富家子佛系科举日常+番外(29)
“让我清清静静躺一会儿，你先去边上等我睡醒了你再过来。”
被媳妇儿嫌弃太吵的章靖无比委屈，但是又怕自己真的朝着媳妇儿睡觉，只好默默地朝着外头走去。
打开门，章靖就瞧见掌柜的站在门口，举着一只手大有要再继续敲门的意思，却不想章靖自己打开了门，掌柜的立刻缩回手，笑着给章靖问好，顺势也问了林氏的安。
“大少奶奶怎么样了？要不我去让前头的梁大夫过来看看？”
掌柜的口中的梁大夫是章家药铺里头的一个坐堂大夫，医术精湛，专于发烧、伤风、疫病等。
虽知道掌柜的好意，可章醋坛子下意识得就不想要让别人摸他媳妇儿的手，更何况章大夫已经给自家媳妇看过了，还需要什么梁大夫吗？
章靖从门缝里挤了出来，赶紧伸手关上了门，生怕外头刮进来的风吹着自家媳妇儿。
做完了这一系列动作之后，章靖这才冲着掌柜的摆摆手，胸有成竹的说道。
“我已经把过脉了，大少奶奶只是着了凉，早上吃了药，午膳后又吃了，再睡一觉发发汗就好，不碍什么大事。”
说到这里，章靖像是想到了什么似的，脸上露出一抹可疑的红晕，似乎是昨晚着的凉，应是昨晚折腾的有些晚了，两人翻来覆去的折腾，再加上林氏这几日白天晚上累的，如此看来想还是他的锅。
自然，这话只能章靖自个儿心里想想，绝不能对着外人说，他仿佛是为了掩饰什么一般，用拳头压着唇瓣清咳了一声，冲着掌柜的问道。
“我要的东西呢？都准备好了？”
这转移话题的能力很是生硬，不过好在章靖是东家大少爷，掌柜的也不知道这位东家大少爷表面上人模狗样、一本正经，实际此时此刻满脑袋的黄色废料，于是便赶紧接着章靖底下的话茬子。
“就在边上的药房里，只是不知道大少爷需不需要人手。”
章靖点头，又让掌柜的找了两三个力气大、手脚勤快的长工，还要是在铺子里做的年久的，毕竟这到底是秘方，章靖也打听过了这个时代并没有药酒这种东西，因此为了防止有利欲熏心的，或是来偷师学艺的悄摸着将秘方和制作工艺传了出去，到时候无端端多了竞争对手，章靖还是要防着些。
这些章靖都能想到，掌柜的这样人精自然是能想到。
他这次给章靖找来的是自己的两个徒弟，一个高大魁梧，另外一个虽然矮小却也健壮，都是一副聪明勤快的样子。
这不单单是为了信任，自然也有抬举的意思。
俩徒弟自然是对着掌柜的千恩万谢，毕竟若是得了东家大少爷的青眼，将来这一条路可要走得顺利许多，也许就不用一点点花个十几二十年熬上来了。
可当这两人跟着掌柜的走进章靖所在的药房之时，就看见了让三人惊掉下巴的一幕。
这六只眼睛眼睁睁的看见章靖正在药房的正中间垒砖头，似乎是想要垒出一个放大锅的圆形简易灶台，而章靖右手边的地上则是随意的放着一口巨大的铁锅。
两个徒弟都下意识的转头望向了掌柜的，目光之中带着几分怀疑，似乎都在用眼神问着。
“这东家大少爷真的懂医术吗？”
掌柜的也是第一次产生了这样的怀疑。
原本解决了孙老太婆那一日，章靖拿药包药手法如此利落，甚至一次都没有弄错药材，简直比铺子里头练了数年的伙计还要老练，掌柜的下意识就以为这位东家大少爷是懂药理的。
于是，此番章靖说要研究什么药酒，掌柜的就主观的认为这位东家大少爷是懂医术的，想必是平日里忙着为科举筹谋这才极少出现在这里。
谁想到……
如此一来，就连掌柜的也有些怀疑了，他似乎真的没有听说过章家大少爷曾经学过医术，也并未听说过他从小有这方面的天赋。
一时间，掌柜的心底油然而生出一种不好预感。
这不会是东家大少爷一时兴起了和他们开玩笑的，而他们却当真了，正正经经当成一件事情来做了？
不过为了谨慎，掌柜的还是上前低声问章靖。
“大少爷，您这是做什么呢？”
章靖头也不抬，一边伸手用袖子抹了抹自己淌汗的额头，一边冲着掌柜的短促而简洁的回了一句。
“煮饭。”
掌柜的满心的卧槽，大少爷您果然是在耍着我玩呐！！！
