重生农门小当家(68)
“而且你们吃过我做的饭，确定要换人？”祁九里沾沾自喜道。
“不换。”祁十一第一个附和，然后遭祁十香小拳拳问候。
“十香做的也很好，放心，等姐休息在家的时候，再好好教教你。”祁九里拍了拍祁十香的肩头说道。
“对了，说完我的了，说说你们今儿的，没什么事吧？”祁九里关心问道，“没单独出去吧，我跟你们说，虽然是在村里，但也要注意，一定不能落单了。”
“大姐，你就放心吧，你来来回回说了好几遍了，我耳朵都快听出茧子了，绝对不会单独去耍，也不会让二姐单独出去，我作为留在家里的唯一男人，会好好看家、保护二姐的。”祁十一拍着小胸脯自豪道。
“噗嗤”祁九里三人乐了，但眼底满是欣慰。
被祁九里说教过几回，更何况祁十一本就不把自己当小孩，现在完全是默认自己是个大男人的事实。
“真棒。”祁九里竖起大拇指夸赞，“不仅是十香，你自己也要保护好自己，瞧瞧你这模样，多俊，别被人看中抓去做童养夫。”
“大姐，你可不要吓我。”祁十一翻了个白眼，一脸不信的模样，“而且大伯娘可是今儿一早就来了，让我们跟着她，有大伯娘在，谁敢抓我。”
说完话，各回各屋，等消化差不多，祁九里带着祁十香开始炕上瑜伽，今儿祁九里还教祁十香打了一套动作。
“姐，这是什么？是学打架吗？”祁十香不懂这动作的名字，可瞧着好似跟人打架的动作。
祁九里蒙了一下，这可是正统的武术，踢、打、摔、拿、劈把各种攻防格斗功夫组合而成，可谓是面面俱到，一般人可以根据自己体质选择擅长的几种，当初祁九里经过龚大叔的教导再去学习，有些底子，虽然不是最突出的那几个，可也位列中游。
如此高大上的武术招式被误会成打架，祁九里沉默了，别说，还真就为了打架呢，练习这些可不就是预防以后遇到危险的时候能打赢对方。
“差不多吧。”祁九里回道，“以后遇到危险，就能打趴下坏人，女孩子更容易遇到坏人，特别像我们这样好看的，所以这些必须学。”
祁十香信服地点了点头，“姐，那十一呢，你不是说他长得俊，容易被抓去当童养夫，他不用学吗？”
“他就要靠你教了。”祁九里对祁十香委以重任。
“嗯，姐放心，我会好好教他的。”祁十香信心十足道。
“至于哥”
祁九里还没说完对祁七竹的安排，祁十香自然而然接上了，“姐，哥好好念书就好，等遇到危险了，我们保护他。”
祁九里抽了抽嘴角，自家亲哥如果听到不知要作何感想。
翌日，祁九里一到秋味食肆，大伙儿都聚在大堂的桌上，还有浓重的墨香，几人见祁九里来了，笑着问好，然后就露出了坐在桌上挥笔泼墨的颜成涛。
“九里，你来了，我这儿已经写了不少菜名了，就是这木牌数量太多，还得费不少功夫写呢。”颜成涛笑吟吟道。
祁七竹和祁八松今儿还没走，听到颜成涛的话，祁七竹转身进了秋味食肆，“颜掌柜。”
颜成涛是头一回见到祁七竹，有些迟疑，“这位是？”
祁七竹穿着打扮还有浑身的气质，无一不传达着读书人的气息，颜成涛很肯定没见过对方，可又有种熟悉的感觉。
“晚辈祁七竹，是九里的哥哥。”祁七竹恭敬作揖道，“也是方家私塾的学生，平时也做些抄书的活计，会些笔墨，如果颜掌柜不介意，晚辈能帮着一块儿写菜名，中午前给拿过来。”
颜成涛一听是祁九里的哥哥，理解了，仔细看了看眉眼还是很像的，难怪觉得熟悉，也理解祁七竹主动接活的原因。
“你是学生就得好好念书，不能因为无关紧要的事浪费时间，这些木牌今儿总是能写完的，不差这一时半会儿的。”颜成涛和蔼说道。
“不是浪费时间，写字也是学习的其中一种，不然哪有大家入木三分的刚劲笔力。”祁七竹笑着说道。
