农村泼辣媳+番外(12)
大丫笑着点点头,拿着鸡蛋走了。
宋兰花笑盈盈的看了一眼刘真:“咋地,你家也送我们鸡蛋?”
刘真很窘迫的点点头;“对不起,大伯娘,等我以后有钱的,一定会给你买好东西的。”
一般来说的话,这样亲兄弟之间过生日,给的好处应该比别人多才对,送的东西也要好,还要人到礼到,帮着忙活做饭啥的,可是因为林淑芬不给钱,亲爹刘大刚又是一个格外不靠谱的。刘真就觉得很丢人,自己现在还是个孩子,手上也没钱,什么也做不了。
宋兰花却笑道:“别担心我知道你的想法,我就是开个玩笑,看你吓的。我们家这样,大家避开都来不及了,咋可能会和我好好的处关系呢,我不怪任何人。不说这个了,看看我给你露一手做煎饼的绝迹吧!”说着话她就开始教给刘真做煎饼了。
拿出了面粉来和面的,刘真很不好意思,这年头家家户户的面粉也不是随便吃的,都是年节的时候才能吃上,平时都混合着玉米面子吃一点三合面的窝头罢了。
“大伯娘,您真的不用这么做的。”
“客气啥啊!不瞒你说,我们家天天都是对付,前一阵都是吃地瓜面呢,现在总算是可以改善一下生活了。跟我来。放心,就咱自家人吃,客人还是吃窝头,我都准备好了。”宋兰花笑呵呵的领着刘真去了一个屋里面有专门的摊煎饼的锅台。
刘真只能跟着她一起出去了,只见她一边生炉子一边说道:“我以前当姑娘的时候,家里就是卖煎饼的,你要是直接摊煎饼,也赚不了钱,再说满大街都是卖的,就不合适了。我就改良了一下,和煎饼果子差不多,用油涂一层,吧煎饼煎热了,然后在上面刷酱,放上葱花和土豆丝儿,那样就可以卖了。五毛钱一个,很多人买呢。”
现在和这个时候一个包子才两毛钱,这东西算是贵的了。
可是因为个大解馋,也不用吃点别的了,带着方便,其实也算是比较省钱的吃法了。
所以就有很多人都愿意买,宋兰花每次去城里卖基本上都可以赚钱的,可是因为自己一个人太累了,后来她就做别的生意。
春天的时候,她就出去卖鞋垫和柴鸡蛋,城里菜少的时候,可以拿出来家里面藏着的一些萝卜,白菜和荠菜咸菜之类的,夏天卖家里菜园子里面的新鲜菜。
到了秋天和冬天,她就卖林子里面的山货,大枣,核桃,木耳和干蘑菇。
这些东西基本上没啥成本,也不费事,比土豆饼赚钱的多,而且在摆摊的时候,还可以做点别的,给孩子织毛衣,缝衣服纳鞋底什么的,不像是卖土豆饼那样,一时半刻不得闲,所以就不做这个生意了。
这对于刘真来说就太好了,家里的菜是轮不到自己卖的,做衣服什么的,她倒是也会,可是布料针线成本太高了,她可弄不起,加上就算是可以弄,估计后妈知道了自己会做衣服,她的日子以后会更难了。
还是做土豆煎饼吧,这些东西原料不是很多。加上大伯娘也愿意把那个做煎饼的炉子和其他的工具给她用,成本是最低的了。
“面粉你一开始没有,我就先给你,等到你赚钱了,再还给我。”
“谢谢你了大伯娘,你对我真好。”两家没啥来往,可是大伯娘却这么愿意帮忙。
宋兰花摆手;“都是一家人客气啥?我过的苦,也不希望别的女人和我一样呢,你那个后妈那么坏,你平时也没少受苦。这点是不算啥。”她说着,利索的生了炉子,调了一些面粉,然后让刘真把土豆打皮切丝炝炒出来了,这边她把面摊在上面,顺势转动,弄得薄薄的,上面放上了酱料。
“你可以打一个鸡蛋,但是要加钱,不愿意加蛋的,就更省事儿了。这玩意就是熟能生巧,你要是想学会,也不难。”
刘真道了谢,又说道:“其实我刚才还在和你闺女说呢,想要和她做这个生意,我还想要脚给她学习。希望她能考上县里的初中。”
大丫正好进来拿东西,听说提到了自己,就紧张的攥紧了拳头,估计要是宋兰花说一句不行,也不敢反驳一句的。只能在心里面祈祷着。
宋兰花道:“能有人教给你学习是好事儿,你就跟着你姐姐吧。”
大丫这才算是松了口气走过去说道:“娘,我保证,我会好好学习的。”
“那就行了。你脑子笨,得多用功点才能跟上,我早就说了,刘真就是聪明。现在想开了以后一定会更好的。”宋兰花说着拿着铲把干掉的饼边缘给铲起来,一个利落的转身翻过去了,往里面打了一个鸡蛋。
刘真吓了一跳,想要阻止也来不及了:“不用的,您交给我也不用浪费鸡蛋啊。”
“你不是拿过来了吗?就用了,让我的孩子也解馋。”
“今天你真的是用了太多鸡蛋了。”这东西可稀罕了。刘真记得自己生了孩子的时候,婆家人都不愿意给她买鱼肉鸡蛋吃的,还是哥哥给她买了鸡蛋和肉,还告诉她,外面的鸡蛋特别的难买,先不说价格了,就是数量太少了,想要给她买几斤鸡蛋,都要跑好几个商店。
农村就更是这样了,除非是老人过寿,媳妇生孩子,不然根本就不舍得吃的。
今天宋兰花倒是大方,加上外面的鸡蛋糕,这差不多有十个鸡蛋了!
