穿书之当个地主(种田)+番外(32)

陈夫人的眼神看向丁岚:“丁姑娘要是目前还没找到买家的话,倒是可以去寻那同春楼的女掌柜谈一谈。”

一旁的陈掌柜也搭话了:“丁姑娘自己可以考虑一下,这咸鸭蛋无论是卖给哪家酒楼,都会抢着要的。”

丁岚倒是对那女掌柜起了心思,在这个时代,女掌柜可是难得一见的。

当即说道:“陈夫人,听了你的话,我倒是对那位女掌柜有点好奇,我打算先去找她谈一谈这咸鸭蛋的事!”

第28章

陈夫人喜上眉梢, 起身拉住丁岚的手:“正好我现在也无事,我带你一起去吧,正好给你们引见一下。”

有人引见那就更好了, 丁岚点头答应。一旁的陈掌柜反倒是成了旁观者, 没有说话的机会。

丁岚背上背篓, 正准备向陈掌柜告辞, 陈掌柜站起身道:“丁姑娘,我也与你一起去瞧瞧吧。”

丁岚只得点头答应着, 暗自奇道,这陈掌柜夫妇都这么闲的吗?

三人出了灯笼铺,径直往那同春楼走去。到了同春楼,有眼色的店小二一见陈夫人来了,连忙使唤店里现在还闲着的小二去后院通知掌柜一声, 又热情地招呼着一行人上了二楼的隔间。

待三人落座后,这店小二十分殷勤地开始倒茶。

丁岚对于这陈夫人介绍的女掌柜自然是很放心的, 她这么大费周折的找买家,实则是为了想寻一个品性好的,也是为了日后省些麻烦。

店小二给三人倒了茶后,就退了出去, 陈夫人一边喝茶一边向丁岚介绍起这同春楼女掌柜的性子。

“我那一起长大的友人叫做杜霜, 大家都称呼她为杜掌柜,性子有点泼辣,不过这人却是顶好的。”陈夫人对这个杜掌柜赞不绝口道。

丁岚心想,这性子泼辣倒是正常, 一个女人独自经营着这家酒楼, 性格要是再不强势点,这个酒楼应该也撑不到如今了。

大家正在隔间说笑着, 一声豪迈的声音就传了进来,可谓是人未到,这声音却已经传进来了。

陈夫人听到来人的声音,向丁岚解释道:“人来了。”

那杜掌柜推开门后,大步流星地进了隔间,爽朗道:“还在楼下就听见有人在夸我呢。”

陈夫人的脸上笑开了花:“不夸你夸谁呀?”

这陈夫人也是有段时间没有来同春楼吃饭了,对这杜掌柜自然十分挂念,上前亲热地拉着这位杜掌柜的手。

那位杜掌柜也是个开朗的性子,调侃道:“你今儿倒是有空来瞧我了。”

“我今天来可是给你带了一个大生意!”话毕就拖着杜掌柜来到丁岚这边。

丁岚从杜掌柜一进门就开始打量了,这位杜掌柜容貌虽然算不上美丽,但眉宇间却透着几分飒爽英姿,和陈夫人的气质截然不同。

陈夫人给两人简单介绍后,就拉着大家先入席。

待大家都入了座,丁岚从背篓里拿出一篮子咸鸭蛋,说起了今天的正题,这陈夫人和陈掌柜也在一旁搭腔。

这杜掌柜的表情随着丁岚的话也逐渐严肃起来,听完后沉默了一瞬,直言道:“这咸鸭蛋是否真有你说得那么好?我要先尝了才能知道。丁姑娘,你可介意我现在就先验验货?”

丁岚当然是点头答应了,对于杜掌柜的小心谨慎反倒更放心。做生意就怕没有章法,这杜掌柜做事粗中有细。也不会因为丁岚是自己友人带过来的,就先答应着再说。

听到丁岚同意了,杜掌柜把外面的店小二唤了进来,先把咸鸭蛋拿去厨房煮了。

咸鸭蛋被拿下去后,这杜掌柜严肃的神情就消散了,又变回了一进门时那豪爽的样子。

朝着丁岚笑道:“丁姑娘,今天既然来了我们同春楼,我作为东道主,诚心相邀你们今天在这吃顿中午饭。”

陈夫人眉开眼笑地说:“那是当然的了,以后都是合作伙伴了,这顿饭确实该吃。”话里的意思仿佛两人的合作已经是板上钉钉的事了。

一直没怎么说话的陈掌柜倒是拿起了旁边的菜单,嘴上说道:“那我今天可得大宰杜掌柜一次了,我来这里吃饭时,这杜掌柜可是连零头都不抹一下的。”

