我全家都从末世重生了+番外(96)
第81章 杀人放火
炎热易生蚊虫, 到处角落里都是嗡嗡乱飞的蚊虫,人一静下来蚊虫很快就围了上来,数量多的吓人。
网上近来有许多因为蚊虫叮咬而发烧去世的例子, 马虎不得。
一家人都并非不识好歹, 见不安全, 皆是马上掉头,不发一言的走回了别墅。三人小心翼翼的关好纱窗, 仔细检查角落, 绝不能放进来一只蚊虫。
她们出来的时候就已经将地下室的空调关掉了, 开了好些天, 也该休息休息了。
宋疏一进门,神色就放松起来,立马开起一楼的空调, 将温度调至最低温度十六摄氏度, 至于能降到多少度就不知道了。
回头看宋爸宋妈两人, 才出门半个小时不到,都如同脱水的小白菜, 焉儿吧唧的。
“钟钟晚上想吃什么?”宋爸施施然从椅子上站起来,打算在一天的结束之际, 洗澡之前做点好吃的给宝贝女儿吃。
这种天气,洗澡自然要放在一天的最后, 要是先洗了澡, 稍微运动一下,绝对又白洗了。
自从一家人喝的都是宋疏空间里的灵泉水后, 体力见长,食欲更是旺盛。出去劳累了一圈回来后,非但没有半点疲倦, 宋爸感觉自己整个人都精力十足,肚子更是早就咕咕叫了。
他都这样,更何况一家中饭量最大的女儿呢。
宋疏一听宋爸说吃的,顿时就感觉到饿得慌,可这个天又闷又热,虽然饿,却又提不起胃口。
她想了想:“要不整点凉拌菜?热菜太麻烦了,也吃不下去。”
宋爸一口答应下来,眼里透出怀念:“我下厨做点凉拌面吧,你以前最爱吃了。这么多年没做,也不知道手艺变了没。”
确实很久没做过了,宋疏想起,自己高中的时候,夏天最馋的就是宋爸做的凉拌面了,比外面买的简直好吃太多太多了。
以前十六七岁的宋疏,一顿都能吃一斤多的面条。
“爸,我给你打下手吧,顺便跟你学学怎么做。”
宋妈提议:“干脆多做一点儿,拿冰块镇着,放那里面存着,里面的时间不是静止的嘛?想吃的时候随时随地拿出来都是冰凉的,面也不会烂。”
宋疏眼神一亮,好主意!最近最不方便的就是煮饭了,天气本身就热,地面和熔炉一样,住地下室都有三十度,煮油烟重的饭菜简直是煎熬。
她们家尝试过煮很多热食再冻进冰箱,想吃的时候拿出来加热的,但味道到底是不如现做的。
唉…有时候脑子就是这样,条件好了就从没想过要如何用脑了,仗着有冰箱什么都不缺,就把空间的最神奇作用给忘了。
她只往里面存过冰可乐和冰激凌和冰块,这段时间天天将这些当饭吃,再好吃都吃腻了,还没存过凉面呢。
“那就多做一点儿,最好一次性做完往后半个月的量。”看来,他们又多了一门新技能。试想一下,将各种美味,满汉全席刚做好就放入空间,保持食材最新鲜的程度,以后想吃,随时拿出来吃。还能换着口味换着花样吃,岂不美哉?