颜成涛闻言笑了，“你们俩不愧是亲兄弟，都是好样的，这样的话，就麻烦七竹了。”
“我也能帮忙。”祁八松笑着说道，“我是九里的堂哥，八松。”
祁七竹和祁八松拿了一百块木牌回的方家私塾。
“九里啊，你这哥哥、堂哥对你真好啊。”颜成涛难得艳羡道。
“嗯。”祁九里用力点头，被人宠着的感觉可真是太好受了，有兄弟姐妹就是好啊。
等到中午，进入秋味食肆的客人总觉得铺子内有些不一样了，可一时之间说不上来，等坐下后，发现了，桌子的一个角落挂上了木牌子，写着“天”字，好奇的看了邻桌的，是个“地”字。
第93章 小牌子大用处
“客官，请问点些什么？”小伙计机灵上前询问。
“来一壶酒，最便宜那种，一个干锅莴笋，一份别样土豆。”客人说道。
“好勒，干锅莴笋一份，别样土豆一份，白酿白酒一壶。”小伙计高声一喊，祁九里拿着牌子就过来了，放到“天”字桌上。
“诶，我刚刚就想问了，怎么今儿还挂牌子了，这是做什么？”客人好奇问道。
“客官，为了不上错饭菜，每桌都编了号，再搭配写了菜名的木牌子，等上了菜后再撤回，您看这样是不是特别清楚明白。”祁九里笑吟吟道，“每位客人也能知道自己点了什么菜。”
“你是新来的吧。”祁九里的生面孔让客人愣了一下，不过祁九里长得清秀，客人瞧着也欢喜。
“客官，这是我们食肆新来的账房学徒，又聪明又能干。”小伙计笑着介绍祁九里。
虽然今儿是祁九里上任的第二天，可她会做人啊，第一天来就带了煎饭糕，还态度特别好，一直笑脸盈盈的，谁见到一张带笑的脸能对她摆着脸的。
最重要的是祁九里是个大方的，这木牌上写着的是什么字，但凡有个人问她，她都会回答，多问几遍，人家也不会嫌你烦，所以这才第二天，就特招人待见。
“未来的账房先生啊。”客人有些意外，不过对祁九里的态度稍微敬重了些。
“客官，您过奖了，我年纪还小，有得学了。”祁九里略显不好意思道。
对于谦虚的人，总是能得到更多的喜爱，听了祁九里的话，客人脸上的神情越发柔和了，还鼓励了祁九里几句，祁九里认真听了，并对此表示感谢。
中午人多，祁九里一直帮着放牌子，毕竟秋味食肆里识字的人不多，她现在的识字能力都能位列前茅了。
来吃饭的客人也不是都识字的，祁九里总要帮着解释几句木牌上的是什么字，有些人空看着牌子多是不易相信的，可等看到实物端上来，就是自己点的菜，这心就放了，脸上也带出了笑意，“嘿，别说，这牌子还真好使，下回来这道菜的字我可不就认识了。”
祁九里除了送牌子，还要坚守柜台，柜台上挂了桌位木牌的小笸箩里陆陆续续会送来菜的牌子，等那桌上齐了菜，祁九里就会拿出木牌把价钱给算了，提早心里有个数，等客人吃完来结账的时候，她一口就能说出价格，方便收银钱。
来吃饭的客人一般在点菜之前总是会先询问饭菜的价格，对于自己吃了多少银钱其实是比食肆里的伙计还要清楚的，祁九里报出来的是正确的价格，且在结账前会先说一遍点的饭菜和酒水，一一对应全部正确，更具说服力，付银钱的人个个都爽快极了，还笑着夸了祁九里这位账房学徒的能干。
中午一波忙活完，祁九里就把中午的账目先捋清楚了，红烧肉几份，一份多少银钱，一共多少银钱一样样全部写清楚，然后最下面做个合计，完工了。
今儿一早要写木牌、挂木牌，十足忙碌了很久，连中饭都没及时吃，祁九里等把账目记好了，才趁着下晌的空闲去后厨吃中饭。
“九里，忙坏了吧，快来吃中饭。”蒋厚春自己也是出了一身汗，见到祁九里过来，忙招呼她来吃中饭，“颜掌柜也才吃，你跟他一块儿吃，颜掌柜交代过的。”
本想拒绝的祁九里止了话，笑着点了点头，然后出了厨房，去了厨房边上的屋子，那里是专门吃饭的地方。