盛夏微微怔愣片刻,视线落在两个可爱的孩子身上,蓦地一笑:“多谢袁爷爷提醒。”
鲁大师他们在说什么,苏老爷子都不予理会,他只安静地坐在那里,一口一口吃掉碗里的豆腐,最后更是端起碗将汤汁都喝了个一干二净。
等小袁端着他的秘制口水鸡出来,恰好看到了苏老爷子端着碗往嘴里送汤水的一幕,他惊讶得嘴巴微张,而后想到盛夏是苏老爷子的嫡亲孙女,惊讶瞬间转变成鄙夷,脸上再度露出志在必得的笑容来。
小袁笑着将他端出来的口水鸡摆在桌上,嘴上不忘打招呼:“爷爷,冯爷爷,鲁爷爷,苏爷爷,这是我自己做的口水鸡,你们帮我看看有哪里需要改进的。”
他这么做是为了表示他同几位评审的亲近,是为了给盛夏示威,你有亲爷爷在,我也有!
盛夏莫名其妙地看了眼小袁,搞不懂这人为何要用那种奇怪的眼神看她,她的资历最浅,从未想过要拔得头筹之类的,所以并不明白小袁这是把她当成劲敌看待了。
冯大师为人挑剔,他真正收的徒弟就俩,一个是他亲孙子小冯,另一个就是盛夏了。
盛夏的情况比较特殊,她个人又忙其他事,并不晓得冯大师在厨师圈子里的严苛和挑剔名声。更不知道小袁之所以这么看她,单纯是为了争一口气,要赢了盛夏。
口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
小袁是在听说盛夏要做的是麻婆豆腐后,才决定做的口水鸡,这两道菜的口味相近,他秘制的口水鸡风味肯定是更好的。他要光明正大地打败盛夏,让其他人尤其是小冯看到他的实力!
先前提到过鲁大师的口味清淡,他本身对重油重盐的川菜不太感兴趣,这会儿见这口水鸡红油油的蘸汁,心下就有些犯怂。
冯大师倒是无所谓,他夹起了一块蘸了蘸汁水,边吃边点头:“不错!”
袁大师紧随其后夹起一块,放嘴里尝了尝,眉心微拧,他侧头去看看都不看口水鸡一眼的苏老爷子,再看向巴巴等着他开口的小袁,心下微叹。
鲁大师假装一直在吃,实际上他都不乐意咬的,他的口味清谈不说,牙口也不如以往好使了,嚼这么久都能把鸡肉嚼烂了。
小袁的急切不单表现在他的脸上,还表现在他的肢体动作上,他的身体前倾,脚动来动去,一看就知道他很急于知道答案。
袁大师看看孙子,再看向淡然处之的盛夏,那股失望更重了几分,“你这口水鸡做的是不错,但你忘了最重要的一点。你这口水鸡没有根据食客的特点,量身定制。”
小袁看了看还在跟鸡块奋战的鲁大师,他的脸色唰一下白了,再看向掩饰不住失望的爷爷,他的脸色更白了几分。
鲁大师硬生生将没嚼烂的鸡肉吞吃下肚,灌了一大杯茶水才说道:“小袁啊,你这道口水鸡做得是很不错,很地道,但我这老头子牙口不好,真嚼不动。”
小袁遭受了如此打击,摇摇欲坠,他自诩是天之骄子,从很小的时候就开始练习厨艺,他从小听到最多的都是夸奖他有天分,做菜特别好吃,日后必定能继承他爷爷的衣钵,去给国家领导人做菜,这是无上光荣的事情。
然而,他这么一个天之骄子,竟然输给了一个半路出家的新手!