宋兰花看着刘真的表情:“别那么吃惊,有的吃就吃,我们也不是天天这么吃的。”说着又回头对大丫说道:“这些东西不要端到饭桌上去,藏起来等到晚上客人走了,我们单独吃。”
大丫赶紧答应了:“唉!我知道了,妈!”
宋兰花回头对刘真说道;“我可不是对这些人瞎大方的呢。你也记住了,人家对你好,你才对她好,要是对你居心叵测,就算是家人也不能掏心掏肺。”
第16章 请大家吃饭
刘真点点头,可不是,上辈子就是太善良了,所以吃了那么大的苦,给所谓的娘家人付出了一切,可是却得不到任何的回报,在不能能继续犯傻。
宋兰花用铲子颤动着煎饼,大丫看到鸡蛋在饼上面,煎的焦黄,撒上一点葱花,味道就无比诱人了。再加上辣酱,裹上土豆丝,忍不住的咽了咽口水。
大伯娘把这个煎饼包裹好了,递给了刘真:“来吃吃看,是不是好吃?我老长时间没做了,也不知道手艺退步了没有?”
刘真笑呵呵的说道:“还是大丫先吃吧。你先尝尝看。”
说着就把饼子递给了大丫了。大丫小心看了一眼母亲,看到宋兰花也没反对,这才小心翼翼的吃了一口,烫的吸着气,然后点点头道:“真好吃。”
宋兰花道;“有油水,有鸡蛋还有菜,能不好吃?今天你也是托你姐姐的福了,切一半给你堂姐,剩下的你们姐妹分着吃了吧。”
大丫笑呵呵的说;“行。”她喜气洋洋的去弄饼子了。
宋兰花回头对刘真说道;“你来试试看。”
刘真笑道;“成,我要是做的不好的,你帮帮我。”
“没问题。哦,我去那边弄一弄,客人来了,我还没做好饭可不行,几个丫头自己也做不好什么,你有啥事儿尽管叫我啊。我一会就回来了。”她一边说一边撕了刘真手上的一块饼放在她的嘴里面去吃了,点点头;“还行,真不错。”
“大伯娘,你尽管去忙吧。”刘真送走了宋兰花,就开始自己琢磨起来。
上辈子,刘真也是什么活都干过的,所以这样的活对她来说完全不成问题。一开始火候掌握不好,在给饼翻面的时候,都碎掉了,更加手忙脚乱,弄得乱糟糟的,但是试了几次之后,就差不多成型了,虽然样子做的不好,还不怎么规整,有的地方都是糊了的,但是好歹还能吃,有点那个意思了。
大伯娘自己做的酱料还是不错的,她尝了尝,咸味也够,撒上辣椒面,就可以非常提味道了,她觉得需要在练习几次,估计就可以做得很好了,速度方面还是要练习的。
她很想要好好练练,只是实在不好意思在祸害人家的面粉了,回家用玉米面来做着试试看吧。
刘真把这边的炉子压死了,就过去厨房帮忙了。那边大丫带着几个妹妹在炒菜呢,旁边的案子上已经准备了不少菜,有一盘炸花生米,辣椒炒鸡蛋,一盘子的干豆腐,酸菜炖腊肉,一大盆子的鱼肉炖土豆…看上去相当不错也,算有好几个硬菜,不年不节的这已经不错了。