六十年代珍宝(45)
回到家贺嘉年不管三七二十一就把求婚成功的事跟三个长辈说了。
贺妈妈高兴得当晚多烧了两道菜,“丫头,我家这傻小子还得多亏你要他,要不然我得操多少心哟。”
贺爸爸和贺爷爷已经聊起了摆酒的事。
一就把自己嫁了,也不知道爸妈和俩连对象都没有的哥哥会怎样。
贺爸爸:“那就摆两次酒,两边各一次,到时候再把亲家他们接过来。”
贺爷爷:“要不我们都随丫头回去,好好跟亲家商量婚事。丫头你看怎样?”
突然被问话的珍宝:“我先写信回去告诉他们一声,不然突然回去会手忙脚乱的。”
趁着天还没黑,珍宝“奴役”贺嘉年:“说好的今天给我洗头呢?”
“我把水端去那你再来。”贺家有一个小小的专门洗澡用的小房间,就在灶房隔壁,平日洗澡端水过去一下子就到了。
珍宝好几年没剪头发了,现在的头发披散能刚好遮住蝴蝶骨。
珍宝记得小时候苏兰都是用淘米水或者皂角给她洗头,不过现在已经有洗发膏了,贺嘉年给她洗头用的就是洗发膏。
之前珍宝嫌洗完头擦干很累都是三天洗一次,今天难得有贺嘉年帮忙。
“手累不累?”
“还好。”男生力气总比女生大,“以后我都可以给你擦头发。”
第40章
腊月初六,前一天下了一夜的雪,京市的街道铺满了厚厚一层,踩上去落下一个又一个脚印。
今天经济学专业最后一门考试结束了,寒假也正是开始。
珍宝踩着软雪,天边的晚霞晕红了她的脸,“如果做吃的生意,得要有原材料供应呢。”
珍宝不让贺嘉年并肩走,他在前头走,珍宝就在后头跟着他的脚印,看上去就像是一个人留下的痕迹。
贺嘉年回头,“你想要什么原料我去想办法。”
珍宝只顾着低头看脚印,没注意到贺嘉年停下,一头扎进他的怀里,“哎哟。”
低头一看,脚印果然乱了。既然乱了珍宝索性跟贺嘉年并肩走了。“我觉得我们前期先不开店比较好,毕竟资金不够,加上放假之后还要上学,我们现在就当试水的话,做糕点怎么样?临近过年糕点好卖。”
贺嘉年:“你想做什么我都支持你。”
珍宝有点担心,她只会做吃的,做生意还是头一遭。上辈子也只是小打小闹做来送给朋友们。“如果赔了怎么办?”
贺嘉年:“赔了我陪你一起再赚回来。不要有顾虑。”
贺嘉年这样说珍宝更不想贸贸然行动,她不能辜负了他的一片赤诚。
珍宝下定决心:“明天我们出去实地考察!”
既然是做糕点,就需要知己知彼,珍宝和贺嘉年逛了一圈他们附近的几个供销社,发现现在糕点还需要用票才能买,而且只能论斤买,一块钱一斤。大街上可见的买卖都是些简单易做的零嘴,像是糖葫芦,那天珍宝只看见一个大叔走街串巷,现在逛了一圈他们已经看见好几个了。
这时候大多数人的思想还没转变过来,都觉得做生意还像以前那样是犯罪,特别是有工作的工人或者单位里上班的人。家里几个长辈倒是不介意他们做生意,觉得珍宝他们读经济的做这些实践都挺有道理的。
逛了一圈回家,珍宝当即决定了,就做糕点。至于做什么糕点,以前京市就有山楂糕,这次她也打算做这个,再加红枣糕和绿豆糕两种。
珍宝抬头跟贺嘉年商量,“你觉得怎么样?我想着一斤切成十块,我们一块卖一毛钱,这样人家想买多少就买多少。”
贺嘉年:“其实价格可以高一点,毕竟我们票,而且你做的又是供销社没有的。”
珍宝想了下也有道理,毕竟他们买原料也要钱,“那一毛五?”
