不种田就要死(56)

“吃啊。鱼杂锅子很有味道呢。”简丹笑道。

于是,这一顿无双尝到了简丹出品的正宗鱼杂锅子,味道弄得比较重口,因为鱼杂多,她加了大量的剁辣椒酱,还加了些白萝卜丝和青菜煮的。这道菜,汤汁都是鲜红的,一股子鲜辣味,但却又很香,引得众人直吞口水。

这顿饭简丹就做了一道菜,很大一锅呢。

“好吃吗?”简丹自己尝了几块鱼杂,才问无双。

“还不错,很嫩。”无双答,他尝的一块正是鱼肝,确实很嫩,而且完全没有腥味,味道很好。

“真好吃。村长啊,没想到

大量的鱼油被她炼成了鱼油,这个油和猪油一样,可以拿来炒菜的。只不过鱼油比较腥,炒菜时要多放点辣椒生姜葱蒜之类的去腥。

但对于食用油比较缺少的他们来说,炼出来的几大碗鱼油可以够他们吃一个月了。

这顿油水充足,而鲜辣可口的鱼锅子吃得大家都十分满足。半锅子菜,加上一篮子馒头,一个二个都吃得饱饱的。最后,这一锅的鱼杂连汤汁都给大家沾着馒头吃光了。

2号肥哥还说:“真好吃。实在没想到鱼杂也能做出这么好的味道来。”有些地方的人是不吃鱼杂的,别说他了,其他几位也跟着连连赞叹。

可把管教授看得口水连连,只恨不得让无双给他捎一碗回来。他再一次的后悔自己那天太激动了,搞得现在有美食都吃不上了。

剩下的大量鱼肉,都被简丹切成了块腌制着,也可以吃一段时间了。

作者有话要说:

啦啦啦,走过路过的,出来冒个泡呗……

第72章 又来了

无双扮成的阿旺回去时,又从一号基本带走了一筐子豆渣面馒头和一桶豆腐。这些够管教授吃个三到四天了。同时阿旺还带了些玉米和大量蔬菜。

土豆和红薯简直是一号基本永远也吃不完的菜。

管教授无论是土豆还是红薯都是直接煮来吃的,因为就这点子厨艺啊。难度高的搞不好,直接煮就容易了,而且这两样煮熟后都粉粉的,特别是红薯还带点甜味,比较得管教授的欢心。所以每次阿旺回来,都特意给他多带些红薯回来。

见他要的土豆少,简丹有些遗憾的说:“实在是没办法加工,不然炸薯条,管教授他们肯定也爱吃。”土豆他们吃来吃去,炖的,煮的,土豆丝,炕土豆,花样再多也经不起天天都有得吃。

而且连炒菜的食用油都不够用,炸薯条和炕土豆这种费油的菜,简丹早就不敢做了。吃到现在,鸡子焖土豆块,野猪肉炖土豆块倒是吃得最多的两道菜了。

说到炸薯条,除了1号大哥之外的几个人都不约而同的说:“哎哟,被村长这么一说,真的有点怀念啃爷爷和麦叔叔的炸薯条了。”

现代人,特别是年轻人都比较爱这种洋快餐。特别是炸薯条,不说吃饱肚子,就是吃得玩玩,也能吃一包啊。

简丹笑道:“你们这么说,搞得我也有点想吃了。”

“村长,就这样的土豆能做炸薯条吗?红薯能做炸红薯条吗?”2号肥哥问。

“红薯炸来很好吃的,比如炸红薯饼,红薯块,炸红薯丸子等等。可惜的是,我们炒菜的油都不够用了,哪里还有油来开油锅啊。”简丹说。

“哎,不能炸,还可以晒啊。红薯干也不错呢。”3号姑娘说。

简丹想着天气还不错,正是秋高气爽的时节,既然说到了晒红薯干,她就笑道:“行啊,这个天气,还真可以晒点红薯干呢。”

因为红薯够多,吃了一茬子又一茬子,简直成了一号基地最不费功夫,最不需要管理的食物。其次就是土豆,在这里完全不讲季节了,都是吃了一块地直接再种一块地,接着吃的。晒些红薯干可以当零食和干粮吃,而且要是天气变冷了,红薯恐怕也不经放,会烂掉。

