舌尖上的九零年代(82)

“你啊。”陈馨笑着揉了揉她的头发,“估计易佰现在得头痛。你这么一说,他.妈还不不得跟他闹。”

“我说的也没错啊,我只是问刑警有没有危险,又没说我介不介意,他们自己想多了,能怪我?”

两人都不是喜欢被父母左右的性子,能忍着不爆发都已经是给老人很大的面子了。白梦清更是觉得自己无辜,天底下那么多单身的女孩子,她都还没大学毕业呢,非让她谈婚论嫁,这不扯淡嘛。

第107章 韩师兄

回去之后大概半个多月,易佰跟一对夫妇约在陈馨的咖啡厅见面。

那日陈馨不在,她忙着在图书馆整理资料和读书笔记,还是回去后宋轶跟她八卦的。

“那两口子好像是下面那个市县的企业家,看穿戴应该挺有钱的。你说那姑娘会不会救命之恩以身相报啊?”

陈馨笑眯眯回了他一句,是他们几个一起救的,你说人姑娘到底该对谁以身相许?

“反正不是我。”宋轶撇嘴,又去折腾他新入手的西餐刀具,“我对那种女孩子没兴趣,好好的事情不做,成天就知道什么户外野营,看她那样子根本就不是有这个爱好,完全是追着潮流去的,连点最基本的野外基础都没有。这次是她命大,再有下次,我看神都救不了她。”

陈馨不置可否,她最近严重睡眠不足,晚上得照顾张璋,还要做专栏,还得看书做笔记,恨不得一天有四十八个小时了,连店里都来的少,如果不是宋轶给她打电话让她过来试吃新品,她估计都已经忘记自己还有个店要顾。

“原本还说去山上跟张大爷一起摘茶炒茶,我看现在根本没啥时间去了。宋轶,要不你哪天休假的时候帮我去一趟,我在张大爷那里订了不少春茶,帮我带回来。还有店里要的茶叶也要赶紧去取了。”

宋轶上次做那个节目被伤害了幼小的心灵,原本电视台还想找他继续,一问还是那个主持,宋轶说啥都不肯再去,转头跟陈馨吐槽,说要不是看在程洁和吕编导的面上,他铁定撬了这个节目拿回去做。

“电视台那些领导也真够傻的,失败一次还不甘心,还要继续投雷,我看他们迟早输得底.裤都没有。我跟你说,我昨天找我哥去打听了一下,水果台那边听说要做一个综艺节目,好像是跟湾湾那边学的。你要不要弄几个点子,我帮你联系一下,卖出去?”

陈馨愣了愣。如果真要找点子卖钱,她肯定有优势,凭借后世的综艺大开花,随便弄几个过去也是前所未有的新奇点子,但问题是她不太想赚这个钱,而且娱乐圈的水太深,她就一小网红的心愿,不想做什么一朝成名天下知的美梦。

“得了,我就一做菜的翻译,有精神去想那些玩意儿,不如好好把书读完。”

将宋轶的建议丢开,陈馨瞅了眼小闹钟,戳他:“你的布丁时间还不够?”

宋轶跑过去看了眼:“再等五分钟,定了时的。”

“这个焦糖蛋奶布丁是我朋友告诉我的方子,也不知道好不好吃。”宋轶第一次做甜品,对自己的认知有点模糊。

陈馨以前做过,但是她个人不太喜欢这款甜品,所以一直都没有动手做过,这次宋轶来显摆,她就发现宋轶的做法跟她的做法有点差异,主要是布丁的蛋奶比例上有不同,而且宋轶这款是冷冻的焦糖蛋奶布丁,而她以前擅长的是烤布丁。

除开焦糖蛋奶布丁外,宋轶还跟陈馨讨论着做了脆皮炸鲜奶和椰奶小方。

脆皮炸鲜奶的难点主要在材料的配比上。牛奶和玉米淀粉要恰到好处才能吃起来不觉得太硬或者是太稀没法成型。

半斤牛奶和三十克的玉米淀粉加适量的白糖,在小火上搅拌均匀,用焗碗涂一层橄榄油,然后倒入奶糊,放入冰箱冷藏,等到凝固成奶糕后取出切条,放入低筋面粉盘里裹一圈,抖掉散粉,再入蛋液中滚一圈,最后裹上面包糠,下油锅炸至金黄即可。外脆里嫩香甜可口,就是脂肪含量有点高。

椰奶小方很多人都会做,不过他们这个版本里加入了淡奶油和椰浆,吃起来椰子的清香味更重,而口感更软腻顺滑一些,加上椰蓉是市面上最好的那种,闻起来也没有很重的香精味。

一个中午就做了三种甜品,两人试吃得已经都要腻歪了。等到最后定稿版本的甜品出炉,让店里的妹妹在客人点餐的时候各送上一小碟三种甜品试吃并评价,每一碟就只有小小的一口,让人还没晕出味道就已经吞下肚了。反而勾起了不少客人的食欲,想要单点,却被告知还没有正式上架销售,今天只是试吃。顿时哀叹声一片一片的响起。

“说起来,快要到清明节了。不如我们今年做点青团出来卖?”