“可以,你需要什么?我下午出门去找。”
“山楂红枣和绿豆都十斤吧,我们先做了试试看受不受欢迎。”
贺嘉年直到家里吃完饭才回来,他把自行车后座三个大袋子拿进屋里,“都买齐了。”
珍宝翻看着袋里的东西,随口问,“怎么那么晚才回来?”贺嘉年这一出去就四五个小时。
“我们没那么多粮票,所以我跑了几个黑市找齐的。”幸好有自行车,不然一天也买不齐这么东西。
现在的黑市已经不像过去那样需要半夜才开,买卖的人也担惊受怕的。虽然现在还是喊黑市,不过更像是人们的交易市场,里面东西也大多不用票。
因为是做生意不是自己买来吃的,所以珍宝打算每一次出账进账都记下来。
“十斤山楂是一块七,十斤红枣是三块钱,绿豆便宜,这么多才八毛。一共五块五。”
贺嘉年一边念珍宝一边在本子上记下来,“那这样的话每样糕点价格也要不同了,毕竟原料价格差挺多的。”
家里三位长辈看着这小两口嘀嘀咕咕有商有量,还真有那么几分做生意的架势。
当天晚上两个人早早睡觉,第二天晨曦未到就醒了。
窗外阴沉沉的,昏暗的灶房里,贺嘉年把煤油灯点着,“听说我们这边明年就能通电了。”
“真的吗?这么快?”
“不算快了,新城那边去年就通了电,不过是因为我们这边在老城,并且胡同巷子的通电不变。”贺嘉年把煤油灯挂在墙壁的钉子上,“有什么工作是我能做的吗?”
珍宝把山楂都倒到盆里打算先洗干净,“让你去休息不听,怎么还主动找活做呢?”
贺嘉年蹲在珍宝身边,虽说提前用热水壶的水掺了,大冷天的这盆里的水还是有些凉。他把珍宝的手拎开,“不要碰冷水,我洗。”
“哪那么娇气?”
“反正不行,洗东西都我来。”
既然这样说珍宝也不跟贺嘉年争,先把其他配料盛好分量。
等贺嘉年把山楂洗好了,“然后呢?”
“都倒锅里。”就是平时做饭的那个大锅。
熬到果肉软烂,用筛子筛出核儿,再加上糖熬成浓浆再加上玉米粉,凝固以后在盘中放凉切块就行了。
贺嘉年洗了个山楂就没什么好帮忙的了,他看了珍宝做山楂糕的过程,又有些跃跃欲试,想着糕点都差不多,“感觉挺容易的,要不下一个我来吧。”
珍宝都不忍心打击这孩子,虽然都是糕点但红枣糕的做法是完全不一样的!
珍宝面无表情说,“你给我把枣子的核去了再说。”
贺嘉年:“珍宝,自从我们即将结婚了你就变了。”
“我哪变了?”
“对我更冷酷无情了。”
珍宝莫名想到还珠格格那段你无情你冷酷你无理取闹的对话,“噗嗤哈哈哈。”
“你竟然还笑了?”
感觉画风偏离的珍宝揉揉贺嘉年的小软毛,这人高高大大的可是头发却意外的软,一点都不扎手,珍宝第一次摸的时候就上瘾了。
“摸摸头不委屈,我给你讲一个段子。”然后珍宝就给贺嘉年讲了还珠格格。
“为什么他们吵架只有这一句?一点新意都没有。”语气是真的疑惑。
珍宝怀疑琼瑶阿姨写这个是为了凑字数,也许十几年后贺嘉年还能看到这部剧。
红枣核可比山楂核难去多了,十斤红枣要一个一个用筷子捅也不是容易的事。贺妈妈一起床就看到俩人蹲在地上对着一盆红枣跟对着仇人似的。
贺妈妈:“你们为什么不去屋里坐着弄这个?”
脚已经蹲麻的两个人:……忘了
贺妈妈笑个不停,“哎哟我们家怎么有两个小傻子。”
这看着盆里还有一半的红枣没去核呢,贺妈妈把两个小傻子扶进屋,跟着他们一块弄这才速度加快了些。
其实不过是因为小两口插科打诨没有认真工作。
去了核的红枣先和糖一起熬成浆,再把红枣肉捣烂。加入四倍的水做成红枣水后再加入其四分之一的淀粉,然后倒入盘中上锅蒸熟。
家里盘子没那么多,珍宝就把蒸熟的红枣糕取出来放其他架子上,盘子再继续接着用,就这样蒸了五六次才全部搞定。
做了两种糕点感觉身体已经被掏空的珍宝觉得还是高估她自己了。
“绿豆糕之后再做吧,吃了饭我们就出门卖糕点?”而且珍宝忘了一件事,绿豆需要泡水一晚才能做。