天呐,皇朝居然没有亡(9)

她让揉面的宫人把面团放进陶盆里,往上盖上一层湿布,醒面一刻钟。然后,嬴静口述,经验最丰富的管事在嬴静的指导下,亲自在案上撒了干面粉防粘,把面团揉成条状,再切成每个长约一寸的剂子,用木棍把每个小剂子擀成圆饼的形状,饺子皮就弄好了。

和面大家都会,不过到醒面这步,宫人们就不会了。众人收起脸上的失望,目不转睛地盯着管事擀饺子皮。宫人们一脸好奇,期待公主会做出怎样的美食。

轮到饺子馅的部分了,“取一斤鹿肉剁馅,加盐,酱,花椒粉,姜蓉,和一个鸡蛋搅拌。再把三根大葱细细剁好,拌入鹿肉馅。”

宫人们有的是力气,加上因为学到东西而兴奋,一时间小厨房里面剁菜声剁肉声不绝于耳,还不到一刻钟,饺子馅就已经拌好了。

怕馅调得不对味,嬴静还亲自先包了一个饺子,煮熟了尝尝咸淡。“唔,不错。”刚出锅的饺子有点烫,嬴静把饺子含在嘴里,含糊地说着。

得到公主的认可,看到嬴静怎样包饺子的宫人们,都有样学样的包起了饺子。不亏是管理严格的大秦机构,宫人们认真地给每个饺子折起褶子,出来的成品跟从模子里面倒出来似的,一模一样,整整齐齐地排在案上。

关中不盛产小麦,面粉价高,宫人们还特意往里面多塞肉馅,把饺子包得圆滚滚。从薄薄的面皮里面,隐约透出里面暗红色的鹿肉和绿色的大葱,别提多诱人。

中午,小季氏的小几前摆着好几碟饺子,虽然包的是一样的鹿肉大葱馅,但是水饺、蒸饺、煎饺风味各异。水饺里面汤汁最足,蒸饺肉馅味道最浓郁,而煎饺焦脆金黄的表皮让人吃了一个还想再吃一个。

“哈哈,做了什么好吃的?好香啊。”

不请自来的嬴禄想要找嬴静借悍牛玩玩,没想到刚踏进明华宫,就被一股陌生的香气吸引住了。浅黄色的饺子皮十分柔软,一入口,鹿肉鲜美的肉汁就在嬴禄嘴里迸溅开来。在大葱的加持下,鹿肉的膻味转化成香浓,嬴禄吃着嘴里,看着碟里,只恨人小肚子小,不能把饺子包圆了。

一只猪不吃糠,两只猪吃得香。本来小口吃着的嬴静,看见嬴禄因为年龄优势,夹饺子一夹一个快、准、狠。她嫌弃地看了二哥一眼,也加快了自己的吃饭速度。

小季氏看到嬴静这样幼稚的一面,捂着嘴偷偷笑,女儿老爱装大人,这样幼稚的样子实在是太可爱了。

“来,禄儿,多吃几个。”

眼看着饺子要吃完了,小季氏把碟里剩下的几个饺子都夹到嬴禄碗里,得到嬴静哀怨的眼神一枚。真·慈母小季氏摸了摸嬴静的头顶,好心好意地劝到:“乖,姝姝你年纪小,不要吃太多了,不然肚子会难受哦。”

“谢谢季夫人——”有礼貌的嬴禄小朋友大声道谢,在嬴静羡慕的目光下,珍惜地把剩下的几个饺子都吃了。

这个鹿肉大葱馅的饺子实在是太好吃啦,他控制不住频频伸向饺子的双手。饭罢,他揉了揉有点突出的小肚子,打了个葱味儿的嗝,向小季氏告辞后,满足地离开了明华宫。什么?悍牛没借到?在饺子的猛烈进攻下,借车的事情早被他忘到脑后了。

睡了个饱饱的午觉,嬴静开着悍牛,要到咸阳宫给亲爹嬴礼送饺子。凭借对亲爹的了解,她觉得皇帝嬴礼应该会很喜欢吧。

不巧,有大臣在外面等着觐见皇帝嬴礼,嬴礼没时间和嬴静来几个爱的举高高,只好亲了亲女儿可爱的小鼻尖。他手快地把一个饺子丢到嘴里尝尝味儿,剩下的都赶紧藏到红漆雕花小柜的抽屉里面。

没尝过滋味的时候,还不知道饺子味道有多好,一尝,可不就坏事了。

一向勤政的皇帝嬴礼,回味着味蕾上的感觉,一脸不耐烦地开会。他一脸不善地盯着几个滔滔不绝的大臣,心早就飞走了,这个叫饺子的吃食,比烙饼软,还带馅儿,有汤汁,以后谁爱吃死面饼谁去吃,反正朕是不爱吃了。

大臣走后,皇帝嬴礼迫不及待地从抽屉里拿出饺子。这可馋死他了!