于是,简丹干脆蒸了几锅红薯,切成不粗不细的条状,扔到太阳下面去晒红薯干了。

幸好管教授能吃,有个无底洞似的胃,不然,红薯和土豆还真的能把简丹他们这些人都吃腻。

看到简丹晒红薯干,管教授啃着自己手里的馒头,吃着盆里直接凉拌的豆腐,忽然又觉得没什么味道了,“等她晒好了,我就过去搞些回来吃。”

无双说:“这个又不难,我们自己也可以晒啊。她不过就是把红薯蒸熟了,切切就去晒了啊。”

“那你去做啊。”管教授扔给无双一个白眼,心道:“看她做什么都很容易,只有自己动起手来才知道,凡事都没那么容易呢。”

显然无双也考虑到这个问题,只敢煮了十个大红薯。

熟的红薯要切成比较整齐均匀的大小,果然没那么容易,软塌塌的,一下子就被切散了。

管教授嘲笑道:“还说不难,切都切不好。”

无双不服输,说:“我切好了再蒸熟也一样的。”

然后,他真的切了几个红薯去蒸熟了,直接拿出去晒。

但是,谁也没有想到,简丹他们那块儿,连着出了三天大太阳,简丹晒的红薯干,一点儿也没浪费,都晒得好好的了。不软不硬时,简丹就把红薯干全部收起来,装进胶袋里保存了。晒得太干,会嚼不动的。太软又容易坏掉。

晒过的红薯干,比平时吃的新鲜红薯要甜一些,也更有嚼劲一些。大家尝过后都表示:“比我们平时买回来吃的红薯干,味道更好呢。”

而管教授他们住的这块儿,红薯干才晒了一天就下雨了,连着下了几天雨,那些红薯干全部发霉了,只能扔掉。

看着简丹他们吃红薯干,管教授气愤的说:“我就说嘛,我们搞什么也不行。”

无双满头黑线,无奈的摇了摇头,“我应当先看看天气情况的。”

“不管了,我自己去要。”管教授下定决心不再避着简丹了。

“那行吧。你自己去啊。”无双笑道。

他还不乐意去了,说实话每次去一号基地,他还得跟着大家夸简丹做的饭菜好吃。而实际上,他根本就吃不出什么味,何况他还根本就不需要进食这种食物啊。

逃避了一段时间,管教授也没刚开始那样难为情了,而且他现在还越来越觉得自己已经无法找借口避着她了。

于是,管教授扮成了书书,带上一桶食用油和一头半大的野猪,再一次出现在一号基地。

简丹看了他一眼,有些惊讶又有些释然。她知道这是管教授扮的。可是其他人并不知道。

大家热情的欢迎道:“书书,好久没有来了啊。我们很想你呢。”

“我也想你们啊。”管教授笑着看了简丹几眼。那眼光中的含义,也只有简丹看得出来,充满了饿意,就像饿了好久的饿狼似的。其他人根本就没有注意到。

简丹心一跳,不自在的扭过头,不敢和他的视线正面接触。

“你是想我们呢,还是想我们村长做的美食啊?”1号大哥打趣道。

“嘿嘿,都想都想。”管教授笑道。

几个人还很快就打成一片了,这次的管教授明显比以前的书书要活跃些,甚至有种故意和大家拉近关系的感觉。

看着这样的管教授,简丹心里简直无力吐糟。

第73章 像什么

管教授却脸皮极厚,根本就不在意简丹的故意冷落,依旧和以前一样围着她打转,并且还若有若无的撩她。

简丹有些不自在,但却又有点暗爽。这种矛盾的心情,让她很是纠结,甚至不知道自己这是为什么?

好在管教授这段时间因为太馋美食了,大部分的兴趣还是在吃的上面,只是对她提出来吃什么吃什么的要求。

简丹肯定也不能拒绝给他做吃的。这可是自己的再生父母啊,要是惹得他生气,自己的小命就玩完了。

于是,管教授要求简丹给他做炸红薯丸子,红薯饼。简丹刚应下,他又要求做豆腐脑和豆渣面肉包子,最后还要求做烤鱼。

简丹最先做的就是豆腐脑。这是管教授最馋的,极力要求最先做的,他已经心心念念好久了,实在是因为看到大家吃过好几回了,他却一次也没有尝到。

简丹有些好笑,心思一转,故意问:“你不是吃过很多豆腐了吗?为什么这么想吃豆腐脑?”

“那可不同。豆腐我已经吃过很多了,可是豆腐脑我还一次也没有吃过呢。”管教授答。他一想到无双都吃过,就他没吃过心里就不爽的很。

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