电商穿越七零年代(560)
可进入新世纪,五环以里都是内城。到了那时,三环以里的土地,都是寸土寸金。
等到1987年,国家住房用地政策出台,京都的城市用地价格飞速上涨,到了那时,再想购买这么大的面积的建设用地,难度可不是一般的大了。
国家改革开放至今五年,发展比较快的主要在沿海地区,京都做为国家的首都,真正落地投建的企业,还是不算多,所以建设用地比较宽裕。
京都对于外资企业的支持,力度非常的大,办事效率堪比深南,几天的时间,资金到位,土地的手续也批了下来。
吴馨儿回国后,和往常一样,住在艾府。吴馨儿对于艾府来说,也相当于自家的姑奶奶了。
吴氏医药的扩建工程,也是由震宇公司承建。震宇公司下属的建筑分公司,从修复古建筑起步,现在发展到可以承接大型的高层建筑。
建筑公司的发展,还是得益于吴馨儿和建业,在他俩的帮助下,震宇公司的建筑分公司,拥有国外的各种先进建筑设备,效率大幅度提高。
腊月二十二,韩屯联中放假,明天就是腊月二十三了,到了祭灶的时间。
这次期终考试,智萍终于实现了双百的心愿,和志新并列年级第一。智茹也有进步,比志斌只差了一分,虽然还是第二名,智茹自己挺满意,比起暑假的三分之差,总算是有提高了。
至于悠悠和迪迪,不仅是班里的第一名,在全县也是第一名。不过在姥姥的心里,只有迪迪的成绩是真的,至于悠悠的成绩,她真的是半信半疑。
悠悠也不和她老人家掰扯了,反正是越描越黑,自己挖坑怎么也填不上,令人特别的尴尬。
不过这半年,自己确实也是身在曹营心在汉,学习内容五花八门,在俄语上费的时间最多。
为了祭灶,二爷在腊月二十二这天,又做了一次麦芽糖,虽然气温高于零度,麦芽糖只是没有原来酥脆,口感稍微差些,还是比较受孩子们欢迎的。
二十三一大早,村里人都忙着祭灶,孩子们放假了,大部分人家开始自家做饭,吃了一年的食堂,马上要过年了,今年又比较清闲,所以今年大家都打算自家准备年货。
过年需要的各种杂粮和蔬菜,去食堂和农业组里要,记在各家的账上一块结算。
服装厂进入腊月,就把军大衣停了下来。除了大卫的唐装棉袄外,主要生产运动服和健美裤。
临近年底,震宇儿童运动服热销,虎纹和豹纹的新款运动服,特别受家长和孩子们的喜爱。
现在的服装生意可真好做,只要是款式新颖,价格适中,就能销的出去,人们热衷于赶潮流,根本没有怕撞衫这一说。
春节期间,服装厂加大了放活的数量,一次性放出去半个月的活计,够她们做到正月初七开班的。
加工点的事情安排好了,韩屯村的服装厂却不能停下来,大卫需求的粗布床上用品,主要由韩屯村加工。大卫的订单不断增加,年假以前得加班赶出来。
腊月二十三,主要是打扫卫生,家家户户的院子里,露台上,都晒满了洗好的床单被罩和窗帘。锅碗瓢盆也都洗刷一遍,院子里晒得到处都是。
红英舅妈没空,在舅姥娘的指挥下,悠悠和智茹成了主力军,迪迪志高几个男孩子也得动手,就连志新和智萍,都得跟着打下手。
悠悠把录像机拿出来,也想和大卫那样,制作一个家庭过年趣事专辑。
这创意一出,得到孩子们的一致赞同,几个孩子不停点的轮流录制,恐怕漏掉任何一个有价值的镜头。
泡好的红小豆、红枣、去皮的地瓜,一块放进大锅,开始煮豆沙馅。
一麻袋的白萝卜全部擦成丝,也放到大锅里煮熟,再用凉水泡上,这么多的萝卜丝,连着煮了五次,盆里、水桶里到处都泡满了熟萝卜丝,房间里到处漂浮着萝卜味。
智萍捏着鼻子,对奶奶说:“奶奶,这是做什么啊,可真难闻。”
智茹告诉她:“这是做菜馍用的,可好吃了。得换好几次水,才能把这股味道泡没了。”
