六十年代珍宝(30)
珍宝:“娘我出去一下。”
珍宝急冲冲跑去找贺嘉年,一见面就问他知不知道钱招娣过两天就要嫁了。
贺嘉年:“我知道,我还打听过了,那个鳏夫买她就是为了能传宗接代,怕她年纪小不定性还不打算让她出门的,不过以防万一最近还是不能去找爷爷。”
珍宝点头:“我知道的。”她对钱招娣的遭遇没有太大感触,毕竟对一个要害你的人仁慈就是对自己残忍。
“那我回去啦。”珍宝冲贺嘉年挥挥手,转身想走的时候被贺嘉年喊住。
“这个给你。”贺嘉年往珍宝外套兜里塞了一把糖。
“你可以留着自己吃的。”
“我不爱吃糖。”
“骗人。不爱吃糖你还买。”总不能是特地买给她的吧。
“我...”要怎么说是特地买给她的呢。
两人相顾无言,珍宝拿起一颗糖剥了糖纸递到贺嘉年嘴边,说:“总不好你买的糖你自己不知道什么味道。”
贺嘉年把糖含进嘴里,“是甜的。”这话带着一股傻气,糖不是甜的难道还能是别的味?
话一出口两人都笑了。
“好啦,我真的回去了,贺哥哥也进去吧。”珍宝转身离开,这次贺嘉年没有再喊住她,只目送她离开后才进了屋。
几天后,钱招娣被她爹娘押着嫁给了老鳏夫,竟连年都不在家过了。
贺嘉年等了好几天,在看到钱招娣真的被锁在老鳏夫家不能出门才真的放下心。
又一年临近除夕,今年许建国因为有特殊任务在身,所以回家的只有陈小玲和两个孩子。
许桂花:“想不到三个哥哥姐姐那么快就结婚了。”去年她回家许青河还没结婚,今年回来就已经成家了。
珍宝叮嘱:“对呀,不过姐姐你们千万不要太早结婚了。”太早结婚几年后恢复高考去参加就有点麻烦了。
许桂花:“这种事都是听爹娘的,我怎么好反对。”
珍宝:“我的傻姐姐,三伯三伯娘又不是那种狠心的爹娘,你要是真不愿意他们也不会逼你嫁的。”
许桂花还想再说点什么,灶房传来苏兰的声音。
“俩小丫头,过来帮忙。”
“来了!”珍宝和许桂花应着下了炕,来到灶房帮忙做些零碎的工作,顺便听几个妯娌互相交换部队和丁州村的八卦。
陈小玲连剥蒜的手都停下了,一脸讶异:“所以那李玉凤真的就把闺女卖给村里那老鳏夫了?”
许二嫂:“那可不是,你说怎么能有这么狠心的爹娘。那老鳏夫还把招娣锁屋子里成天不让出门。”
陈小玲对李玉凤的印象不深,但也是知道她是个重男轻女的:“不都是自己孩子吗,要我肯定做不出这么狠心的事。”
珍宝听了朝一旁的许桂花眨眨眼,她刚刚说的没错吧。
许桂花知道自己娘的打算,也放下了以为自己会早早嫁人的担心。
大年初一,许青海那小子早早把家里几个兄弟姐妹喊醒,为的什么,当然是为了点炸竹。
大清早的一群人迷瞪着眼听许青海唠唠叨叨:“你们快打起精神来!这还是托我爹才搞到这么多炸竹的,我们村里都没这东西,我还是去了部队看那里的人过年玩这个才知道这玩意儿的。你们先别回去,我给你们点一个看看。”
许青海往不远处的地上放了一个炸竹点燃赶紧跑回来,没几秒他身后传来噼里啪啦的炸竹声,炸竹燃的时候还有小火花在雪地里闪,许青风和许青河瞬间睁开了刚才还无神的双眼。
许青风跑到许青海身边缠着:“小海!我也要玩这个!”
