民以食为天+番外(120)
他话音一落，下面就叽叽喳喳的吵了起来：“你这得玉楼的东西比一品楼如何！”
乔郁一笑：“自然是各有千秋。”
那人也是一笑：“一品楼可是汉阳城最好的酒楼了，老板你口气倒是不小。”
乔郁被他怼了也不恼，“我口气大还是小，你进来尝一尝便知。”
那问话的人跟前立刻想起了调侃的声音：“快进去尝尝呗，说那么多，还不是因为你兜里没银子。”
大家嘻嘻哈哈的又笑成一团。
却听人群中有人挤进来说道：“这不是原先街上卖面的那个小哥吗，没想到你这酒楼竟然真的开起来了啊，我一定要进去尝尝味道如何。”
说话的是个熟面孔，乔郁在街上摆摊卖面的时候，就常看到他，也经常跟乔郁说他手艺好，若是开个饭馆一定生意旺盛。
现在看乔郁的酒馆真开了，哪儿有不捧场的道理。
他第一个进了屋，跟乔郁寒暄了几句后，说道：“我也不点菜了，你有什么就给我随便上些，我相信你的手艺。”
乔郁闻言一笑，将他早就准备好的两个牌子挂在了门外。
一块写了乔郁刚刚跟大家说的送桑葚酒，另一块写了密密麻麻的一堆字，最上面写的是四个大字——今日供应。
今日供应上是今天能上的所有菜品。
全都是乔郁提前做过准备的，做起来既快又不麻烦，还保证了味道。
他将牌子往外面一挂，人就进屋去跟三七招呼了一声。
“上茶，给这个大哥送壶桑葚酒，准备上菜。”
店里坐了两个客人，外面的人对着那今日供应的牌子看了好一会儿之后，又有两人进了店。
“要不尝尝？”
今日供应上的菜式不少，很多根本就是闻所未闻，大家都有些好奇，不少人动了想要进去尝尝的心思。
“来来来，都站在外面做什么，进去尝尝啊，我可跟大家担保啊，这西街这么长一条街啊，肯定找不到味道比这小哥做出来的好了，你们都不进去就给我让个地方，来来来，让让让让。”
绾娘手里拎着一个小包，越过众人进了得玉楼的门。
陈匆跟乔郁出摊好多次，自然认得她，赶紧将人招呼进去。
绾娘不认得孟昭，却认得第二个进门的男人，招呼了一声就跟人坐在了一起。
外面围着的认得乔郁的不多，认得绾娘的却不少，见绾娘进去后，终于不再犹豫，一股脑的进了一大群。
“哎，掌柜的，这香烤排条多少钱，给我上一份尝尝呗。”
“小酥肉听着也好吃，我要一份这个。”
“掌柜的，那桑葚酒还送吗？我要是喝不完，能带走吗......”
得玉楼里人声鼎沸，生意一下子红火起来。
孟昭坐在最靠柜台的那张桌子上，冲陆锦呈扬声笑道：“掌柜的，我这儿也来壶酒呗。”
第104章 择良辰完婚
这桑葚酒是乔郁和赵康一起酿的, 酒香混着桑葚的甜香, 小小的瓷壶装上一壶送上桌, 木塞一开, 就飘得满堂皆是。
不知道谁先喝了第一口, 赞道：“这酒好喝！”
“不够烈, 不过味道倒是不错。”有人紧跟着附和道。
孟昭开了瓷壶上的木塞, 给自己倒了一杯，只见酒液清亮，带着桑葚汁的蓝紫色，酒香混着果香, 只往人鼻子里钻, 他小抿一口尝了一下，入口甘甜, 后味醇香, 虽然与他惯常饮得酒不同, 但却实在让人停不了口。
绾娘向来是个能喝酒的，酒量若说起来，比个男人也不遑多让, 她也尝了一杯桑葚酒, 叹道：“这桑葚酒我喜欢, 小哥, 等下走的时候卖我一壶。”
绾娘与乔郁熟识，早就说过要来捧场他的生意，她为人豪爽, 在西街说话又颇有分量，大家不信别人的，却总是能听她几句，跟着她一起进来的人，有的还在试探着左顾右盼不打算坐下来，现在听她一说，能喝的不能喝的都找着熟识的人往跟前一坐。
“这酒好喝么？来，让我也尝上一杯。”
有小气些的当即就捂住自己的酒壶：“去去去，掌柜的说了，就送这么一壶，我自己还不够喝呢。”
