舌尖上的九零年代(95)

作者:薄荷雨 阅读记录

小说简介:标签:护短 温馨清水 还记得校门口的老大爷反手就是一个梅花瓣夹豆沙的蒸蒸糕吗?你手里串着的豆腐泡儿夹萝卜丝浇上甜辣汁儿可还好吃?土灶烧鸡没有在锅边贴馍馍那就是暴殄天物!切细的千张没有加入熬了两天的高汤和虾仁菜心来煨它就是个豆腐皮!九十年代你以为没有美食?傻了吧少年,那年头的美食才叫原汁原味!诶,我是要蒸包子,不是这个小包子啊!点击展开

见家里人都懵懵懂懂的看着自己,严春华就把自己想到的那些问题,一股脑说了出来。虽然家里人没有什么养殖经验,但是生活经验可比她丰富多了。有些东西她想不到的,不一定人家就想不到。

“你是说我们可以直接提供给餐厅?”张阿爸倒是觉得这个主意不错,可是他们又不认识开餐馆的,还得要一家一家的去问。而且普通的餐馆肯定不可能卖竹鼠肉,只有那种高档的,或者专卖野味的餐馆,才可能需要货源。

“我上次听你们说县城里的那个雷先生好像很喜欢山货。我觉得他对吃这方面挺有研究的,能不能联系下他,看看他知不知道哪个地方在收竹鼠?”

第125章 想开个农家乐

借助雷邦的人脉去销售竹鼠,是严春华能想到的唯一渠道。但是她跟雷邦不熟,这么贸然的找人家帮忙,话该怎么说,她实在是不知道。

“雷先生那边的话,小馨跟他比较熟,要不我们先问问小馨?”

张二姐张了张嘴,想说什么,但是看家里人都在商量着另外找关系拓展销售渠道,她想了想,还是没有把话说出口。

“你想开个农家乐?”

瞅了个没人的时候,二姐拉着她哥张德兵说悄悄话。

“上次小馨过来不是就说过这事儿?她说我们这边地形好,山清水秀的,吃的也是什么原生态的东西,还说城里人都喜欢这口,我就想着要不我去承包个地,弄个农家乐出来,专卖野味。”

张二姐还真不是说说而已,她已经想了很久了,平时也跟刘春燕多有联系,很多想法已经大大超过她周围的人。

“我觉得这事儿不靠谱,要不你还是去问问小馨?”

张二姐推了她哥一把:“啥事儿你都要去问人家,要做我们自己就做了,难道还要人家过来帮你弄好了你只管开业就行?”

“我这不是担心你弄不清楚嘛。再说了,我们这边就没有听过什么农家乐的,跟人省城那边不一样,你倒是头脑发热的弄上了,万一这要是不成,你可得想想你还有婆家呢。”

张二姐被大哥兜头泼了一盆冷水,心里不高兴,哼哼了两声,把自己关进房间不出来了。

“你跟二姐说啥呢?怎么把人气着了。”

张德兵没有瞒着严春华,把张二姐跟她说的那事讲了出来。

“其实二姐想的也没错,我觉得能行。试试看呗,就算失败了也不怕,反正现在包地价格不高,就是选择位置的时候要慎重点。还有,看能不能找人好好设计一下,弄个主题出来。”

严春华在学校学习的时候就去过农家乐,那时候是她们学校组织秋游,去的学校周边的农家乐,那一带都喜欢养花,后来就发展成园苗培育基地,跟着周围的农民也学习在家里养花植树,把自家的小院打造成精致的小花园,来接待喜欢亲近自然的城里人。据说收入非常不错,生意火爆的时候还得提前好几天定位置。

但是张家村这边的地理位置不算好,周围也没有什么很有名的景点,而且这边山水都一样,要是没有点特色噱头,人家凭什么跑你这里来玩?

“这样,小馨隔得远,她好像又去外地学习去了,要专门赶回来也不现实,不如我们去请了刘家姐姐和贾大姐他们过来一起商议商议?”

还有严春华干妈,村长老婆也过来参详了。几个女人挤在一起说起这事儿,都觉得可以做,但是选址一定要选好,交通必须方便,景色必须不错,还得请个善于烹制野味的厨师。有没有厨师证没关系,得有一手做野味的手艺,能留住客人才是好的。

“我看这事儿能成。选位置的事情让你干爸去帮忙,你们看好了跟他说就行,至于厨师嘛,我记得山上老周头就会做。”

严春华对山上人不熟,但是张二姐知道啊,闻言皱眉:“老周叔?他还一个人住上头呢?他家里人都不肯接他走的?”

