边，闻到熟悉的味道，西荟阁大厨心下一惊，她竟然会烹制咖喱？
再看自己这边，那团杨湘湘送过来的面团静静的放置在食盒里丝毫未动。
西荟阁大厨额头开始冒汗，如果不放锅里蒸，似乎就没有办法了。
不得不承认，这次听雨楼的主厨确实给自己出了一个大大的难题。
杨湘湘这边，咖喱已经开始入味，面包的奶香味也渐渐从烤炉里飘散出来。
她用夹子把面包从烤炉里拿出，试了试柔软度和蓬松度，大概有八分熟了，遂拿起刀切下了面包的顶部，掏空了面包的中间部分，把煮好的咖哩鸡肉土豆倒了进去。
随后，已经切下来的面包顶端又被她放了回去，涂上了蛋液封口，乍一看还真看不出被切开的痕迹。
她把面包再次推进烤炉，稍微加了些柴火让火烧的旺些。
其实面包已经烤制的差不多了，这一步不过是想让面包的外表金黄好看一些，同时也能让面包充分吸收咖喱的汁液，让两种菜品充分的融合，入口感觉更佳。
趁着这个空档，她也没有闲着，拿出事先煮好的牛奶和西南王送的顶级滇红茶，准备自制一杯奶茶作为佐餐的饮品。
奶香混着茶香，这是一种从未在这个时空出现过的味道。
时间掌握的正好，这边杨湘湘刚刚熄了灶坑的火，那边就听见了比赛终止的敲锣声。
太后品评菜品的地方在花园的凉亭，而四人比赛的小院则在御水庄园最偏僻的一隅。
杨湘湘把面包从烤炉里拿出来放在食盒里，由太监拎着给太后送去。
凉亭里，昭华公主正陪着太后赏花看景，早早就闻到了一股甜甜的奶香味。
她转头见四个小太监拎着食盒走过来，笑着对太后说：“母后，四位大厨的菜已经做好了。”
太后也闻到了面包的奶香味，出声询问：“这味道甚是香甜，可是什么饽饽点心之类的？之前好像没有闻到过这样的味道。”
拎着杨湘湘食盒的太监上前，“回禀太后，正是这个食盒发出的香气。”
刀一笑与众位御厨分坐在两侧，见那食盒上面写着听雨楼三个字，便带着略微骄傲的语气开口说：“这是听雨楼的菜品。”
“听雨楼呀……”昭华一听是杨湘湘做的，脸上表情未变，但眼底却多一丝算计，用颇为不齿的语气故意问道：“这听雨楼不是有名的欢场勾栏院么，怎么一个贩卖皮肉生意的地方也能参加厨王争霸赛？”
“公主此言差矣，”刀一笑起身，态度不卑不亢的说：“当初订制厨王争霸参赛资格的时候，明确规定了只要在京城开店有固定场所的店铺无论什么经营什么样的行业，都有资格参加。据京城商户名录上记载，听雨楼在京城已经开了三年，符合参赛条件，因此参加实属正常。”
“可是那里面都是妓女，难不成还让妓女给母后做御膳不成？”昭华故意把话说的难听，一脸震惊道：“如果传了出去，我盛天王朝皇室的颜面何在。”
这时，在一路宫女太监的带领下，四家做菜的厨师也来到了这里。
杨湘湘离老远就听见了昭华明损暗贬、夹枪带棒的一番话，恨得牙根痒痒，但是碍于太后与诸多御厨在场又不好像个泼妇一样开口大骂，因此只能沉着脸冷声说：“公主莫不是去过妓院？否则怎么会知道妓院里面的人都是妓女而没有别的身份呢。”
昭华显然是没想到杨湘湘敢当着太后的面开口反驳，只见她脸上一阵红白，微微愠怒道：“我乃堂堂公主，又怎么会去那种地方，不过都是道听途说罢了。”
“道听途说？”杨湘湘冷笑一声，“真是造谣一张嘴，辟谣跑断腿啊。公主道听途说的认为听雨楼全都是妓女，而忽略了我这个在听雨楼掌勺的厨师身份，进而毁了我女儿家的清白，幸好在座各位都是长了脑子的，能够明是非辩曲直，否则我这名声恐怕是跳进护城河都洗不清了。”
“你……”昭华被杨湘湘怼的哑口无言，这场由自己挑起来的较量，不仅没有让杨湘湘难堪，反被她暗指不长脑子、不辨是非，简直要气到原地爆炸。
但杨湘湘似乎并不打算就此放过她，反而继续开口道：“既然公主可以道听途说，那我是不是也可以道听途说一个关于公主的秘密？前些日子呀，大街小巷都在流传，公主和一个男子大白天的就在醉云亭的雅间内翻云覆雨，很是激烈呢，传言还把那男人描绘的有鼻子有眼的，什么穿着紫色衣服啦，衣服上绣着翠竹啦……”
听到这番关于衣衫的描述，昭华立刻心虚的手心发汗，杨湘湘口中说的明明就是那日唐云青的打扮。
“你信口雌黄！”她接着愤怒掩盖自己的紧张，拿起身边的茶水杯就朝杨湘湘砸去。
杨湘湘故意不躲，只是微微向后退了一步，任茶水砸到自己的裙摆处。
在场的所有人都倒吸了一口凉气，心想这公主平日打理醉云亭的时候挺善良和蔼的，怎么这会子竟然变得如此刁蛮不讲理。
“昭华，退下！”太后冷声呵斥，身为皇家公主在众人面前无法维持端庄形象，犹如泼妇一样大喊大叫甚至动手打人，实在是太给皇家丢人了。