穿越五十年代之养殖大户(189)
付磊和周继国把那个院子收拾好，锁上门背着一麻袋的猪肉就回家来，不过他们也没歇着，拿出几块分好的猪肉就出门了。
自己家杀猪，工友们都吃上了，单位领导咋能不尝尝呢，人家不好意思过来，他们就主动的给人家送点去，多了没有，就那个意思。
周思宁没管他们，回家后就把排骨剁成了小块，用水洗干净后倒油下锅，倒了酱油、白糖，加了两颗大料，就加水开炖。
她把锅盖盖上后，拿了个搪瓷盆子去要了三碗白面，手脚麻利的用温水和了，稍微醒了一会儿，就拿出面板和擀面杖，把面团擀成了一个大大的面片，然后中间加了点苞米面，一层层把面片叠上，拿了刀当当当的就开始切。
今天有点晚，现弄米饭不太赶趟，干脆就做个焖面吃得了。
等周继国和付磊回来的时候，她锅里的焖面正好做好。
“赶紧洗手摆桌子，咱们吃饭了。”
“哎。”付磊答应的非常响亮，手都顾不上洗，颠颠的就先进屋里摆炕桌去了，顺便还往炕洞里加了一把干芦苇，炕洞里原本已经就剩下点火星子了，遇到干柴后，突地火就又着了起来。
中午一家三口坐在暖呼呼的炕上围在炕桌埋头苦吃。
三个人中只有周思宁是用二大碗盛的面条，其他两人都是用盆子盛的。
等付磊终于从盆子里抬头的时候，撑的他忍不住打了个嗝，他又回味的吧唧了一下嘴，“真好吃啊！要是这辈子天天都能吃上猪肉，这日子就没治了。”
“瞧你那出息！”周继国也仰头歪在炕上，他撑的也不想动弹了。
付磊不跟小舅子一般见识，看媳妇要下地，知道她是准备收拾碗筷，赶紧出声阻止，“媳妇，你歇着吧，碗筷我一会儿捡。”
周思宁听他这么说，干脆又拖鞋上了炕，“那行吧，不过今天的碗筷得好好洗啊，都是油。”
排骨虽然没腰条肉肥，不过这一锅面条也炖的油汪汪的，这个时候没有洗涤剂，只能用热水多烫两遍了。
“还有啊，忙忙活活的，还没喂猪呢吧，一会儿赶紧去后院喂了啊。”周思宁继续吩咐，今天为了杀猪，她早上起得太早，现在猪杀完了，还吃的太饱，这困劲就上来了，她把活都分配下去，自己准备好好睡个午觉。
吃饱喝足的付磊这才想起来，后院那几个祖宗还没喂呢，怕晚了哪几头猪再掉秤，他也不躺了，立马穿鞋下炕，“行，我去喂猪去，继国你也别赖着了，这么大的小伙子，不知道帮你姐干点活，快把碗筷捡下去刷了。媳妇，你不用等我啊，我去猪圈看看，你自己先睡吧。”话说完，他人也看不到影子了。
躺着的周继国抬起头看了看门口又看了看大姐。
周思宁正瞪着眼睛等着他收拾桌子给她到地方，她好铺被睡觉呢。
“得，我不躺了，我起来马上收拾桌子行了吧，我算是看出来了，你们两口子现在是一个鼻孔出气。”周继国被瞪得受不了，也躺不下去了，干脆起身干活。
周思宁听他这么说不生气反倒是笑了，“你这句话可算是说对了，我俩是两口子，你要是看不惯，有能耐也找个人结婚去啊。”
她说着话可不是乱说的，自从他们两个转正后，工友们想给周继国说亲的有好几个了，不是给自己家外甥女介绍，就是给自己家姐妹介绍的，所以说周继国在城建一公司这片还是很抢手的。
不过周继国没有这么早成亲的意思，所以谁说他都推了。周思宁并不是本土人，所以对于周继国十八岁还不找对象这事没太大意见，全听他自己的，想找就找，不想找就单着呗。
这个时候周继国听姐姐提这事，啥回嘴的心思都没有了，捡了碗筷就往外面走，他这辈子不想那么早成婚，就算是找也得找个让他心动的，目前为止他还没碰到这样的人。
吃饱喝的的一家三口，躺在炕上舒舒服服的睡了个午觉。
迷迷糊糊的功夫好像听到有人在敲门。
周思宁推了推身边的男人，“你听听，是不是有人敲门。”