“接什么接。”村长老婆拍拍自己大.腿,“当年老周头不管他那两儿子,非要跟那女的结婚,为了这事儿,他们村还闹了一场。”

老周头是入赘的,本来是外地人,落难到了这边,后来就跟白屏坝的何家姑娘结了婚,生了俩孩子都跟老婆姓。有一年发大水,他上山砍柴去了,老婆非要去河边捡鱼,结果鱼没捡到,人滑进水里,给冲到下面水库去了。等找到的时候,都过了两三天,尸体都泡胀了。

那时候孩子还小,大的七岁,小的三岁。

何姑娘家还有两个老人,因为丢了闺女,找不到泄愤的人,就把怒气全搁老周头身上,那么大的汉子,被他老丈人追着打得头破血流,要不是村里人看不下去,估计老周头得被打死。

从那以后,老周头就搬到山上去住,住的是原来护林员的木屋。后来老周头跟人出去打工,认识了个女的,两人也没扯证,住到了一起,连家也不肯回了。又过了两年,家里两老人相继过世,老周头接到村里人的电话,让他回来抚养照顾俩孩子,但是老周头不愿意,说那不是他们老周家的人,他不管。

因为老周头的态度,白屏坝何家的族人差点跑去老周头打工的地方要揍他,还是村长给拦下来了。最后两兄弟基本上是村里人一家一点的给养大的。而老周头跟后来那个女人最终还是没在一起。几年前老周头身体不太好,就回到这里,也没去找那俩儿子,而是一个人找了个山洞住下来,一住就是六七年。

因为他从来不与人打交道,所以严春华来了这么久,都还不知道山上住了人。

“说起来老周头有怨言也能理解,那俩儿子从小就跟着他老丈人看不起他爹,当初他老丈人满村追着他打的时候,那大儿子还给递棍子。”村长老婆说起来就撇嘴,这根子里就没教好,怎么可能有感情?换她她也不乐意养活。

“老周头在外面打工就是给人做饭的,他在老何家的时候就时常上山套点野味,家里做饭也都是他,白屏坝都知道他做饭好吃,特别是蛇肉弄得一点膻腥味都没有。对了,他还会泡药酒,当年老何家珍藏的蛇酒就是他泡的。”

跟严春华不同,刘春燕来这边之前就做过功课,知道这边的山里很多还延续了以前的规矩,村里老人和村长的话,有时候比律法还有效。而且他们这边祖辈传下来的规矩繁多,某些规矩跟外面人普遍认同的还不一样。比如这个赘婿,地位比童养媳还差,说得不好听点,就是个生子工具,还得给丈人家当牛做马。

“我觉得行,只要老周叔有手艺就好。”刘春燕去过几次农家乐,知道除了环境外,做菜的手艺也是相当重要的一个条件。

第126章 拿去用

“请老周头我倒是没有意见,不过他愿意下来吗?还有,如果他下来了,他那俩儿子会不会来闹?”

“闹啥?”村长老婆眼睛一瞪,“那家俩兄弟,大的那个还不是入赘去了,现在他怕是体会到了当初他爹的苦。小的那个倒是有点能耐,考上了大学,现在在外面工作,以前还一年回来一次,上次他带着老婆回来,被他大嫂冷嘲热讽了一顿,这都三年没见他回来过了。”

“这事儿让你爸去找老周头,顺便去的时候给带点粮油和酒,再弄一只竹鼠给他,保准他乐意。”

张老爹别看闷不吭声,可人缘真的不错,他很少张嘴求人,但是只要他开了口,就鲜少有人不答应的。

“还有,二姐,你这事儿还得跟你男人好好说说,可别你自己这边一头脑热的投进来,到时候你婆家那边闹起来,可没法收场的。”这话也就村长老婆能说,其他人说了肯定得激起张二姐的火气。

她这次这么心急的想做点事,也是受了婆家那边的刺激。倒不是她公婆说了啥,而是她妯娌明里暗里的挤兑她,说她拿了男人的钱贴补娘家,现在娘家日子好过了,也没见弄点好的回来给婆家尝尝。

要不是担心丈夫两头受气,张二姐都得直接扑过去跟那碎嘴的婆娘干一架了。这次她没待够那么久就急急忙忙带着孩子,一来是娘家出事,二来也何尝不是再待下去她就控制不住她的小暴脾气了。

“以前大家日子都不好过的时候还好,大哥莫说二哥,家里吃穿用度都差不多。现在我们家日子好过点了,她们可就不得看不过去了,想占我家的便宜,做梦!我哥我嫂子辛辛苦苦弄出来的,凭啥拿给她们享受?我孝敬公婆点东西,她们都要搜一半走,还好意思挤兑说我拿得少了不够分。我呸!”

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