我的外挂是爸妈[快穿]+番外(87)
“爸爸妈妈你们别想太多啦!我觉得你们之前很多完成任务的想法都特别好!如果不是你们脑洞大开,我按照自己的办法完成任务没准泰坦尼克的时候就失败啦!只要以后有想法了大家一起好好讨论看看,都说三个臭皮匠顶一个诸葛亮,我们四个人,肯定能尽量查缺补漏做好的!”蒙萌在一旁听到之后,发自内心的劝慰道。
“是啊是啊!大家可以一起商量,头脑风暴之后再做方案,又有新意又能避免漏洞。”王棠也在一旁附和着。
两人这么一说,蒙妈顿时有点僵住:“这个,我必须要说一件重要的事情。”
“怎么了?”三人异口同声问道。
“你爸他不是这段时间被看管着要驱逐出境嘛?我看被赶走了以后也没机会再过来清朝吃这边的饭菜了,又想起来乔治安娜说伦敦没有中餐馆,所以这一路,我就挖了那么三四五六个大厨跟着咱们一起回英国,他们几家人现在也应该登船了把?之前没和你们说,今天说到了,也说出来给大家参考下可行不?”蒙妈刚听完蒙萌说一家人一起商量,这时候告知大家自己一个人做了一个开饭店的决定,不由有点不好意思。
“你花了多少钱?”蒙爸沉默了一瞬问道:“我之前好像把班纳特家里的钱都带了出来,说要把那些都换成丝绸、茶叶运回去的?如果都花在了聘请厨师身上,我们很可能连开餐馆的钱都拿不出来了啊老婆!”
“放心放心!你老婆我是那么没有分寸的人嘛?”蒙妈对于蒙爸的问题表达了十足的不满:“我只是给了他们每人一笔安家费,其他的待遇都是签了契约约定到了英国之后给什么工资,五个人的安家费加起来花的都没有你十分之一的财产多!这年头厨师在清朝的地位又不高,我找的也不是什么名厨,哪里需要花那么多钱?”
“那就好!那就好!还是我老婆靠谱。”蒙爸发现自己惹了老婆不满,赶紧拍马屁道。
“那是!我雇佣厨师的时候也是动了脑子的好吗?!”蒙妈表示对于老公的不看好实在太伤心了,惹得蒙爸连着哄了好些时候才哄好。
蒙萌和王棠听闻蒙妈十分理智地并没有花费很多,对于蒙妈的行为自然不会多加指责,反而开展了探讨:“中餐馆,可以致富吗?”
“应该可以吧。”蒙萌回忆了一下:“以前听说翻台率高的平价餐厅,盈利都非常可观,而高档餐厅的话,基本是盈利率在百分之六七百,比很多刑法里规定不能干的高盈利行业的利润率都高。”
“毕竟美食是很多人的追求。”蒙妈说:“我也是看到达西兄妹,才知道英国人也能这么喜欢吃华国菜,为了挑选厨师,我可是花了心思的!”