许青云不甘示弱也要。
男孩子天生对这些东西感兴趣,许桂花之前就见过了倒也不稀奇,而且她觉得炸竹这东西有点危险,万一没跑远炸竹炸开了伤到怎么办?她总会提前担忧没发生的事。
珍宝上辈子就见过了比这炸竹好看几倍的烟花,虽然京市禁烟花,但她小时候也是玩过仙女棒的,所以这会儿俩姑娘一脸冷漠的看着三个小子叽叽喳喳点炸竹。
珍宝:“男人是不是很幼稚。”
许桂花看了眼珍宝,虽然有时候会奇怪珍宝的话,但不得不说她的话都有些道理:“他们现在还不算是男人。”男人得像她爹那样顶天立地会保护家人,可不是眼前这几个臭小子这样的。
十几个炸竹没一会就放完了,刚才怕吵醒家里大人挨骂,所以他们是跑到小河边玩炸竹。这会儿天寒地冻的,炸竹也放完了,几个人终于打道回府。
许家分家后是只有除夕年夜饭在一块吃的,第二天开始就各家做自己的了,陈小玲娘仨倒是可以跟着许家二老吃饭。他们家也都不是计较的人,许大伯许大嫂对这吃住十几天的弟妹妯娌也不嫌弃,毕竟他们也都记着前些年老三对家里的付出。
珍宝兄妹仨也回了自个家,苏兰这会儿已经醒了,她从地窖里拿了些萝卜土豆备好,因为前些日子珍宝说想做炸丸子吃。
苏兰是不知道炸丸子是什么的,但这不妨碍她给珍宝打下手,自从闺女开始掌勺后苏兰可放心了,甘愿给自家小闺女做些七零八碎的活。
素炸丸子第一步就是给萝卜土豆擦成细丝,现在还没有擦丝板这玩意,只能尽量用到切薄再切成丝。
珍宝把苏兰切好的萝卜丝放进盆里再放盐出水,等土豆也切成丝了再把萝卜挤干水和土豆丝混一起剁一会。
这之后再把它们放进盆里加面粉鸡蛋和各种调料。现在白面精贵,所以珍宝用苞米面代替了,虽然口感不如细白面好吃。
炸丸子需要用到很多油,幸好之前杀了一头野猪,瘦肉做成肉干,剩下的肥肉被苏兰炼成猪油了。猪油这东西一旦温度降低就会凝固,把它放热锅里一会又会变成油状物。
珍宝在锅底放了一小碗口油,虽然费柴火,而且这样炸得没那么快,但跟油比起来这些也不算什么。
炸好丸子,这油也没有丢,苏兰把油都另外装一个罐子里,这些油仔细用着未来一个月家里饭菜都能有点油水呢。
至于装好油,锅里剩下的一层油当然也没有浪费,一家五口不至于只有一道菜,剩下的菜用这层油末炒,这一顿饭下来,虽然做了个炸丸子,倒也没怎么浪费,所有东西都物尽其用了。
这时候的人一年到头吃不了几次油水,更别说用油炸出来的食物了。这素炸丸子虽然都是第一次吃,但一家人吃得都连连点头,要不是珍宝说这是萝卜和土豆做的,他们都不相信这两样普普通通的东西能变得这么好吃。
没一会一盘炸丸子就没了踪影,一家人配着稀饭吃得心满意足,猫冬的时候吃完饭是没什么事做,顶多在炕上聊聊天,再者就是睡觉。
珍宝不想自己以后变成胖子,所以哪怕再冷,她吃完饭都是要下来走动走动。
*
年初二一般是出嫁女儿回家省亲的日子,古时候出嫁女回娘家省亲还需要征求丈夫的同意,现在自然是不用的。
省亲一般是早上回家跟父母吃顿晌饭。所以每年许卫红一家都是早早出门的,虽说已经早早出门了,但是从县里走到丁州村回家也已经不早了。
以前许卫红跟丈夫儿子都是走路回家的,有时候遇上下雪,回到家个个都成了白发白眉。
今年倒是好了很多,今年许卫红家买了辆自行车。不过四个人到底只有一辆自行车,两个儿子都成了半大小子也伏不动了。
做儿子的不好让爹娘走路,所以许卫红夫妻俩骑着自行车到家的时候,两个儿子还在远远后头的山路走。
杨春花这会儿正心疼外孙呢:“你说你们夫妻俩,就这样撇下他们两个,可怜我两个小外孙。”
许卫红哭笑不得:“娘,他们俩都比我们俩高了还小呢,再说了,你心疼他们走路你就不心疼你唯一的闺女。”
杨春花哪能不心疼自家闺女,打小许卫红就很会哄杨春花,嫁出去这么多年了也没忘。
她拎着手上两斤猪肉给杨春花看:“娘,你不最爱吃肉的吗?等我给你露一手,我们快去做饭吧,这样那两个小子到的时候也能刚好吃上饭。”
杨春花一听许卫红这么说果然不再纠结了,她嘴上数落:“来就来还带什么肉真是的。”,手的动作倒是诚实,飞快接过猪肉:“走做饭去,你给我打下手就行了。”