宋疏将上次采摘下来的黄瓜西瓜抱了出来,鲜嫩欲滴的新鲜瓜果,似乎空气里都能闻到一股香甜的果香味。
宋爸轻车熟路的开始加水揉面,揉面有讲究的,水,盐,手法力道,缺了一点揉出来的面味道就不对。
筋道的面条,需要千揉百炼。
宋疏和宋妈两个人开始制作配菜,将黄瓜洗干净后大部分切成丝,在往里面混进去一些红萝卜丝,将西红柿切成片,和前两者搭配在一起,红绿相间,看起来让人胃口大增。
然后开始调料,油炸黄豆和花生,撒上少许盐放置在一边,等它变凉才能酥脆爽口。
将大蒜和小米辣切的细碎,加入香菜和白芝麻,少许糖,盐,生抽和陈醋,这些就是凉面的底料了。像宋疏这般爱吃辣的,吃的时候当然还要往里面加上一勺鲜红喷香的辣椒油。
宋爸的力气涨的不少,几分钟时间就揉好了一盆面,估摸着得有十几斤重的面团,他竟然丝毫不觉得累,一鼓作气再次加面,又开始揉上一大盆面。
“以前揉两斤都手酸,现在揉十斤都和玩一样。”宋爸体会到力气大带给他的最直观的便利。
宋妈:“但是吃的也更多。”
一家人都能吃,一盆十几斤的面,几顿就能吃完。
唠嗑的时间过得很快,不一会儿,宋疏和宋妈就做好了一大盆的底料和配菜,宋妈又开始做凉拌面里面的肉菜,一家子的食肉动物,一顿不吃肉浑身不得劲。
之前卤好的酱香牛肉还剩一大盆在冰箱冰着,拿出来解冻就能直接开吃。煮好一大锅鸡肉,将鸡肉撕成鸡丝,淋上芝麻油和花椒油和盐,这就是凉拌鸡丝,几乎没有人不爱吃的。
最后宋妈开始炸制一大锅杂酱,里面加了香菇和肉末,那香味浓到都不敢开抽风机,唯恐旁边的人家闻到了,大半夜要来她家打劫。
三人感觉到好不容易被空调凉下来的体温,又开始疯狂的冒汗。
酱还没做好,宋爸的第二盆面揉完了。一家三口共同动手,将醒发好的面团做成了粗细不同的两种面条。煮好后迅速捞出,放进一旁备好的冰水里,这样的面条,筋道爽口。
要吃的时候从冰水里直接捞出来,搅拌上秘制调料,这就是大名鼎鼎的凉面了,吃的时候随意搭配肉类和青菜,再适合热天不过。
三人端来小板凳,围坐在空调口周围,狼吞虎咽。
入口冰凉酸辣的凉面,一口下去,好吃到连舌头都想吞进去。心底仅剩的那点闷热也消散不见。
再抽空啃上一口放冰箱冷冻层冻了一会儿的西瓜,空间长大的西瓜,甜味渗透五脏六腑,口齿生香。
宋爸估计的没错,三人都是用家里以前装菜的大碗吃的,每人都盛了三大碗,吃到最后,仍然意犹未尽。
“爸妈的手艺,越来越好吃了。”宋疏不忘给父母点赞,她在旁边完全只是负责洗菜切菜,端刀递铲。
宋爸宋妈厨艺都是满分级别的,特别是宋妈。现在闲下来无聊,整天乐此不疲的就是琢磨厨艺,聪明人都是自学成才,宋妈的厨艺比起以前,明显又有了质的飞跃。
当着无愧的受益者,自然是宋疏啦。
“除了凉面,咱们还可以做一些凉粉,凉皮…我记得之前买了很多种粉面,还有海带,海蜇之类的,钟钟进去找找,这些凉拌菜最适合夏天吃了,现在闲着有大把的时间可以折腾。多做点种类,换着吃也不容易腻味。”
这个进去,自然指的是空间,他们一家心照不宣的一致用这个词。
对啊,凉拌海蜇…还有鹿角菜,这么好吃的食材,她居然不记得了。看来真要抽个时间进空间翻找一番了。
吃饱喝足宋疏将剩下的完成品连带着没有融化的冰块,还有冰凉的西瓜,一起搬进了空间里,等要吃的时候,随时拿出来都是冰冰凉凉的,不要太爽。
休息了一会儿后开始洗澡,劳累了这么久,又是出去跑了一圈,又是一番劳作,三人身上早就全是汗渍。
热水器连着的是地下蓄水池,明明深埋在地下,洗起来都微微发烫。宋疏忍了忍温度,发现冰水她能忍受,但烫水身体很难忍受。
干脆奢侈一点儿,往浴缸里放进去一些积攒在空间里的冰块,中和一下温度。
先洗完澡,再用那些水洗头。
洗完澡的水也是宝贝,一滴都不能浪费,积攒起来拖地,冲厕所都可以。
将身上积攒已久的污垢和汗渍冲洗干净后,全身轻松地躺在大厅铺满竹席冰冰凉凉的沙发上,放松的叹了一口气。她感觉身体都轻了三斤。
等第二天,宋疏在空间里熟练的运行完一套心法过后,凝神敛息,等周身的灵气一点点被她的丹田吸收。
之后,她就从原地坐起,翻找起昨天晚上宋妈说的那几样东西。
当初她放东西进入空间的时候,都有按种类分类,并且做标记,但在堆得比她还要高出许多的物资堆里面,找到特定的几样也不容易。
好在她眼尖看到了干货类,她仗着瘦削的身体,一头扎进了干货区置物架里,跟泥鳅一样滑不溜秋的,忙活半天总算让她找着了。
真是不容易。
挑选出一些搬出了空间,打算等晚上温度凉一点儿了,再开始制作美食。