如意空间药膳香(310)
第一。一定是女子们十分注重的养颜美容。这部分的食材和药材大部分比较常见。但商锦蓉手里有关于这些的秘方。而既然是给女子使用,就免不了跟花花草草的搭上关系。chūn桃玉兰、夏荷青竹,秋jú金桂、冬梅松针。这些都是制作甜品和糕点的好材料。商锦蓉一开始就认为,自己这个和顺堂,最主要的群体,就是有钱人家那些贵妇。当然还有一部分可以让人回味无穷的糕点,普通百姓家的女儿家,也是愿意每月花上几十文甚至上百文的。
第二种就是安神助眠。不管是在什么时代,失眠的人都大有人在。有些是因为生计,有些是因为心事,还有一些则是因为身体上的病变。而病变这种药膳只能作为辅助,真正要解决的是病因。但其他的,则可以通过药膳来缓慢改变情况。当然,她这里的药膳可以放入空间里的井水,效果在短时间内可以立竿见影。只是如果不长期服用,也只是个顶药,不吃了就会恢复常态。可如果症状轻微,的确是可以有治愈效果的。毕竟那本就属于仙家灵地。
第三种跟第二种正好相反。是提神醒脑的。这类型的补品其实她想着应当是以饮品和冷羹汤为主。一来这样更好体现清凉感,而清凉感则会让人有本能的清醒感觉。二来这也是因为夏季时是这种补品的最佳销售时间。而夏天最要紧的还是要凉慡。所以计划这些补品目录的时候,她很是费了一番心思。
这第四种也是最常见的。就是温补益气的。主要是年老体虚的人最合适。当然这种一开始可能不会太吃香。毕竟能吃得起好药材的人家一定不缺自己的厨子。但是只要有一个人来尝试,只要吃过加了她“秘方”的补品,那她可以肯定,一定会一传十十传百。成为自己这个和顺堂最畅销的类型之一。
一个人在书房里越想越兴奋,规划出来的jīng英方式也让她自己很满意。于是第二天一大早,她看到唐光远,第一件事就是把昨天她灵机一动的想法告诉了他。
唐光远有些吃惊:“你是说,把灶台安放在前面?让客人看着制作?”
“对。当然那仅限于煲汤羹的补品,点心类的肯定是要做好了放出来直接卖。夏天的时候,那些能够消暑降温提神醒脑的饮品我也希望可以在前面熬煮。然后再加入冰块。这样的话,一来味道可以从前面散出去吸引更多的人。到底这也是个买吃喝的地方。二来客人可以直接看到他们要的补品是怎么制作的。是否gān净卫生,药材和食材是否是真材实料。”
“可是秘方如何保密?这都公诸于众怎么能行?”这是唐光远所不能接受的地方。
“这种药膳方式本来就没有什么可难的。区别是这里的人没有这种概念。但实际上一些普通的药膳汤羹普通人家也偶尔会有涉猎。而且药方本身就要公开,你想想,若是不明白顾客的身体,瞎卖也是不行。所以我还需要一个坐堂的郎中。这个你出了年,就帮忙去寻一个。”
唐光远灵机一动:“李仙姑如何?”
“啊?”商锦蓉完全没想过这个人。虽然她也算知道李仙姑是有医术的。而且一些疑难杂症她其实也是靠着医术给那些人给治好的。但是她实在是没办法把这个女人当郎中看待。
这一声“啊?”也让唐光远意识到了问题的所在。“也是。她的名声其实也不是太好。我还是继续找找其他人。但是靠得住的郎中要么都在大的药行里,要么都有自己的医馆。这有些难度。”
商锦蓉点头:“这我相信。你不如问问李仙姑的女儿她懂不懂医术。另外你也要联系一下李仙姑的女婿,咱们的很多补品需要猪牛羊身上的各种部件,需要一个可靠的屠户来供给。既然你说到李仙姑,那顺便去问问她的女儿女婿。”
“这倒是个不错的法子。李仙姑娘家祖上世代行医,说不准她的女儿也有些本领。”
他们俩说完,素chūn就跑过来了。“大少奶奶,少爷,三爷三奶奶还有四少爷都到了。”
因为张氏是嫡长房的正妻,地位仅次于老夫人。所以就算是二房来,她也是不可能亲自出去迎接的。因此这些事情就都落到了商锦蓉身上。不过现在唐光远成为了大房的义子,那也就是大房的少爷,所以他这次前来迎接也是正当的。
二人到了大门口,此时三房的两辆马车已经到了。头辆车上是赵东川和楚氏。第二辆车上是楚氏的rǔ娘还有赵彦河。但第二辆车上还有许多年礼,昨天虽然赵彦河来的时候也带了不少东西。但今天这是拜年的礼物,礼节上是不同的。