本地的青团跟宋轶他们家乡那边的不同。

本地青团是连同青蒿一起加入三合米揉成皮,再包芽菜炒腊肉粒,或者是黑芝麻馅儿。而宋轶老家那边的青团则是青蒿熬煮出来的水,滤去残渣后揉面,整个面皮呈青色,里面的馅儿也有很多种类,跟汤圆差不多。

“那行,要不周末我们出去踏青顺便采青蒿回来做菜?”宋轶参加了一次集体活动后就爱上了这种活动,平时周末也会背着小包拿着相机往周边跑,说是去找做菜的灵感。天知道他一做西餐的,乡村菜能给他什么灵感。

出去走走可以,但是陈馨没办法跟他们一起踩青,她哪怕出去都得带上书笔本子,眼看要期末了,三十多本书才看了三分之二。剩下的那几本更难,很久没有接触这种专业性比较强的书,她是一边查字典一边看的,特别费脑。

晚餐之前陈馨去接张璋过来吃饭,宋轶说他给张璋专门做了海鲜焗饭,用的新鲜的大虾和进口的青豆。平时陈馨没让张璋吃这种口味比较重的饭菜,一周只给让吃一天,还是换着来的。

等她接了张璋回到店里,就看到玻璃厨房前面的单人餐桌那儿坐了个眼熟的人,想了几秒,陈馨才反应过来这位看上去相当潮的男子是她导师的助教,也是她的师兄。

“韩师兄你怎么在这里?”陈馨让张璋去洗手洗脸准备吃饭,她给去倒了一杯温热的柠檬水递给等餐的助教师兄。

“来吃饭啊,听说你们店的餐点不错,我专门过来的。不欢迎?”

“怎么会,求之不得呢。点了餐了吗?”陈馨笑笑,眼睛瞟到他桌头的收银条小票,“这个墨西哥藜麦饭我来做吧。”

第108章 势在必得

因为大米小麦都含麸质,有些人对这个过敏,所以藜麦就成了最佳替代品。而墨西哥风味藜麦饭因为口感丰富而且蛋白质高,很受海归们的欢迎。还有些外国留学生也经常点这道饭。

墨西哥风味大部分都依仗牛油果洋葱玉米番茄香菜和黑豆进行配搭,肉类很少,一般添加的是水浸金枪鱼肉,或者是香煎过的鸡胸肉,然后大郎的孜然粒调味。

陈馨给做这单饭的时候,来不及煎鸡肉,就用了宋轶提前腌制的大虾切段,爆炒后放在一边,等到饭熟了之后,再跟牛油果和香菜一起加入进去搅拌均匀。

这道私人定制版的美食很合韩师兄的胃口,他吃了一口便对着陈馨竖起了大拇指。

晚上来吃饭的人不多,所以宋轶在给张璋做完饭之后,拿了两罐黑啤坐到韩师兄隔壁桌,请他喝酒。

两人对国外都熟,加之年纪相仿性格也类似,所以一见如故。陈馨在喂饱了张璋,把他送到楼上玩具室自己玩去后,也加入了他们的谈话。

刚谈了没一会儿,楼下服务生妹妹说有人来找宋轶。

“是个大美人,我看该不是宋哥的桃花吧?”服务生妹妹对宋轶没想法,调侃也很用力,“不过那姑娘感觉不太好相处,宋哥你小心。”

宋轶皱眉,莫名其妙的看了陈馨一眼,起身下楼去见客。

“请问你找我有事?”看到那个长发的女孩子,宋轶觉得有些眼熟,却想不起在哪里见过。

“宋先生,我是陶敏,你救了我,我是专程来感谢你的。”女孩子起身对宋轶笑,“可以请你喝杯咖啡吗?”

宋轶恍然,这姑娘就是在山上昏迷遇险的那位,只是当时她脸上有伤又蹭得有些脏,一时没认出来。

“咖啡就算了,太晚了不敢喝。道谢的事没必要,不管谁遇到了都会伸手的。再说你父母也专门过来道过谢,你太多礼了。”

同类小说推荐:

耽美作者 主页 排行榜
494