方家小茶馆(13)

她拿来了洗干净蒸好的小巧陶罐，一一装到八分满，等凉了把盖子盖上，封一层牛皮纸、系上一条粗麻绳就能放到货架上销售。

小陶罐是她到乌衣镇一家专门做陶罐的铺子定做的，要求只有一个，圆滚滚的罐身上写“秋梨膏”、角落里一个变体的“方”，要有自家的商标，便于客人记忆。

定做价格很便宜，她算在了秋梨膏的成本上，都没有让秋梨膏贵上多少。

厨房里有块大理石桌面，方年年擦洗干净了就提着秋梨膏在桌子上滴了许多铜板大小的圆，等干透了便是梨膏糖了。

如果有冰箱，放冰箱里冻冻更快。

没有冰箱的古代，只能够将之交给凉意十足的大理石桌面了。

冰鉴可不是他们家此等乡间小茶馆里能有的。

秋梨膏一锅一锅的出，很快就到了饭点的时候，娘亲塔娜已经把食材都处理齐备，方年年只需要做一做便可。

“娘，里脊用生粉抓过了吗？”方年年问着。

“抓过了。”

“粉蒸肉的南瓜没切。”

“这个忘了，我这就弄。”

“阿娘，汤就吃平菇芋艿粉条的吗，要不要放肉沫？”方年年征求着家人的意见，她自己吃什么都无所谓，甚至有些想念泡面、自热小火锅、炸鸡和薯条……

虽然都能自己做，但做出来的始终不是那熟悉的味道。

感谢提前穿越而来的前辈，让后来者的餐桌不至于一贫如洗。

唐以前的历史和她所处的世界一模一样，唐末出了一位姓赵的公子，乃李姓皇族的外孙。

这位流着皇族血脉的世家公子推翻了腐朽衰败的旧王朝，终结了乱世，建立了大齐，提出一系列大胆且实用的政策，自上而下的进行着改革。

丰功伟绩，三言两语说不清楚，于方年年这个后来者而言，高祖皇帝最伟大的事儿就是遍寻作物，丰富百姓的餐桌，在位三十余年，官方与民间从未停止过对美食的探索。

高祖皇帝有许多奇思妙想，早年间推行的政策符合现实需求，到了晚年，政策越发天马行空，脱离实际，民间多有怨言。

最让后人诟病的就是他在位期间没有立太子，鼓励众儿孙努力争取，为以后埋下了隐患。他以为自己能再活五百年，压制儿孙不在话下，但人之寿命有尽，高祖撒手一去，诺大皇朝顿时乱了。

中原大地，七王之乱，死伤无数。辉煌一时的国家陷入战火纷飞中，不知多少人流离失所。

整整七年，战乱才平息。

七王之中最小的皇子坐上大宝之位，也就是现如今的天子，又过十六载，便是如今，再度有盛世之景来临的迹象。

天下和乐，看不出当年的疮痍。

这片古老的土地，自我恢复能力就是强大。

方年年觉得自己很幸运，早几年出生就不是太平日子里长大了。

脑中思绪万千，手上动作没有停顿。

厨房里飘出了香味，有别于中午饭的味道，让人闻了就饥肠辘辘、口中生津。

沈宥豫不由地停下动作，目光盯着厨房门口，隐隐地能够看到方年年轻快、忙碌的身影。

放学归家的方承意洗脸洗手后就帮着端菜，路上还偷吃两口，阿姐做他最爱的粉蒸排骨，外面这层粉他最喜欢了，一口一口，吃得不亦乐乎。

等排骨上桌，一笼粉蒸肉明显缺了一角。

方承意心虚地左右看看，没有人发现，他赶紧拿了筷子拨动一下。离远了一些端详着，他满意地点点头，不怎么看出来嘛。

肚子咕噜咕噜，好想再吃一块啊。

“阿弟，偷吃喽。”

方承意双手贴着大腿，站得笔直，“没有。”

方年年揶揄着，“否定的有些快呢。”

方承意耍赖地推姐姐，“没有没有啦，你快盛饭，肚子都饿了。”

“为什么不是你来盛饭？”方年年用手戳弟弟肩膀。

“我来就我来。”方承意蹦着到桌边打开木桶，蒸汽氤氲，米香四溢。

今儿个吃的杂粮饭，里面掺着玉米碴，颜色嫩黄，赏心悦目。

方承意积极地给大家盛饭，做得有条有紊，很显然不是第一次干。方家父母就看着他干活，一点儿劝阻的意思都没有，女儿要从父亲手中接过滚烫的汤碗还被阻止了，母亲从抽屉里拿出一盒香膏挖了一大块给女儿擦手，细白的手指每一根都用心地擦了过去。

方年年就回握着娘亲的手，香膏两个人一起抹。

“爹娘，阿姐，大牛叔，还有那个谁，吃饭啦。”方承意着急忙慌地盛饭，事儿还没有做好呢就大声喊着大家来吃饭。

“喊什么，大家都在。”塔娜笑骂。

方承意嬉皮笑脸地乖乖坐下，眼巴巴催着大家快坐快坐，吃饭怎么可以不积极。