绾娘面前是陈匆单独送她的一壶，闻言从自己壶里倒了一杯，递给那人。
“给你尝尝，免得你说我诓你。”
屋子里从静悄悄到闹哄哄不过片刻。
乔郁自己也没料到这一次竟然能来这么多人，大厅里的七张桌子每张能坐八人，现在都已经坐的满满当当。
大家凑在一起，有的一人点上一两个菜，有的与别人同吃一盘，都想先尝尝这酒楼味道到底怎么样。
乔郁那牌子上写的东西很多都是准备好了的。
香烤排条昨日就已经一根一根揉了香料腌好了，挂在水井上面冷藏保温，早上赵康一来，就取了一部分用钩子挂起来，挂进烤炉里烤着，这会儿第一拨已经熟的差不多了，乔郁开了烤炉从里面把排条取出来，挨个儿刷上蜂蜜水，又挂了回去，给炉底添了几块炭，让温度升的更高些。
要不了多久，那排条就彻底烤好了，乔郁将第一拨排条取下来，挂在钩子上的排条烤的焦黄喷香，最后刷上的蜂蜜水在上面形成一层油光发亮的膜，乔郁将焦香扑鼻的排条拿进屋，剁成大小均匀的块装在盆里，取了之前用香料辣椒磨成的香料粉给上面均匀撒了一层，又加了一撮炒熟的芝麻一撮碧绿的香葱，略一翻动，就装出三盘，色泽诱人的让三七端上了桌。
剩下的用盆子一扣，放在灶台旁边，利用灶孔内散发的温度给它保温。
这三盘排条分别被放在了绾娘那桌，孟昭那桌，和另外一桌。
刚一上桌就让人惊叹起来：“这是什么菜？”
三七自己口水都要流下来了，眼睛恋恋不舍的在盘子上看了一眼，说道：“香烤排条。”
这人才啊了一声，想起这是自己随口点的排条。
这菜一碟二十多文钱，在乔郁那板子上算价格稍高的，寻常人家能买一斤肉了，这人点的时候还觉得价格不便宜，因为这时代骨头比肉便宜，一斤骨头根本吃不着多少肉。
不过等到这菜一上来，男人就两眼发直的想，说不定还真值这个价，一品楼的排条五十文都买不来一碟呢。
撒了辣椒粉和芝麻香葱的排条色泽焦黄，香气四溢，入口焦香，里面却肉质软嫩。
大家见男人夹了一块要吃，都把目光移过去，这一看简直口水都要流下来，这肉看着也太好吃了。
孟昭也尝了一块送到面前的香烤排条，然后眼睛一眯，冲陆锦呈看去。
“只知道彦王妃样貌好，却从来没想过还有这样的手艺，王爷你艳福不浅啊。”
陆锦呈看他一眼，说道：“吃就闭着嘴吃，哪儿来那么多话。”
孟昭哈哈一笑，这下果真顾不上说话了。
这香烤排条一上上来，简直就像是给众人打了针定心剂，已经点好了菜的，都恨不得换个菜式尝尝，但又想着这个菜式都如此好吃，别的菜式当然也不会差到哪儿去，而另外那些还在观望的没有点的，都跟着点了起来。
“掌柜的，我也要一份这什么排条。”
“再给我多做一份包起来，我拿回去给家里人也尝尝。”
乔郁多准备的那些根本不需要担心，很快就都分了出去。
不过上午，这得玉楼里的生意就红火的不行，乔郁从进了厨房后就忙的一刻也不得闲，赵康与秋凤婶子也是如此，赵康忙着做别的菜式，秋凤婶子则团团转着洗刷碗筷，顺便帮他们把需要清洗收拾的菜也给一起收拾了。
今天第一天，秋凤婶子不知道乔郁这里到底生意怎么样，又会又多忙，就也没把文生带着，放在了宋奶奶家里，这会儿再看，不带文生果真是正确的选择，这厅堂里人都坐满了，把文生带过来，可能连个坐的地方都没有。
乔郁忙的脚不沾地，一进厨房就再也没有出来，陆锦呈进去的时候，他正在炸酥肉，肉跟排条一样，也是提前腌好了的，现在依次在面糊中裹上一层后下进锅，热油炸个七八成熟捞出来，在把油温升高后再进去复炸一遍，这下子酥肉外壳就会变得金黄，而且第一次炸进去的油脂也会被吐出来一些，吃起来不会太过油腻。
陆锦呈站在厨房门口，看乔郁在灶台边垂头忙碌，好半晌都没有注意到他来了。