袁大师看亲孙子遭受不起打击,那副模样更是直接摇头叹息:“我特地带你过来不是为了打击你,而是为了让你知道天外有天,人外有人。你是被他们给捧坏了,真以为自己是天下第一了?你回头好好反省反省。”
小袁踉踉跄跄地冲出了迎宾楼,他的耳边不管环绕着他爷爷的评价,最终在迎宾楼不远的公共椅子上瘫坐着,看着远处发呆,连小冯什么时候过来都没察觉。
“喂,你还好吧?”小冯端着狮子头出来的时候,恰好看到了小袁冲出去的场景,他都顾不上自己的作品评价,赶忙追了出来。
小冯对小袁是很了解的,知道他眼高于顶,心高气傲,但小袁的心肠不坏,他还挺乐意传授他的做菜经验给别人的,顶多就是被人捧惯了,总有一种“天上地下老子天下第一”的唯我独尊。
除了这一点,小袁挺好的一个人。
“我,你是不是觉得我很可笑?”小袁苦笑着问道,“我一直以为我是我们这一批人里最优秀的,合该拥有特权。但我才发现,这个不过是我一厢情愿的想法。”
第635章 我很看好你
小冯听着小袁在那里絮絮叨叨地说着,他没有出声打断,而是充当一个合格的倾听者。他们俩从很小开始就认识了,从小都被放在一起比较的。
年岁相近,出身差不多的,会被人搁在一块比较,这是再正常不过的情况了。哪怕别人不比,他们俩自个儿也难免会在心里暗自较劲。
小袁从来都是认为他是同辈中人最优秀的一个,直到他听说了盛夏这个人,知道她入了冯大师的眼,成了他的“竞争对手”。
不单如此,小袁来之前还曾跟他爷爷打听过盛夏,听了几句亲爷爷对盛夏的夸奖,他心里就不太服气。
要知道爷爷平常都不会夸奖他的,偏生这一次,爷爷夸了盛夏,话里话外全都是赞赏,这让他很不服气,同时心里很是不高兴。
想想他从拿得起菜刀的年纪开始学习厨艺,十几年来不曾间断过的训练让他斩获了诸多殊荣,然而他爷爷始终没说让他出师,现如今更是被个新手比下去!
巨大的羞耻感令小袁无法平静,他想要出这一口气,唯有当着他爷爷和其他两位厨艺大师的面打败盛夏!
正是因为有了这样的想法,所以小袁才会盯着盛夏,把她当成假想敌,有百分百的信心能打败她!
结果呢?
小袁从来不曾想过他会败给盛夏,更让他难受的是他爷爷说的那番话,原来爷爷是真的认为他不够格,而不是他曾以为的那样是顾忌别人的目光。
“我一直以为我爷爷他是觉得我年纪太轻,怕我骄傲自满,所以才压着我不让我出师……”小袁心里苦啊,他说到这里都哽咽了。
小冯端着他的狮子头出来的时候,正好听到了袁大师的那一番评价,凭良心说,他觉得这评价是很中肯的,并没有否认小袁的努力和成就。
但他跟小袁从小一块长大的,自然是能猜到小袁此时的想法,他想了想说道:“我觉得袁爷爷是有一部分原因是想杀杀你的锐气,你在我们同辈之中的确是个中翘楚,这点我不否认。虽说你这个‘别人家的孩子’没少给我带来压力,但是我认可你的实力。”
小冯这人心大,他每次都被小袁比下去,可他从不会觉得难堪或者是有别的情绪,他只会更加拼命地努力,让自己变得更好。
小袁诧异地转头看向小冯,他刚刚回想起很多事情,曾几何时他是那样的骄傲,指点江山,挥斥方遒,仿佛所有人都该按照他说的去做。
然而,此时此刻,小袁冷静下来,忽地想到很多他从前注意到却不放在心上的细节,好些厨师是不乐意听他摆布的,大家都长有脑子,自然有独立思考的能力,凭什么要听你的呢?
这个事情,小袁从前不曾意识到,偏生在这绝望的时刻让他领悟到了,这令他更加绝望。万万想不到的是,经常被他“指导”的小冯非但不记恨他,反而是给了他肯定。
“你这么看着我做什么?很惊讶吗?你的确很优秀啊,我曾经很羡慕很羡慕你,因为你总是能轻而易举地做到我想做却做不到的事情。比如学刀功,我们学的时间一样长,可你总能学得又快又好,我是拍马都赶不上你。”小冯回想着刚开始学习厨艺的那段不堪回首的过往。
当然,现在的他心脏强大得很,不再是什么不堪回首,相反他挺感激那一段经历的。