志高满脸的怀念:“菜馍可真好吃,不过这味道确实不好。”
迪迪对他们说:“这就是过年的味道,去年村里统一置办的年货,过年的乐趣少了好多。”
听迪迪这么一说,悠悠才反应过来,自己和这个世界的差别。后世的年货种类繁多,可人们很少亲自动手,都是花钱买现成的。
就连除夕夜的饺子,都是买现成的,年轻人别说包饺子了,就是煮饺子都有好些人不会。
去年村里统一准备年货,悠悠觉得特别的正常,今天听了迪迪的话,才知道现在的孩子们,都有一种特殊的过年情怀。
豆沙馅煮开后,在锅里焖了两个小时,舅姥娘才打开锅盖,里面的红小豆全部煮开了花,红枣的皮崩开了,地瓜块烂成了泥。
放进去一斤白糖,舅姥娘拿着洗干净的长葫芦,用圆头在锅里使劲捣,红小豆、红枣和地瓜泥混合在一块,香甜味也随之飘了出来。
第771章 豆沙馅
智萍贪婪的嗅了下鼻子,高兴的说:“这种过年的味道好,特别的香甜。”
舅姥娘笑着说:“我放了一斤的白糖,肯定甜。”
志新使劲闻了一会才开口:“奶奶,这是甜枣的味道,甜中带着枣香。”
智茹却说:“是地瓜的甜味,甜中带着酸。”
志高看奶奶累的脸上出汗了,就给奶奶商量:“奶奶,让我干会吧,您先歇歇。”
“好,揣豆沙馅不能急,使劲得均匀,转着圈的揣,把枣和红小豆都捣成泥,和地瓜泥掺和在一起,就算成功了。”
几个孩子看着好玩,就都上手捣一会,嘻嘻哈哈的,把干活当成了玩乐。
哪里知道,越是到后来,豆沙馅越粘稠,葫芦头往外拽着费劲,往下捣更费劲。
孩子们干不了几下,胳膊就没劲了,只得换人。舅姥娘想接过来,孩子们却没让。
“奶奶,您歇着吧,我们人多,换着干不累。”
人多力量大,一个多小时过后,豆沙馅终于成功了。舅姥娘拿了几个碗,一个里面装了半碗,让孩子们尝个鲜。
“真甜!”
“好吃!”
“真好吃!”
听了孩子们的欢呼声,悠悠赶紧用勺子挖了一口,沙糯香甜,确实好吃。
回想起刚穿过来时,1975年的粘豆包,里面的馅大部分是地瓜,放的时间长了,一股坏地瓜的酸味。别说孩子了,大人吃了都反酸。
不过,以后的春节,悠悠家做的豆沙馅,放的东西和现在差不多,加上一大家子在一起过年,粘豆包很快就吃完了,悠悠再也没吃过七五年那样难吃的豆包。
舅姥娘看孩子们都说好,也尝了一口,高兴的说:“现在生活好了,这豆沙馅也比以前好吃了。”
智萍不解的问:“奶奶,豆沙馅还有不好吃的?”
“有啊,你爸他们小的时候,豆沙馅主要是用地瓜做的,一大锅馅放二斤红小豆就是多的,放上些红枣增加甜味,根本不舍得放糖。
刚煮出来的时候,还比较好吃,可放了时间长了,地瓜馅坏的快,入口就是一股坏地瓜味,可真难吃。”
听了舅姥娘的忆苦,悠悠不解的问:“舅姥娘,明知道地瓜馅放不长,咋还做那么多,现吃现做多好。”
“以前过年就那习惯,正月十五以前不蒸馍,要是碰上今年这节气,干粮放的长毛,得溜好几遍。
想起来那时候的人真傻,老辈人说头十五蒸干粮不吉利,年前就使劲的蒸。谁家要是蒸的少了,吃不到十五,大伙就说大年下都没吃的,一年都得挨饿。
还是共产党好啊,破除封建迷信,干啥都讲科学。去年咱们村里,过年没一家蒸干粮的,今年的日子过的比那一年都好。”
这边舅姥娘还没说完,志新就端着空碗请示上了:“奶奶,我还想吃。”
“好,奶奶给你盛。志新,你还真随你爸,他每年过年,就爱吃这豆沙馅,蒸出来的粘豆包,反而不喜欢。”
智萍说:“奶奶,我也吃完了,您再给我盛一大碗。俺三叔从小就聪明,这么好吃的东西,就是得多吃点。”
几个孩子都举着空碗等着奶奶往里添,他们非常赞同智萍的观点。