掌柜的泪眼望着蹲在地上玩泥巴的章靖，虽然这位东家大少爷样貌极为不俗，自带着一股儒雅隽永的风姿，哪怕手里抡的是块板砖也是读出书香门第的味道来，大汗淋漓之际身上也自带着一股他们这些人不能有的檀香味道。
可是，掌柜的还是很想要掐着章靖的脖子使劲晃他个几百上千下，好好问一问这位大少爷您玩什么呢？！
不过掌柜的很快就冷静了下来。
到底是还有一家老小的人，东家大少爷做再蠢的事，他也要担待着。
想一想这美好的世界，想一想老婆给自己刚生的第四个娃，掌柜的觉得生活真美好，他却如此暴躁，这样不好，不好。
掌柜的深吸一口气，蹲下身来伸手帮着章靖垒了一块砖，得了章靖一句谢，这才试探着再问道。
“大少爷，您不是要做药酒吗？怎得还要煮饭？”
虽然掌柜已经将自己的情绪掩藏的很好了，但是章靖还是听出了几分咬牙切齿的味道。
章靖笑笑，也不在意掌柜的这般，毕竟好好的药房里头被他生生垒出来一个灶台，换了谁都要感到怀疑的。
可是章靖也是没法子，毕竟这药房里头虽然有一些平日里煎药用的小砂锅，但是容量太小了，即便是分开了也不足以将十斤糯米全都煮熟了。
既然没法子，章靖也就只能够自己动手丰衣足食了。
垒完了最后一块砖头，章靖终于是拍拍手站了起来，指派着伸手傻站着的一高一矮两人将那口大锅支上，随即才冲着掌柜的解释道。
“既然是做药酒，首先自然是要酿酒。”
其实按照章靖所在的现代，药酒的做法大多数是浸泡为主，即在酒中加入中草药、植物或者是一些动物躯干浸泡，再经过一道道或复杂或简单的现代工艺制成了药酒。
最常见的便是南方五六月份常制作的杨梅烧酒，还有多产于北方的虎骨酒、鹿茸酒等等，都是通过浸泡制成的。
可是，章靖自从穿越到这里来就试着用浸泡法制作药酒，甚至在研究这个方子的时候也曾经多次试着尝试浸泡法，可是结果都是失败的。
最后章靖得出结论，其主要原因可能是这个时代的酒不同于现代，现代的就具有很多种保存的方式，不容易变质也方便保存。
但是，这个时代相对落后，开封之后加入其它东西，就无法长期保存酒液。
于是，使用浸泡法制作药酒就非常容易导致酒的酸败，很多时候放入酒中的药物成份尚未溶解充分，酒就变质了，自然只要大批量的生产出来总有成功的时候，可是这样的成功几率太小了，也会导致成本增加。
毕竟这是古代，可不是现代社会，随处都能够弄到酒这种东西，而今这个时代，酒是只有饭店和酒肆之中才会有的贵价东西，普通人家哪怕男人喜欢喝酒也总会控制，毕竟那可不是他们这个阶级能够日常消费得起的东西。
在这种情况下，章靖继而想到了另外一种办法。
那便是直接将采用药物与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，药物成分可充分溶出，不但提高了药酒的功效，同时也降低了成本，成功率也大大增加了。
《黄帝内经》中的《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出，"自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳。"
这便是说，古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。
《黄帝内经》中更有"左角发酒"，治尸厥，"醪酒"治经络不通，病生不仁，"鸡矢酒"治臌胀等说法。
自然这些都是章靖前世看到的，而这个时代虽然也是古时，却并不是章靖曾经在历史之中知道的任何一个朝代，自然也没有《黄帝内经》这本书，甚至连药酒的制作方式都不曾出现过。
等到章靖对着掌柜的解释完这些之后，掌柜的已经用膜拜的目光看着章靖了，就好像是在看着下凡的谪仙一般，全然不懂章靖为何会懂这么多。