虽然饺子已经凉了,但是凉了也好吃哇!吃着饺子,心情从阴转晴的他,很机智地吩咐近身内侍黄柯温来一壶好酒,喝一口啊吃一口。举着青铜飞雀酒樽,肉汁从牙缝向喉咙里面流去,美得他差点连亲爹姓什么都不知道了。

《秦史》记载,秦宣帝尤爱饺子,百吃不厌,每逢献岁,喜以酒佐之,赞之有云:“饺子就酒,越吃越有。”

从他开始,种花大地上就开始了过年吃饺子的习俗,即使朝代更替,也没有改变。千年之后,秦宣帝嬴礼被称为“饺子之祖”、“饺子皇帝”。他过年吃饺子的这个典故,还被改编成小品,上过大年初一的SSTV新春特别节目,被百姓所熟知。

近年来,在各大城市里面流行着38元一位的水饺自助,好多店里面都挂着秦宣帝的画像,以祈求包的饺子好吃,生意兴隆。

“小朋友们,今天老师给大家讲一个秦宣帝吃饺子的故事。相传在很多年以前,有个叫秦宣帝的皇帝,他很爱吃饺子……”那名爱讲故事的幼儿园老师,又给小朋友们在讲故事啦,小朋友们围在一起,馋得口水都要流出来了。

“老师,秦宣帝吃的是鹿肉大葱饺子,我们今天中午可以吃到吗?”一位小朋友被老师描述出来的鹿肉大葱馅饺子吸引住了,忍不住举手发问。

“今天中午没有鹿肉大葱馅饺子,不过,”这位调皮的幼儿园老师故意停顿了一下,把小朋友的注意力都勾起来了。她深吸了一口气,宣布了一个好消息:“今天中午有猪肉大葱馅饺子!”

“哇!”“好棒!”“嗷嗷!”小朋友们开心得哇哇哇地大叫,大声欢呼,课室内瞬间变成了欢乐的海洋。

第10章 大秦版张骞

今日,咸阳宫内灯火辉煌,人人脸带喜色,举杯换盏,好不热闹。身穿彩衣的美丽宫娥来往不绝,载歌载舞。皇帝嬴礼特意让人呈上饺子、豆花烤鱼、豆腐肉丸子汤等新鲜吃食,打算好好奖赏博望侯窦庆。

话说这位叫做窦庆的侯爷,原先本是咸阳城内的一名小商贾,但他眼光卓越,能力非凡,以薄资起家,到身价万贯也不过数年时间。在嬴礼还是皇子时,他效仿吕不韦“奇货可居”,给嬴礼大力投资,从此便成为皇帝嬴礼的心腹,官拜中郎将。

他心知皇帝嬴礼一直苦于大秦与西域商路不通,每当派人往西域重金买优质战马,都因了花钱如流水而心疼不已。平日因出身不好被其他大臣看不起的窦庆,体察到圣意,觉得这是上天给自己的一个好机会。

身为商人,他口才极好,能把人哄得花了大价钱还哈哈笑。他向皇帝嬴礼请缨,愿意亲自往西域跑一趟,去为大秦打通商路。这样一走,他可吃尽苦头,被匈奴骑兵追过,在沙漠上迷路过,有次还差点被狼咬死了。

这一路他上多次想过要放弃,但只要想想家里的妻儿,他都咬咬牙坚持了下来。自己离开咸阳的时候儿子窦原才刚会爬,他还要给儿子挣富贵啊。可怜天下父母心,想着儿子嫩嫩的小脸,窦庆不顾风沙入了眼,拍了拍身上的尘土,这条丝绸之路他足足走了七年。

今日,终于成功归来的窦庆,背着一大包西域作物的种子,带着西域地图,上殿拜见皇帝嬴礼。皇帝嬴礼看到瘦得不比猴儿好多少的心腹,别提多感动了。

原本长着娃娃脸的窦庆,因为这几年的风吹日晒和劳累奔波,瘦得脸都脱相了。嬴礼走下皇座,亲自把窦庆扶起,并执壶给窦庆斟酒。窦庆嘴上说着感谢隆恩的话儿,含泪喝下甘甜的酒液,咸阳城啊,他终于回来了。

君臣一番寒暄后,窦庆解开大包,给皇帝嬴礼呈上自己暗中记下的西域地图。西域从往年的五十国,现吞并为三十六个小国,有国:乌孙、龟兹、焉耆、大月氏、若羌、楼兰、大宛等等。

知道军中需要优良的战马,窦庆还偷偷从大宛走私了几匹汗血宝马。这种马速度极快,不但能日行千里,奔跑后的肩膀位置还会流出像鲜血一样的汗水,一直为大宛贵族所爱。可惜爱马的大宛国王不肯出售大宛马,窦庆只好发挥大商人本色,重金收买国王随从,走私了几匹汗血宝马。

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