快穿之九号系统+番外(732)

无论在哪个世界，经济基础永远代表着上层建筑，如今手里一gān二净，她想的第一件事就是赚钱。

她手里赚钱的法子不少，可要拿出符合身份的一时间也想不出，给人看病首选划掉，一个村姑，以前连药材都不认识，忽然给人看病，她愿意看，估计也没人愿意让她看。

拿出机械方面的学识制造一两样划时代的器械，然后一路高歌享受美好人生？醒醒吧，别被人当成邪魔附体一把火烧了。

躺chuáng上想了半天都没想出辙来，接下去她迷迷糊糊睡着了。

第二天起来煮饭，看着米缸里的米，许诺突然想，gān脆酿米酒算了，趁着现在天气冷，挑到镇上去买，也能攒下些日常的花费。

家酿米酒的工艺并不复杂，就是把米饭煮好了放进瓮里，然后配上发酵物，厚厚的盖上棉被，二十四小时后就有酒出来。

工序简单，想要酿出的酒清甜可口的酒可不是人人都能办到的，一不小心酒就酸了，加上没有多少辅助工具，出酒率也不高，这些她都得斟酌着办。

想来想去，许诺决定效仿后世，把米酒酿在小瓮里，然后一瓮瓮的卖。

她还得想法去买一些小瓮回来。

主意定了，她翻箱倒柜，想要找一些本钱出来，酒瓮也得买啊，就是酿酒的米也不是天上掉下来的。

家里什么也找不出来，就jī窝里还有几只下蛋的jī，这些jī全卖光了都不够启动资金。

许诺眨巴了半天眼睛，只能又回了娘家。虽然原主的娘家许诺目前为止接触的不多，不过印象还是不错的，她愿意回去试一下。

回去时老爹带着三个儿子出门了，只有老娘和三个嫂嫂在操持家务，侄儿侄女们在玩耍。

看见姑姑回来，孩子们招呼了一声就继续玩。

看见女儿回来，许老娘赶紧道“饭吃了没？”

许诺道“吃了，娘，这次回来我想和你还有几个嫂嫂商量个事。”

许老娘道“啥事啊？”

“让嫂嫂们一起过来，我一起说。”

几个嫂子擦擦手围拢过来。

许诺道“我家的情况娘也知道，婆婆一去，家底也就空了，现在又不是地里有收成的时候，我就琢磨着趁着天冷，想自家酿些酒酿卖。我也不是一拍脑袋想出来的，大家知道我男人好歹念过几年书，这不，我倒找西翻的找出了一本画着如何做酒酿的书来，我想着，这应该也是我婆婆在天之灵指示我呢。”

许老娘和几个媳妇面面相觑，“你这靠谱吗？”

许诺笑道“嗨，我这不是回来和娘商量么。我是这么想的，我现在就算照着书会做酒酿，我也没本钱啊。我想和娘还有几位嫂嫂一起做，趁着天冷，赶去镇子上或者县城里卖，也好赚些银子过年，这些活用不上男人，爹和哥哥们忙他们的去，我们娘们儿搞些自己的零花钱可好？”

大嫂道“小妹啊，不是我说话扫兴，这酒酿能卖得出去吗？”

许诺笑道“所以今天我就过来试着做一小瓮，明后天就能吃，大家先尝尝看。你们如果觉得味道好，那就能成，如果你们觉得味儿不对，那我也熄了这份心思。”

小嫂子活泼闻言道“那就让小妹试试呗，也不抛费什么。”

许老娘觉得也对，好不好也得尝了再说。

于是许诺指挥嫂嫂们洗米洗酒瓮，然后弄了一些酒曲回来。接着就是把米饭煮熟。想要做好的酒酿煮饭也有讲究，不能闷头一味的煮，得掌控好火候还有水的比例。

旁的活嫂嫂们都能gān，其他活就许诺自己来，煮好了饭还得拿出来混着酒曲一起翻晾。

然后就把米饭填进酒瓮，当中挖一个dòng，在缓缓灌水下去，灌多少水都有讲究。接着把瓮封好，放在chuáng角用棉被盖好，等着自然发酵就行。

两天后许诺还没回家呢，小嫂子跑了来，“小妹，你快来家里，今天那酒酿出锅啦，一屋子的酒香，公爹他们都快馋死了。”

许诺跟着跑回家，一进门果然闻见甜甜的酒味弥漫在屋子里，大家伙都在探头探脑的看。

看见许诺进门，老爹眼睛一亮，“妮子来了，快来看看这酒酿能吃了不？”

许诺笑着上前，看看清亮的米酒，拿勺子尝了一口，四周一圈咽口水的声音。

许诺笑道“好了，来来来，拿碗来，大家分着吃吃看。”

一圈酒酿分下来，酒瓮里少了一小半，大家伙吃的那叫津津有味，连孩子们都在一边伸着脖子吵着要吃。

许诺gān脆又挖了一些酒酿出来，然后放在锅里加了几个jī蛋煮，接着给孩子们一人分了一碗，“这种酒没什么度数，孩子们也能吃，吃少一些就成。爹，你觉得味道怎么样？”