说到这里,大家哈哈一笑,气氛顿时就活跃起来了。

陈掌柜拿着菜单开始点菜了,杜掌柜心思通透,看丁岚的穿着打扮估摸着是不识字,为了防止丁姑娘尴尬,如数家珍地开始向丁岚介绍起同春楼的招牌菜。

丁岚侧耳聆听,这同春楼的招牌菜大多数都是汤或一些卤菜,菜式的种类确实是少。

仔细想想,这也是正常,这个时代主要的调味料也就是盐、酱油和醋,也难怪这里有这么多种卤菜。

上次丁岚从粮油铺子倒是听了一嘴,如今这胡人的胡椒已经传了进来,只是因为其数量稀少,价格十分昂贵,也就京城那些家世显赫的权贵们才能拿到这种调味料。

想到这,丁岚倒是想起了当初在后山失之交臂的辣椒了,她依旧确信当时那绑在野鸡上的树叶就是辣椒的叶子。

要是她真的能找到辣椒,那这钱恐怕都赚不完了,辣味的出现一定会打开味觉的新大门。

丁岚倒是没有点菜,只让陈掌柜做主,这陈掌柜好歹也是在吃遍青山镇各大酒楼的食客了,他来点菜刚好合适。

点完菜后,在后厨里煮咸鸭蛋的小二就端着咸鸭蛋上来了。依旧是切成两瓣,正好这菜还没上来,大家便把这咸鸭蛋当前菜尝尝。

一入口,这杜掌柜的眼睛就亮了,目光转向丁岚,问道:“丁姑娘,这咸鸭蛋的价格是?”

丁岚思忖片刻:“杜掌柜,我这咸鸭蛋主要是给普通百姓们吃的,所以这个价格并不高,我给你的价格是三文钱。”

“三文钱!”杜掌柜激动地站了起来,脸上都是狂喜。

“但是……我有个要求!”丁岚看向杜掌柜,认真地看着杜掌柜:“杜掌柜,你一吃应该就知晓了,我这咸鸭蛋主要是靠盐腌制的。但是我这有个难处,这个官盐难买,私盐又太贵。老实说,我这些咸鸭蛋还是靠着陈掌柜的面子上买的。”

杜掌柜平复着情绪,仔细倾听丁岚说话。

“咸鸭蛋我以三文钱的价格给你,但是你得给我供应足够的盐,相当于我就赚个加工费。”丁岚开口。

丁岚做出这个决定也是深思熟虑的,她自己在这里可是一点人脉都没有,也就靠着陈掌柜的几分面子行事,而且自己以后肯定要把这个咸鸭蛋给做大,这个盐的事必须得有人来帮她解决。

这杜掌柜在青山镇上开了这么多年的酒楼,没有一点人脉肯定是不可能的。

当听到丁岚让她供应盐时,杜掌柜心里倒是安稳了下来,买盐这件事杜掌柜还真能办成,她那兄长正好是那盐运使!

这个朝代的盐政是十分松弛的,这官盐的价格也不高,只要有商道,盐能运进来这平民百姓也就不会缺盐。高价的私盐大多数是因为位置太偏僻,这官盐运不进去,这才导致一些商贩恶意抬价贩卖私盐。

而且这一个镇上的官盐供应的数量都是确定的,盐量刚好能保证这附近的百姓都能买到。

不过这丁岚需要的盐数量不少,要是长期在盐铺大量购买,就会抢占大家的份额,这长久以往下去,肯定是不行的。

杜掌柜有了打算,她倒是能和兄长传信,把青山镇上供应的官盐份额增加,自己再和那盐铺掌柜商量好,自己把多出来的官盐预定着买也就是了。

杜掌柜心里有了底,看向丁岚:“丁姑娘,这事我答应了。只是你那里每天能供应多少颗咸鸭蛋?”

丁岚估摸着家里的存货,给了答复:“这腌制咸鸭蛋需要大半个月时间,你需要多少数量,我都可以提前腌制。现在我家里已经准备了许多存货,过两天还有一千颗咸鸭蛋可以出缸。”

杜掌柜听了这话,心里一喜:“那好,今天正好陈掌柜也在,就由陈掌柜做个见证,我们白纸黑字先定个契约吧!”

丁岚欣然同意,杜掌柜这话深得她心,契约对双方都是一个保障。

杜掌柜叫小二去拿了笔墨纸砚,由陈掌柜写下契约,深怕丁岚不认字,这杜掌柜逐字逐句地给她解释。

丁岚虽然能看懂繁体字,但写确实是不会的,只乐得装个文盲。不过回去后,练字这件事要尽快提上日程了,不然等她生意做大了,连字都不会写,那就真闹笑话了。

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