付磊睡的五迷三道的，根本就没听啥敲门声，伸手把媳妇搂住含糊的说道：“别动，没人敲门，咱在睡一会儿。”
周思宁原本就没睡醒，让他一搂，立马眼睛闭上继续睡了。
等他们两口子睡饱了起床，看到一脸怨气的周继国，这才知道，中午还真有人来敲门了。
“谁啊，大中午的来打扰人休息。”付磊当没看到小舅子的脸色，笑呵呵的问道。
“隔壁安装公司的家属，听说咱家杀了头猪，就过来问问咱家卖不卖猪肉。”周继国想到当时开门的时候看到两个满脸笑容的婶子就来气，主要是当时他也没睡醒，更主要的是他面对那俩婶子还不能发脾气，郁闷啊。
“你咋说的？”付磊一听是来买猪肉的，紧张了一小下，早上已经卖了一小半猪肉了，再卖的话他就心疼了。
“还能咋说，说咱家猪肉不卖呗。咱是正经职工，跟人换点粮食顶天了，哪能跟人私下买卖猪肉呢。”老家那边还没这说法，但是在这边却是不准许的，所以早上卖的猪肉名义上也不是卖，是跟邻居们换的。
第二百五十一章 目中无人
这天下午，一家三口又忙活了小半天。
早上杀的猪有二百斤左右，身上的板油不少，除了给人换出去几斤外，剩下的周思宁都留了下来，下午就烧上了大锅，把板油切成小块，都扔到大锅里后，加了一碗清水，先是大火烧开，然后转小火慢慢熬。
加水是因为柴火锅不太好控制火的大小，怕里面的肉块受热不均匀变焦。
周思宁站在灶台前，不时的翻动下铁锅里的肉块，等里面的水慢慢敖干了，油脂也出来了。
“嗯，真香！”付磊耸动着鼻子在空气里闻了闻。
周继国看了看手里的猪大肠又看了看对面蹲着那一脸享受的姐夫，受不了的喊道：“姐夫，这大肠味道这么重，你居然还能闻到香味，我服了你了。”
他和姐夫被分配了洗猪下水的活计，本来他是不愿意干的，这东西吃的时候他喜欢，收拾的时候他是真打怵啊。
可是大姐说了，干活还有肉吃，不洗的晚上不给吃肉。他这才忍着心烦蹲在这和姐夫一起撸大肠，想着刚刚撸出来的那些猪粪，他觉得不用大姐威胁他，他晚上也吃不下了。
他不禁心里暗暗反省自己，上辈子一直在农村生活，三伏天掏厕所挑粪啥的他都干过，回家洗洗手该吃啥吃啥，啥恶心反胃根本不存在。结果这辈子才当了两年工人，他就变得讲究起来，他也知道这样是不对的，所以心里开始了批评与自我批评。
付磊可不知道小舅子心里还有这么多弯弯绕，顺着香味飘来的方向，微微转头，准备多闻几下，“大肠是大肠，油渣香是油渣香，你分开闻不就得了。”
周继国一脸惊讶的看着姐夫，心想这也行。
“你们俩说话手上活别停啊，赶紧的把肠子洗出来，一会儿就灌血肠，今晚就能吃上杀猪菜。”周思宁挥动着锅铲的同时还能眼观六路耳听八方。
看他们俩不干活还聊上了，赶紧的出声提醒。今天这猪血肠是必须灌出来的，过了今晚就不新鲜了。
“哎，你就放心吧，我们耽误不了事。”付磊听有杀猪菜吃，也不歪头闻啥香味了，督促着小舅子赶紧干活。
油锅里的板油慢慢的被炸成了手指盖大小的油渣，周思宁看差不多了，赶紧撤了火，用勺子一勺一勺的把热油舀到了一个干净的坛子里，最后锅里剩下的油渣她用一个碗装了起来，往里面撒了点细盐，拌了两下，夹起一块扔到了嘴里。
一嚼嘎嘣脆，鲜咸鲜咸的非常好吃。
“媳妇你别光自己吃啊，也喂我一口。”付磊早就用余光瞄着锅里的油渣呢，看媳妇装碗撒盐，他都没心思干手里活了，再看媳妇一筷子一筷子的往嘴里扔，他忍了又忍，最后没忍住，很没有出息的讨要起来。
周思宁看了看他们的工作进度，点了点头，这才夹起一块油渣扔到了付磊嘴里。
“嗯，嗯，媳妇你这手艺不错，好吃。”付磊吃到一口尝到了味儿满意的眯起了眼。
“喂，你们两口子能不能睁开眼看看，我还在这呢。”周继国满脸怨气的看着面前的俩人，能不能不这么目中无人。