“什么心思?”蒙萌三人十分好奇。
“我观察了一下达西他们兄妹和班纳特家几姐妹的口味,特意选了一个面点白案师傅、一个糕点师傅、一个江南酸甜口的师傅、一个沿海海鲜师傅加上一个专门做肉菜的师傅!还买了两个被贪官家里抄家发卖的小姐房里的丫鬟,她们不但有拿手的小点心,还可以整理一下服务生准则。再加上远东神秘国家来的饭菜的噱头,估计能热闹一段时间,肯定是能大赚一笔。”蒙妈说的自信满满。
蒙妈这话,在一家人上岸之后得到了十足的体现,何止是热闹了一段时间?简直就是火爆啊!“这比后世的网红店也不逞多让了吧。”蒙爸和王棠看着开业才半个月的餐厅里的场景,只觉得不可思议。
第64章 向往的英国城市生活
事情还要从一个月前说起。
其实刚到达英国的时候, 蒙妈的创业计划差点折戟沉沙。因为伦敦地段好的门面基本被各个贵族掌握, 会放出来出租或者买卖的, 都是差一点的。
就连达西家族, 在伦敦也只不过有两个不算热闹的小门面。
这种情况下, 蒙妈第一步想要选一个好位置的店面,就已经成了问题。
一时间,蒙妈差点心灰意冷, 如果不是把几个清朝厨师带来英国要养活他们的责任感支撑,蒙妈说不准当场就放弃了开中餐馆的计划。
然而事情没有如果,所以蒙妈咬牙支撑了下来,经过多番比较, 最后妥协了选择了一个位于富人区环境清幽,换句话说就是人流量少的地方。
这人流量少了怎么办俗话说, 酒香不怕巷子深。蒙妈当即决定,开业三天,咱们在门口干烧烤。
于是, 大不列颠帝国第一家烧烤铺就此开业。
撸过串的人都知道,这烧烤味道怎么样不好说, 但是孜然撒上去, 香味可以飘上一条街。
而这条街, 正好是富人街道。
威廉是家里的小儿子, 平时和父母兄长一起住在伦敦的庄园中。
说是庄园, 但是在伦敦这寸土寸金的地方,自然不会有乡下那么大, 也就是一个小别墅的大小而已。
这个小庄园正好就在蒙妈盘下来的店铺后方。
一天晚上,威廉在家里和女仆家的孩子玩泥巴,突然问道空气中飘来一股香气。玩得很累了的威廉顿时觉得肚子饿的咕咕叫,顺着这一股香气就走到了自家庄园的墙边。
闻着这股香气,威廉觉得更饿了。
恰逢此时到了晚饭时间,家里兄长出来找威廉吃饭,在墙边找到了呆呆站着的威廉,不由好笑地闻到:“威廉,你这是在发呆吗?”
威廉看了眼兄长回答:“哥哥你没闻道一股香气?”
威廉这么一说,兄长才反应过来,凝神吸了一口气,顿时觉得口水要下来了,天啦什么东西这么香!
虽然气味实在是香,但是作为一个成年人,兄长还是有一点自制力的:“先回去吃晚饭吧。”
“我想吃这个香味的东西。”威廉口水泛滥:“有点像烤羊排的香气。”
“家里晚饭都准备好了,我们明天在出去吃行不行?”因为弟弟的年纪实在是小,兄长好脾气的劝道。
“不嘛不嘛!我就要现在吃。”被宠爱习惯的威廉可不知道什么是妥协。
“好吧好吧。”看到已经准备在地上打滚的弟弟,想到自己在远方乡下度假的爸妈过几天就要回来了,到时候弟弟这个小魔星一告状,自己肯定要被父母唠叨半天,这么想着,威廉的兄长决定,还是带着他出去吃吃看,正好自己问到这个香味,也很想吃呢。
于是,“远东神秘餐馆”就这么迎来了他们的第一批客人。
“这是什么?烤肉吗?”威廉兄长带着熊弟弟散步走到了隔壁没多远的餐馆,便看到餐馆门口摆放了一长条的炭,几个人拿着串成一串的肉放在上面来回翻动。
那味道实在是香,威廉的兄长忍不住问:“这个怎么卖?”
“这位老爷,这烤串我们不卖,都是您进来吃饭送的赠品小点心,您要不要进来试一试?”蒙妈的服务生雇佣的还是伦敦本地人,只是上岗之前让两个大宅门里的丫鬟给他们讲解了一下东方服务要点,让双方交流了一下,最终搞出了以套符合西方标准但是有东方特色的服务体系。
威廉和兄长两人也是地主家的少爷,本来也不可能在人家门口就拿着串串啃,这一听服务员这么说了,本来就打算试一试的威廉兄长牵着威廉就进去了餐厅。
一进餐厅,不同于第一眼就看到甜点展示台一堆甜点的威廉,威廉兄长一下子就被内部装修震撼到了:“上帝!这可真是具有东方韵律啊。”
在十八世界末的英国伦敦,虽然大航海时代早已到来,但是因为清朝还在闭关锁国,作为一个神秘的东方国度,在普通英国民众眼中,还是一个盛产丝绸和茶叶的瓷器之国。并且,没有一百年后中国积贫积弱的印象,骤然见到中式风格的装修,大部分英国人还会觉得挺高端的。
威廉兄长对这家中餐馆的看法也是如此,看装修特别有东方风味,威廉兄长顿时对之后的食物如何有了一些期待。